Département des Côtes d'Armor 22220001600327 SAINT BRIEUC 22000 https://marches.megalis.bretagne.bzh/entreprise/consultation/230401?orgAcronyme=a1x CD22-DCPC2-NLR N Le Rudulier nolwenn.lerudulier@cotesdarmor.fr +33 296626165 Lettre de candidature et habilitation du mandataire en cas de groupement, déclaration du candidat individuel ou du membre du groupement, attestation de régularité fiscale (art. 1671 CGI) délivrée par la DGFiP, attestation de régularité sociale délivrée par l'URSSAF, attestation d'assurance RC professionnelle et RC exploitation en cours de validité Bilans et comptes de résultats des 3 derniers exercices, déclaration du chiffre d'affaires global et restauration des 3 derniers exercices Copie du permis d'exploitation en cours de validité, attestation de formation HACCP du responsable, liste des principales références en restauration des 5 dernières années 2026-05-04T12:00:00.000+02:00 Critères énoncés dans les documents de la consultation DELEGATION DU RESTAURANT/SALON DE THE DU DOMAINE DEPARTEMENTAL DE LA ROCHE JAGU A PLOEZAL 55000000 L’objet de cette délégation de service public est d’assurer la gestion et l’exploitation du restaurant / salon de thé « Le Petit Jagu » du Domaine départemental de la Roche Jagu à PLOEZAL, en garantissant une bonne qualité d’accueil tout en intégrant les objectifs de service public imposés par la Collectivité. Le délégataire devra notamment participer au caractère culturel et patrimonial du site et son environnement paysager, maintenir, voire développer, les conditions d’accueil conviviales des usagers tout en maintenant la quiétude et le calme des lieux, contribuer à la création d’emplois saisonniers et à l’insertion professionnelle locale, notamment des personnes en situation de handicap, favoriser la meilleure durée de la saison touristique, promouvoir la sensibilisation à la protection de l’environnement, promouvoir les différents prestataires de service, producteurs et commerces locaux et participer à la communication adapté retenue pour promouvoir le site. (22) Côtes-d'Armor 72 Une visite du site est possible. Un RDV sera à prévoir au préalable auprès de la Responsable du Domaine de la Roche Jagu (coordonnées précisées au règlement de la consultation) 26-35955 3.2.5 Département des Côtes d'Armor 2026-04-09 2026-05-04T12:00:00.000+02:00 2026-05-04 274 Prestations de services 22 DELEGATION DU RESTAURANT/SALON DE THE DU DOMAINE DEPARTEMENTAL DE LA ROCHE JAGU A PLOEZAL Avis de marché - Avis n° 26-35955 du 09/04/2026
Avis de marché
Département(s) de publication : 22
Annonce n° 26-35955
Services
Section 1 - Identification de l'acheteur
Nom complet de l'acheteur : Département des Côtes d'Armor
Type de Numéro national d'indentification : SIRET
N° National d'identification : 22220001600327
Ville : SAINT BRIEUC
Code postal : 22000
Groupement de commandes : Non
Département(s) de publication : 22
Section 2 - Communication
Lien direct aux documents de la consultation : https://marches.megalis.bretagne.bzh/entreprise/consultation/230401?orgAcronyme=a1x
Identifiant interne de la consultation : CD22-DCPC2-NLR
Intégralité des documents sur le profil d'acheteur : Oui
Utilisation de moyens de communication non communément disponibles : Non
Nom du contact : N Le Rudulier
Adresse mail du contact : nolwenn.lerudulier@cotesdarmor.fr
Numéro de téléphone du contact : +33 296626165
Section 3 - Procédure
Type de procédure : Procédure adaptée ouverte
Conditions de participation :
Technique d'achat : Sans objet
Date et heure limite de réception des plis : 04/05/2026 à 12:00
Présentation des offres par catalogue électronique : Interdite
Réduction du nombre de candidats : Non
Possibilité d'attribution sans négociation : Non
L'acheteur exige la présentations de variantes : Non
Critères d'attribution : Critères énoncés dans les documents de la consultation
Section 4 - Identification du marché
Intitulé du marché : DELEGATION DU RESTAURANT/SALON DE THE DU DOMAINE DEPARTEMENTAL DE LA ROCHE JAGU A PLOEZAL
Code CPV principal - Descripteur principal : 55000000
Type de marché : Services
Description succincte du marché : L’objet de cette délégation de service public est d’assurer la gestion et l’exploitation du restaurant / salon de thé « Le Petit Jagu » du Domaine départemental de la Roche Jagu à PLOEZAL, en garantissant une bonne qualité d’accueil tout en intégrant les objectifs de service public imposés par la Collectivité. Le délégataire devra notamment participer au caractère culturel et patrimonial du site et son environnement paysager, maintenir, voire développer, les conditions d’accueil conviviales des usagers tout en maintenant la quiétude et le calme des lieux, contribuer à la création d’emplois saisonniers et à l’insertion professionnelle locale, notamment des personnes en situation de handicap, favoriser la meilleure durée de la saison touristique, promouvoir la sensibilisation à la protection de l’environnement, promouvoir les différents prestataires de service, producteurs et commerces locaux et participer à la communication adapté retenue pour promouvoir le site.
Lieu principal d'exécution du marché : (22) Côtes-d'Armor
Durée du marché (en mois) : 72
La consultation comporte des tranches : Non
La consultation prévoit une réservation de tout ou partie du marché : Non
Marché alloti : Non
Section 6 - Informations Complementaires
Visite obligatoire : Non
Autres informations complémentaires : Une visite du site est possible. Un RDV sera à prévoir au préalable auprès de la Responsable du Domaine de la Roche Jagu (coordonnées précisées au règlement de la consultation)
Date d'envoi du présent avis à la publication : 09/04/2026
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L’essentiel du marché

Informations pratiques

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