Déclaration à la sous-préfecture de Castres. ASSOCIATION POUR LE MAINTIEN D’UNE AGRICULTURE PAYSANNE LE POTAGER DE PUECH - AMAP L’ORT DE PUEG. Objet : promouvoir et maintenir une petite agriculture familiale, paysanne, locale, écologiquement soutenable, socialement équitable et économiquement viable ; regrouper des consommateurs désirant choisir un approvisionnement local de qualité pour leur alimentation ; nouer avec des agriculteurs locaux engagés ou désirant s’engager dans une production agrobiologique saine, varié et respectueuse de l’environnement, favorisant la diversité des populations animales élevées et des variétés végétales cultivées ; permettre ainsi aux agriculteurs de se libérer des contraintes du productivisme, assujetti au système de distribution dominant, pour se consacrer entièrement à la qualité de leur production. Siège social : 7, rue du Bosquet, 81100 Castres. Date de la déclaration : 12 mars 2012.