115172838 RES-0001 selec-w TEN-0001 tenders 3 t-esubm 3 CON-0001 LOT-0001 RES-0002 selec-w TEN-0002 tenders 3 t-esubm 3 CON-0002 LOT-0002 RES-0003 selec-w TEN-0003 tenders 2 t-esubm 2 CON-0003 LOT-0003 TEN-0001 false 26184598 not-known TPA-0001 LOT-0001 TEN-0001 TEN-0002 false 23476241 not-known TPA-0002 LOT-0002 TEN-0002 TEN-0003 false 65511999 not-known TPA-0003 LOT-0003 TEN-0003 CON-0001 2026-02-20+01:00 Contrat de concession relatif à la gestion des services de restauration scolaire de collèges du Département des Hauts-de-Seine (secteur nord) Dspdecr01 TEN-0001 CON-0002 2026-02-20+01:00 Contrat de concession relatif à la gestion des services de restauration scolaire de collèges du Département des Hauts-de-Seine (secteur sud) Dspdecr02 TEN-0002 CON-0003 2026-02-20+01:00 Contrat de concession relatif à la gestion des services de restauration scolaire de collèges du Département des Hauts-de-Seine avec mise à disposition des Ucp départementales Despdecr03 TEN-0003 TPA-0001 ORG-0007 TPA-0002 ORG-0008 TPA-0003 ORG-0009 32 ORG-0001 Avenue-Web Systèmes Seyssinet-Pariset 38170 FRK24 FRA A1316CD6-AC31-7583-273AD8C94BAD2A5F +33480041260 publications-joue@aws-france.com https://achats.hauts-de-seine.fr/ ORG-0002 Département des Hauts-de-Seine Hôtel du Département des Hauts-de-Seine, 57 rue des longues raies Nanterre 92000 FR105 FRA 65298 Siffredi Georges Président du Conseil départemental 0806000092 commande-publique-78-92@hauts-de-seine.fr ORG-0003 Département des Hauts-de-seine 57 rue des longues raies Nanterre 92000 FR105 FRA 2094434 0806000092 syildirim@hauts-de-seine.fr ORG-0004 Tribunal administratif de Cergy-Pontoise 30322 2-4 bd de l'Hautil Cergy-Pontoise 95027 FR108 FRA A1316D3E-B116-9BC4-45D8F32CCD53A74C 0130173400 0130173459 greffe.ta-cergy-pontoise@juradm.fr ORG-0005 Comité consultatif interdépartemental de Versailles de règlement amiable des litiges relatifs aux marchés publics 5, rue Leblanc Paris 75911 FR101 FRA A1316D52-F416-D0DC-989F1BD69DFB3EAC 0182524267 pref-ccira-versailles@paris-idf.gouv.fr ORG-0006 Tribunal administratif de Cergy-Pontoise 30322 2-4 bd de l'Hautil Cergy-Pontoise 95027 FR108 FRA A1316D70-9989-452F-7BB080E5C695BFB2 0130173400 0130173459 greffe.ta-cergy-pontoise@juradm.fr false UBO-0007 large ORG-0007 SOCIETE FRANCAISE DE RESTAURATION ET SERVICES 6 Rue De La Redoute Guyancourt 78280 FR103 FRA 1600842-1-1-1 direction.commercialecollectivites@sodexo.com false UBO-0008 large ORG-0008 SOCIETE FRANCAISE DE RESTAURATION ET SERVICES 6 Rue De La Redoute Guyancourt 78280 FR103 FRA 1600842-1-2-1 direction.commercialecollectivites@sodexo.com false UBO-0009 large ORG-0009 SOCIETE FRANCAISE DE RESTAURATION ET SERVICES 6 Rue De La Redoute Guyancourt 78280 FR103 FRA 1600842-1-3-1 direction.commercialecollectivites@sodexo.com UBO-0007 FRA UBO-0008 FRA UBO-0009 FRA 2.3 eforms-sdk-1.12 bcc42028-e2fc-480d-a7ba-b06c54fb2049 84622b1f-8a40-4320-9d52-9b3ed94152ba 2026-04-10+02:00 10:31:57+02:00 01 32014L0023 can-standard FRA https://achats.hauts-de-seine.fr/ la not-cont-ent gen-pub ORG-0002 ted-esen ORG-0001 DSPDECR Concession de service public relative à la gestion et à l'exploitation des services de restauration scolaire de collèges du Département des Hauts-de-Seine La consultation a pour objet une concession de service public relative à la gestion et à l'exploitation des services de restauration scolaire de collèges du Département des Hauts-de-Seine. La présente consultation est notamment soumise aux dispositions des articles L.1411-1 et suivants du Code général des collectivités territoriales et des articles R.1411-1 et suivants du Code général des collectivités territoriales. La présente consultation est également régie par les articles L. 1121-1 et R3126-1 2° du Code de la commande publique. La présente consultation est une procédure ouverte. Les candidats sont ainsi invités à remettre simultanément leur dossier de candidature et leur offre avant l'heure et la date limite indiquée dans le règlement de consultation. La consultation est allotie en 3 lots : la répartition des lots est détaillée en Annexe 1 du projet de contrat services 55523100 55510000 55512000 LOT-0001 no-eu-funds per-exa 40 price Valeur financière per-exa 50 quality Valeur technique per-exa 10 quality Valeur environnementale ORG-0003 ORG-0006 ORG-0004 ORG-0005 false 1 Contrat de concession relatif à la gestion des services de restauration scolaire de collèges du Département des Hauts-de-Seine (secteur nord) Secteur Nord services other 55523100 55523100 55510000 55512000 2026-08-25+02:00 48 LOT-0002 no-eu-funds per-exa 40 price Valeur financière per-exa 50 quality Valeur technique per-exa 10 quality Valeur environnementale ORG-0003 ORG-0006 ORG-0004 ORG-0005 false 2 Contrat de concession relatif à la gestion des services de restauration scolaire de collèges du Département des Hauts-de-Seine (secteur sud) Secteur Sud services other 55523100 55523100 55510000 55512000 2026-08-25+02:00 48 LOT-0003 no-eu-funds per-exa 40 price Valeur financière per-exa 50 quality Valeur technique per-exa 10 quality Valeur environnementale ORG-0003 ORG-0006 ORG-0004 ORG-0005 false 3 Contrat de concession relatif à la gestion des services de restauration scolaire de collèges du Département des Hauts-de-Seine avec mise à disposition des UCP départementales UCP Rueil-Malmaison et UCP Boulogne-Billancourt services other 55523100 55523100 55510000 55512000 2026-08-25+02:00 48 2000-01-01Z 26-36516 25-26432 3.2.5 Département des Hauts-de-Seine SOCIETE FRANCAISE DE RESTAURATION ET SERVICES SOCIETE FRANCAISE DE RESTAURATION ET SERVICES SOCIETE FRANCAISE DE RESTAURATION ET SERVICES 2026-04-12 2026-07-08 66 Restauration collective 92 Concession de service public relative à la gestion et à l'exploitation des services de restauration scolaire de collèges du Département des Hauts-de-Seine Avis d’attribution de concession - Avis n° 26-36516 du 10/04/2026
Avis d’attribution de concession
Département(s) de publication : 92
Annonce n° 26-36516
Section 1 - Acheteur
1.1 Acheteur
Nom officiel : Département des Hauts-de-Seine
Forme juridique de l’acheteur : Autorité locale
Activité du pouvoir adjudicateur : Services d’administration générale
Section 2 - Procédure
2.1 Procédure
Titre : Concession de service public relative à la gestion et à l'exploitation des services de restauration scolaire de collèges du Département des Hauts-de-Seine
Description : La consultation a pour objet une concession de service public relative à la gestion et à l'exploitation des services de restauration scolaire de collèges du Département des Hauts-de-Seine. La présente consultation est notamment soumise aux dispositions des articles L.1411-1 et suivants du Code général des collectivités territoriales et des articles R.1411-1 et suivants du Code général des collectivités territoriales. La présente consultation est également régie par les articles L. 1121-1 et R3126-1 2° du Code de la commande publique. La présente consultation est une procédure ouverte. Les candidats sont ainsi invités à remettre simultanément leur dossier de candidature et leur offre avant l'heure et la date limite indiquée dans le règlement de consultation. La consultation est allotie en 3 lots : la répartition des lots est détaillée en Annexe 1 du projet de contrat
Identifiant de la procédure : 84622b1f-8a40-4320-9d52-9b3ed94152ba
Identifiant interne : DSPDECR
2.1.1 Objet
Nature du marché : Services
Nomenclature principale ( cpv ): 55523100 Services de restauration scolaire
Nomenclature supplémentaire ( cpv ): 55510000 Services de cantine
Nomenclature supplémentaire ( cpv ): 55512000 Services de gestion de cantine
2.1.4 Informations générales
Base juridique :
Directive 2014/23/UE
Section 5 - Lot
5.1 Identifiant technique du lot : LOT-0001
Titre : Contrat de concession relatif à la gestion des services de restauration scolaire de collèges du Département des Hauts-de-Seine (secteur nord)
Description : Secteur Nord
Identifiant interne : 1
5.1.1 Objet
Nature du marché : Services
Nomenclature principale ( cpv ): 55523100 Services de restauration scolaire
Nomenclature supplémentaire ( cpv ): 55523100 Services de restauration scolaire
Nomenclature supplémentaire ( cpv ): 55510000 Services de cantine
Nomenclature supplémentaire ( cpv ): 55512000 Services de gestion de cantine
5.1.3 Durée estimée
Date de début : 25/08/2026
Durée : 48 Mois
5.1.6 Informations générales
Projet de passation de marché non financé par des fonds de l’UE
5.1.7 Marché public stratégique
Méthode utilisée pour réduire l’incidence environnementale : Autre
5.1.10 Critères d’attribution
Critère :
Type : Prix
Description : Valeur financière
Pondération (pourcentage, valeur exacte) : 40
Critère :
Type : Qualité
Description : Valeur technique
Pondération (pourcentage, valeur exacte) : 50
Critère :
Type : Qualité
Description : Valeur environnementale
Pondération (pourcentage, valeur exacte) : 10
5.1.16 Informations complémentaires, médiation et réexamen
Organisation chargée des procédures de médiation : Comité consultatif interdépartemental de Versailles de règlement amiable des litiges relatifs aux marchés publics
Organisation chargée des procédures de recours : Tribunal administratif de Cergy-Pontoise
Organisation qui fournit des informations complémentaires sur la procédure de passation de marché : Département des Hauts-de-seine
Organisation qui fournit des précisions concernant l’introduction des recours : Tribunal administratif de Cergy-Pontoise
TED eSender : Avenue-Web Systèmes
5.1 Identifiant technique du lot : LOT-0002
Titre : Contrat de concession relatif à la gestion des services de restauration scolaire de collèges du Département des Hauts-de-Seine (secteur sud)
Description : Secteur Sud
Identifiant interne : 2
5.1.1 Objet
Nature du marché : Services
Nomenclature principale ( cpv ): 55523100 Services de restauration scolaire
Nomenclature supplémentaire ( cpv ): 55523100 Services de restauration scolaire
Nomenclature supplémentaire ( cpv ): 55510000 Services de cantine
Nomenclature supplémentaire ( cpv ): 55512000 Services de gestion de cantine
5.1.3 Durée estimée
Date de début : 25/08/2026
Durée : 48 Mois
5.1.6 Informations générales
Projet de passation de marché non financé par des fonds de l’UE
5.1.7 Marché public stratégique
Méthode utilisée pour réduire l’incidence environnementale : Autre
5.1.10 Critères d’attribution
Critère :
Type : Prix
Description : Valeur financière
Pondération (pourcentage, valeur exacte) : 40
Critère :
Type : Qualité
Description : Valeur technique
Pondération (pourcentage, valeur exacte) : 50
Critère :
Type : Qualité
Description : Valeur environnementale
Pondération (pourcentage, valeur exacte) : 10
5.1.16 Informations complémentaires, médiation et réexamen
Organisation chargée des procédures de médiation : Comité consultatif interdépartemental de Versailles de règlement amiable des litiges relatifs aux marchés publics
Organisation chargée des procédures de recours : Tribunal administratif de Cergy-Pontoise
Organisation qui fournit des informations complémentaires sur la procédure de passation de marché : Département des Hauts-de-seine
Organisation qui fournit des précisions concernant l’introduction des recours : Tribunal administratif de Cergy-Pontoise
TED eSender : Avenue-Web Systèmes
5.1 Identifiant technique du lot : LOT-0003
Titre : Contrat de concession relatif à la gestion des services de restauration scolaire de collèges du Département des Hauts-de-Seine avec mise à disposition des UCP départementales
Description : UCP Rueil-Malmaison et UCP Boulogne-Billancourt
Identifiant interne : 3
5.1.1 Objet
Nature du marché : Services
Nomenclature principale ( cpv ): 55523100 Services de restauration scolaire
Nomenclature supplémentaire ( cpv ): 55523100 Services de restauration scolaire
Nomenclature supplémentaire ( cpv ): 55510000 Services de cantine
Nomenclature supplémentaire ( cpv ): 55512000 Services de gestion de cantine
5.1.3 Durée estimée
Date de début : 25/08/2026
Durée : 48 Mois
5.1.6 Informations générales
Projet de passation de marché non financé par des fonds de l’UE
5.1.7 Marché public stratégique
Méthode utilisée pour réduire l’incidence environnementale : Autre
5.1.10 Critères d’attribution
Critère :
Type : Prix
Description : Valeur financière
Pondération (pourcentage, valeur exacte) : 40
Critère :
Type : Qualité
Description : Valeur technique
Pondération (pourcentage, valeur exacte) : 50
Critère :
Type : Qualité
Description : Valeur environnementale
Pondération (pourcentage, valeur exacte) : 10
5.1.16 Informations complémentaires, médiation et réexamen
Organisation chargée des procédures de médiation : Comité consultatif interdépartemental de Versailles de règlement amiable des litiges relatifs aux marchés publics
Organisation chargée des procédures de recours : Tribunal administratif de Cergy-Pontoise
Organisation qui fournit des informations complémentaires sur la procédure de passation de marché : Département des Hauts-de-seine
Organisation qui fournit des précisions concernant l’introduction des recours : Tribunal administratif de Cergy-Pontoise
TED eSender : Avenue-Web Systèmes
Section 6 - Résultats
Valeur de tous les contrats attribués dans cet avis : 115,172,838 Euro
6.1 Résultat – Identifiants des lots : LOT-0001
Au moins un lauréat a été choisi.
6.1.2 Informations sur les lauréats
Lauréat :
Nom officiel : SOCIETE FRANCAISE DE RESTAURATION ET SERVICES
Offre :
Identifiant de l’offre : TEN-0001
Identifiant du lot ou groupe de lots : LOT-0001
Valeur de l'offre : 26,184,598 Euro
L’offre est une variante : non
Sous-traitance : Pas encore connu
Informations relatives au marché :
Identifiant du marché : Dspdecr01
Titre : Contrat de concession relatif à la gestion des services de restauration scolaire de collèges du Département des Hauts-de-Seine (secteur nord)
Date de conclusion du marché : 20/02/2026
Le marché est attribué dans le contexte d’un accord-cadre : non
6.1.4 Informations statistiques
Offres ou demandes de participation reçues :
Type de soumissions reçues : Offres
Nombre d’offres ou de demandes de participation reçues : 3
Type de soumissions reçues : Offres présentées par voie électronique
Nombre d’offres ou de demandes de participation reçues : 3
6.1 Résultat – Identifiants des lots : LOT-0002
Au moins un lauréat a été choisi.
6.1.2 Informations sur les lauréats
Lauréat :
Nom officiel : SOCIETE FRANCAISE DE RESTAURATION ET SERVICES
Offre :
Identifiant de l’offre : TEN-0002
Identifiant du lot ou groupe de lots : LOT-0002
Valeur de l'offre : 23,476,241 Euro
L’offre est une variante : non
Sous-traitance : Pas encore connu
Informations relatives au marché :
Identifiant du marché : Dspdecr02
Titre : Contrat de concession relatif à la gestion des services de restauration scolaire de collèges du Département des Hauts-de-Seine (secteur sud)
Date de conclusion du marché : 20/02/2026
Le marché est attribué dans le contexte d’un accord-cadre : non
6.1.4 Informations statistiques
Offres ou demandes de participation reçues :
Type de soumissions reçues : Offres
Nombre d’offres ou de demandes de participation reçues : 3
Type de soumissions reçues : Offres présentées par voie électronique
Nombre d’offres ou de demandes de participation reçues : 3
6.1 Résultat – Identifiants des lots : LOT-0003
Au moins un lauréat a été choisi.
6.1.2 Informations sur les lauréats
Lauréat :
Nom officiel : SOCIETE FRANCAISE DE RESTAURATION ET SERVICES
Offre :
Identifiant de l’offre : TEN-0003
Identifiant du lot ou groupe de lots : LOT-0003
Valeur de l'offre : 65,511,999 Euro
L’offre est une variante : non
Sous-traitance : Pas encore connu
Informations relatives au marché :
Identifiant du marché : Despdecr03
Titre : Contrat de concession relatif à la gestion des services de restauration scolaire de collèges du Département des Hauts-de-Seine avec mise à disposition des Ucp départementales
Date de conclusion du marché : 20/02/2026
Le marché est attribué dans le contexte d’un accord-cadre : non
6.1.4 Informations statistiques
Offres ou demandes de participation reçues :
Type de soumissions reçues : Offres
Nombre d’offres ou de demandes de participation reçues : 2
Type de soumissions reçues : Offres présentées par voie électronique
Nombre d’offres ou de demandes de participation reçues : 2
Section 8 - Organisations
8.1 ORG-0001
Nom officiel : Avenue-Web Systèmes
Numéro d’enregistrement : A1316CD6-AC31-7583-273AD8C94BAD2A5F
Ville : Seyssinet-Pariset
Code postal : 38170
Subdivision pays (NUTS) : Isère ( FRK24 )
Pays : France
Adresse électronique : publications-joue@aws-france.com
Téléphone : +33480041260
Rôles de cette organisation :
TED eSender
8.1 ORG-0002
Nom officiel : Département des Hauts-de-Seine
Numéro d’enregistrement : 65298
Adresse postale : Hôtel du Département des Hauts-de-Seine, 57 rue des longues raies
Ville : Nanterre
Code postal : 92000
Subdivision pays (NUTS) : Hauts-de-Seine ( FR105 )
Pays : France
Point de contact : Siffredi Georges
Adresse électronique : commande-publique-78-92@hauts-de-seine.fr
Téléphone : 0806000092
Adresse internet : https://achats.hauts-de-seine.fr/
Profil de l’acheteur : https://achats.hauts-de-seine.fr/
Rôles de cette organisation :
Acheteur
8.1 ORG-0003
Nom officiel : Département des Hauts-de-seine
Numéro d’enregistrement : 2094434
Adresse postale : 57 rue des longues raies
Ville : Nanterre
Code postal : 92000
Subdivision pays (NUTS) : Hauts-de-Seine ( FR105 )
Pays : France
Adresse électronique : syildirim@hauts-de-seine.fr
Téléphone : 0806000092
Rôles de cette organisation :
Organisation qui fournit des informations complémentaires sur la procédure de passation de marché
8.1 ORG-0004
Nom officiel : Tribunal administratif de Cergy-Pontoise
Numéro d’enregistrement : A1316D3E-B116-9BC4-45D8F32CCD53A74C
Adresse postale : 2-4 bd de l'Hautil
Ville : Cergy-Pontoise
Code postal : 95027
Subdivision pays (NUTS) : Val-d’Oise ( FR108 )
Pays : France
Adresse électronique : greffe.ta-cergy-pontoise@juradm.fr
Téléphone : 0130173400
Télécopieur : 0130173459
Rôles de cette organisation :
Organisation chargée des procédures de recours
8.1 ORG-0005
Nom officiel : Comité consultatif interdépartemental de Versailles de règlement amiable des litiges relatifs aux marchés publics
Numéro d’enregistrement : A1316D52-F416-D0DC-989F1BD69DFB3EAC
Adresse postale : 5, rue Leblanc
Ville : Paris
Code postal : 75911
Subdivision pays (NUTS) : Paris ( FR101 )
Pays : France
Adresse électronique : pref-ccira-versailles@paris-idf.gouv.fr
Téléphone : 0182524267
Rôles de cette organisation :
Organisation chargée des procédures de médiation
8.1 ORG-0006
Nom officiel : Tribunal administratif de Cergy-Pontoise
Numéro d’enregistrement : A1316D70-9989-452F-7BB080E5C695BFB2
Adresse postale : 2-4 bd de l'Hautil
Ville : Cergy-Pontoise
Code postal : 95027
Subdivision pays (NUTS) : Val-d’Oise ( FR108 )
Pays : France
Adresse électronique : greffe.ta-cergy-pontoise@juradm.fr
Téléphone : 0130173400
Télécopieur : 0130173459
Rôles de cette organisation :
Organisation qui fournit des précisions concernant l’introduction des recours
8.1 ORG-0007
Nom officiel : SOCIETE FRANCAISE DE RESTAURATION ET SERVICES
Taille de l’opérateur économique : Grande
Numéro d’enregistrement : 1600842-1-1-1
Adresse postale : 6 Rue De La Redoute
Ville : Guyancourt
Code postal : 78280
Subdivision pays (NUTS) : Yvelines ( FR103 )
Pays : France
Adresse électronique : direction.commercialecollectivites@sodexo.com
Rôles de cette organisation :
Soumissionnaire
Bénéficiaire effectif
Nationalité du propriétaire : {code|name|eforms-country.FRA}
Lauréat de ces lots : LOT-0001
8.1 ORG-0008
Nom officiel : SOCIETE FRANCAISE DE RESTAURATION ET SERVICES
Taille de l’opérateur économique : Grande
Numéro d’enregistrement : 1600842-1-2-1
Adresse postale : 6 Rue De La Redoute
Ville : Guyancourt
Code postal : 78280
Subdivision pays (NUTS) : Yvelines ( FR103 )
Pays : France
Adresse électronique : direction.commercialecollectivites@sodexo.com
Rôles de cette organisation :
Soumissionnaire
Bénéficiaire effectif
Nationalité du propriétaire : {code|name|eforms-country.FRA}
Lauréat de ces lots : LOT-0002
8.1 ORG-0009
Nom officiel : SOCIETE FRANCAISE DE RESTAURATION ET SERVICES
Taille de l’opérateur économique : Grande
Numéro d’enregistrement : 1600842-1-3-1
Adresse postale : 6 Rue De La Redoute
Ville : Guyancourt
Code postal : 78280
Subdivision pays (NUTS) : Yvelines ( FR103 )
Pays : France
Adresse électronique : direction.commercialecollectivites@sodexo.com
Rôles de cette organisation :
Soumissionnaire
Bénéficiaire effectif
Nationalité du propriétaire : {code|name|eforms-country.FRA}
Lauréat de ces lots : LOT-0003
Section 11 - Informations relatives à l’avis
11.1 Informations relatives à l’avis
Identifiant/version de l’avis : bcc42028-e2fc-480d-a7ba-b06c54fb2049 - 01
Type de formulaire : Résultats
Type d’avis : Avis d’attribution de marché ou de concession – régime ordinaire
Date d’envoi de l’avis : 10/04/2026 à 10:31
Langues dans lesquelles l’avis en question est officiellement disponible : français
11.2 Informations relatives à la publication
Date d'envoi du présent avis à la publication : 10/04/2026
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L’essentiel du marché

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