Crous de Paris
18750006100010
Paris
75005
https://www.marches-publics.info/mpiaws/index.cfm?fuseaction=dematent.login&type=Dce&Idm=1800486
2026-24
Madame Aude Jeanne
+33 621891235
Renvoi au règlement de la consultation
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2026-04-20T12:00:00
énoncé dans le Rc
Travaux de rénovation et de mise en conformité de l'Unité centrale de production Cîteaux - UG Cîteaux
45331230
L'Unité centrale de production (UCP) Cîteaux joue un rôle essentiel dans la mise en oeuvre d'un service public de restauration universitaire, en garantissant la fabrication de repas destinés aux étudiants.
Toutefois, ses installations présentent aujourd'hui des dysfonctionnements importants liés à la vétusté des locaux : insuffisances en matière de ventilation et d'évacuation de la chaleur, usure des installations frigorifiques, etc.
Dans le cadre d'un programme de rénovation et de mise en conformité de cette unité, le CROUS de Paris, assisté de l'équipe de Maîtrise d'oeuvre du cabinet CONVERGENCE, veut engager une opération de travaux de modernisation de ses locaux de production, afin de garantir la continuité d'activité de stockage des denrées alimentaires dans des conditions normales d'hygiène et de sécurité
45 Boulevard Diderot 75012 - Paris
4
1 : Remise en état du Second oeuvre et des installations de ventilation-Cvc, d'électricité Cfo-Cfa, de plomberie
45453100
45 Boulevard Diderot 75012 PARIS
2 : Remise en état des installations de production frigorifique
45331230
45 Boulevard Diderot 75012 PARIS
Voir dans le Rc
26-32731
3.2.5
Crous de Paris
2026-03-30
2026-04-20T12:00:00
2026-04-20
77
Cuisine (équipement)
66
Restauration collective
75
Travaux de rénovation et de mise en conformité de l'Unité centrale de production Cîteaux - Ug Cîteaux
Avis de marché - Avis n° 26-32731 du 30/03/2026
Département(s) de publication :
75
Annonce n°
26-32731
Travaux
Section 1 - Identification de l'acheteur
Nom complet de l'acheteur : Crous de Paris
Type de Numéro national d'indentification : SIRET
N° National d'identification : 18750006100010
Ville : Paris
Code postal : 75005
Groupement de commandes :
Non
Département(s) de publication : 75
Section 2 - Communication
Identifiant interne de la consultation : 2026-24
Intégralité des documents sur le profil d'acheteur :
Oui
Utilisation de moyens de communication non communément disponibles :
Non
Nom du contact : Madame Aude Jeanne
Numéro de téléphone du contact : +33 621891235
Section 3 - Procédure
Type de procédure : Procédure adaptée ouverte
Conditions de participation :
-
Aptitude à exercer l'activité professionnelle - conditions / moyens de
preuve :
Renvoi au règlement de la consultation
-
Capacité économique et financière - conditions / moyens de preuve :
Renvoi au règlement de la consultation
-
Capacités techniques et professionnelles - conditions / moyens de
preuve :
Renvoi au règlement de la consultation
Technique d'achat : Sans objet
Date et heure limite de réception des plis : 20/04/2026 à 12:00
Présentation des offres par catalogue électronique :
Autorisée
Réduction du nombre de candidats :
Non
Possibilité d'attribution sans négociation :
Oui
L'acheteur exige la présentations de variantes :
Non
Critères d'attribution : énoncé dans le Rc
Section 4 - Identification du marché
Intitulé du marché : Travaux de rénovation et de mise en conformité de l'Unité centrale de production Cîteaux - UG Cîteaux
Code CPV principal - Descripteur principal : 45331230
Type de marché : Travaux
Description succincte du marché : L'Unité centrale de production (UCP) Cîteaux joue un rôle essentiel dans la mise en oeuvre d'un service public de restauration universitaire, en garantissant la fabrication de repas destinés aux étudiants.
Toutefois, ses installations présentent aujourd'hui des dysfonctionnements importants liés à la vétusté des locaux : insuffisances en matière de ventilation et d'évacuation de la chaleur, usure des installations frigorifiques, etc.
Dans le cadre d'un programme de rénovation et de mise en conformité de cette unité, le CROUS de Paris, assisté de l'équipe de Maîtrise d'oeuvre du cabinet CONVERGENCE, veut engager une opération de travaux de modernisation de ses locaux de production, afin de garantir la continuité d'activité de stockage des denrées alimentaires dans des conditions normales d'hygiène et de sécurité
Lieu principal d'exécution du marché : 45 Boulevard Diderot 75012 - Paris
Durée du marché (en mois) : 4
La consultation comporte des tranches :
Non
La consultation prévoit une réservation de tout ou partie du marché :
Non
Marché alloti :
Oui
Section 5 - Lots
-
Description du lot : 1 : Remise en état du Second oeuvre et des installations de ventilation-Cvc, d'électricité Cfo-Cfa, de plomberie
Code(s) CPV additionnel(s) - Descripteur principal : 45453100
Lieu d'exécution du lot : 45 Boulevard Diderot 75012 PARIS
-
Description du lot : 2 : Remise en état des installations de production frigorifique
Code(s) CPV additionnel(s) - Descripteur principal : 45331230
Lieu d'exécution du lot : 45 Boulevard Diderot 75012 PARIS
Section 6 - Informations Complementaires
Visite obligatoire :
Oui
Détail sur la visite (si oui) : Voir dans le Rc
Date d'envoi du présent avis à la publication : 30/03/2026
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L’essentiel du marché
- Nom de l'organisme acheteur : Crous de Paris
- Accès électronique à l'information : https://www.marches-publics.info/mpiaws/index.cfm?fuseaction=dematent.login&type=Dce&Idm=1800486
- Objet du marché : L'Unité centrale de production (UCP) Cîteaux joue un rôle essentiel dans la mise en
oeuvre d'un service public de restauration universitaire, en garantissant la fabrication
de repas destinés aux étudiants. Toutefois, ses installations présentent aujourd'hui
des dysfonctionnements importants liés à la vétusté des locaux : insuffisances en
matière de ventilation et d'évacuation de la chaleur, usure des installations frigorifiques,
etc. Dans le cadre d'un programme de rénovation et de mise en conformité de cette
unité, le CROUS de Paris, assisté de l'équipe de Maîtrise d'oeuvre du cabinet CONVERGENCE,
veut engager une opération de travaux de modernisation de ses locaux de production,
afin de garantir la continuité d'activité de stockage des denrées alimentaires dans
des conditions normales d'hygiène et de sécurité
- Durée du marché : 4
- Renseignements relatifs aux lots :
- 1 : Remise en état du Second oeuvre et des installations de ventilation-Cvc, d'électricité
Cfo-Cfa, de plomberie
- 2 : Remise en état des installations de production frigorifique
Informations pratiques
- Date limite de réception des offres : 20/04/2026 à 12:00
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