5.1
Identifiant technique du lot
:
LOT-0001
Titre
:
Fourniture et livraison de repas et goûters pour la restauration scolaire et l’accueil de loisirs.
Description
:
Approvisionnement en denrée, Préparation des repas, l’élaboration des menus et la diversification des sources de protéines et des menus, Conditionnement, le transport et la livraison de repas sur plusieurs sites, en liaison froide, Information des convives, Animations périodiques et la lutte contre le gaspillage alimentaire, Respect de la réglementation d’hygiène et formation du personnel, Conditions de suivi des prestations.
Identifiant interne
:
2026-008
5.1.1
Objet
Nature du marché
:
Services
Nomenclature principale
(
cpv
):
55523100
Services de restauration scolaire
Options
:
Description des options
:
Reconductible trois fois un an tacitement
5.1.2
Lieu d’exécution
Ville
:
Saint-Bonnet-de-Mure
Subdivision pays (NUTS)
:
Rhône
(
FRK26
)
Pays
:
France
Informations complémentaires
:
5.1.3
Durée estimée
Date de début
:
01/09/2026
Durée
:
4
An
5.1.4
Renouvellement
Nombre maximal de renouvellements
:
3
5.1.6
Informations générales
Participation réservée
:
La participation n’est pas réservée.
Projet de passation de marché non financé par des fonds de l’UE
Le marché relève de l’accord sur les marchés publics (AMP)
:
non
Le marché en question convient aussi aux petites et moyennes entreprises (PME)
:
oui
5.1.10
Critères d’attribution
Description de la méthode à utiliser si la pondération ne peut être exprimée par des critères
:
Valeur technique : 60 %, les offres seront jugées sur la base des sous critères suivants : 1- La qualité de l’organisation technique et humaine - 8 points 2- Les preuves et garanties apportées en matière de qualité et durabilité des denrées utilisées dans les repas – 18 points 3- Performance en matière de développement des approvisionnements directs et performance environnementale – 8 points 4- Les garanties portant sur la qualité des préparations proposées – 18 points 5- Les garanties portant sur l’information des convives et les animations proposées, ainsi que sur la formation du personnel – 8 points Prix des prestations : 40 %, le prix sera jugé sur la base d’une commande type
5.1.11
Documents de marché
Adresse des documents de marché
:
https://www.marches-securises.fr
5.1.12
Conditions du marché public
Conditions de présentation
:
Présentation par voie électronique
:
Requise
Adresse de présentation
:
https://www.marches-securises.fr
Langues dans lesquelles les offres ou demandes de participation peuvent être présentées
:
français
Catalogue électronique
:
Non autorisée
Variantes
:
Non autorisée
Date limite de réception des offres
:
19/05/2026
à 13:30
Date limite de validité de l’offre
:
120
Jour
Conditions du marché
:
Le marché doit être exécuté dans le cadre de programmes d’emplois protégés
:
Non
Facturation en ligne
:
Requise
La commande en ligne sera utilisée
:
non
Le paiement en ligne sera utilisé
:
oui
5.1.15
Techniques
Accord-cadre
:
Accord-cadre, sans remise en concurrence
Nombre maximal de participants
:
10
Informations sur le système d’acquisition dynamique
:
Pas de système d’acquisition dynamique
5.1.16
Informations complémentaires, médiation et réexamen
Organisation chargée des procédures de recours
:
TRIBUNAL ADMINISTRATIF
Informations relatives aux délais de recours
:
La procédure peut faire l’objet de plusieurs recours : un référé précontractuel depuis le début de la procédure de passation et jusqu’à la signature du contrat (L. 551-1 du code de justice administrative), un référé contractuel (L. 551-13 du CJA une fois le contrat signé et sous conditions voir CJA). Le contrat lui-même peut faire l’objet d’un recours en contestation de validité dans les deux mois suivants sa publication (CE, 4 avril 2014, Tarn et Garonne, n° 358994), il est également possible de solliciter la résiliation du contrat et d’attaquer le refus (CE, sect., 30 juin 2017, n° 39844).
5.1
Identifiant technique du lot
:
LOT-0002
Titre
:
Fourniture et livraison de repas et goûters pour l’établissement d’accueil du jeune enfant La Câlinerie
Description
:
Approvisionnement en denrée, Préparation des repas, l’élaboration des menus et la diversification des sources de protéines et des menus, Conditionnement, le transport et la livraison de repas sur plusieurs sites, en liaison froide, Information des convives, Animations périodiques et la lutte contre le gaspillage alimentaire, Respect de la réglementation d’hygiène et formation du personnel, Conditions de suivi des prestations.
Identifiant interne
:
2026-009
5.1.1
Objet
Nature du marché
:
Services
Nomenclature principale
(
cpv
):
55523100
Services de restauration scolaire
Options
:
Description des options
:
Reconductible trois fois un an tacitement
5.1.2
Lieu d’exécution
Adresse postale
:
Crèche la Câlinerie
Ville
:
Saint-Bonnet-de-Mure
Code postal
:
69720
Subdivision pays (NUTS)
:
Rhône
(
FRK26
)
Pays
:
France
Informations complémentaires
:
5.1.3
Durée estimée
Date de début
:
01/09/2026
Durée
:
4
An
5.1.4
Renouvellement
Nombre maximal de renouvellements
:
3
5.1.6
Informations générales
Participation réservée
:
La participation n’est pas réservée.
Projet de passation de marché non financé par des fonds de l’UE
Le marché relève de l’accord sur les marchés publics (AMP)
:
non
Le marché en question convient aussi aux petites et moyennes entreprises (PME)
:
oui
5.1.10
Critères d’attribution
Description de la méthode à utiliser si la pondération ne peut être exprimée par des critères
:
Valeur technique : 60 %, les offres seront jugées sur la base des sous critères suivants : 1- La qualité de l’organisation technique et humaine - 8 points 2- Les preuves et garanties apportées en matière de qualité et durabilité des denrées utilisées dans les repas – 18 points 3- Performance en matière de développement des approvisionnements directs et performance environnementale – 8 points 4- Les garanties portant sur la qualité des préparations proposées – 18 points 5- Les garanties portant sur l’information des convives et les animations proposées, ainsi que sur la formation du personnel – 8 points Prix des prestations : 40 %, le prix sera jugé sur la base d’une commande type
5.1.11
Documents de marché
Adresse des documents de marché
:
https://www.marches-securises.fr
5.1.12
Conditions du marché public
Conditions de présentation
:
Présentation par voie électronique
:
Requise
Adresse de présentation
:
https://www.marches-securises.fr
Langues dans lesquelles les offres ou demandes de participation peuvent être présentées
:
français
Catalogue électronique
:
Non autorisée
Variantes
:
Non autorisée
Date limite de réception des offres
:
19/05/2026
à 13:30
Date limite de validité de l’offre
:
120
Jour
Conditions du marché
:
Le marché doit être exécuté dans le cadre de programmes d’emplois protégés
:
Non
Facturation en ligne
:
Requise
La commande en ligne sera utilisée
:
non
Le paiement en ligne sera utilisé
:
oui
5.1.15
Techniques
Accord-cadre
:
Accord-cadre, sans remise en concurrence
Nombre maximal de participants
:
10
Informations sur le système d’acquisition dynamique
:
Pas de système d’acquisition dynamique
5.1.16
Informations complémentaires, médiation et réexamen
Organisation chargée des procédures de recours
:
TRIBUNAL ADMINISTRATIF
Informations relatives aux délais de recours
:
La procédure peut faire l’objet de plusieurs recours : un référé précontractuel depuis le début de la procédure de passation et jusqu’à la signature du contrat (L. 551-1 du code de justice administrative), un référé contractuel (L. 551-13 du CJA une fois le contrat signé et sous conditions voir CJA). Le contrat lui-même peut faire l’objet d’un recours en contestation de validité dans les deux mois suivants sa publication (CE, 4 avril 2014, Tarn et Garonne, n° 358994), il est également possible de solliciter la résiliation du contrat et d’attaquer le refus (CE, sect., 30 juin 2017, n° 39844)
Organisation qui fournit des précisions concernant l’introduction des recours
:
TRIBUNAL ADMINISTRATIF