9800000 RES-0001 selec-w TEN-0001 TEN-0002 9800000 tenders 4 t-esubm 4 CON-0001 LOT-0001 RES-0002 selec-w TEN-0003 TEN-0004 9800000 tenders 4 t-esubm 4 CON-0002 LOT-0002 RES-0003 selec-w TEN-0005 9800000 tenders 3 t-esubm 3 CON-0003 LOT-0003 RES-0004 selec-w TEN-0006 TEN-0007 9800000 tenders 4 t-esubm 4 CON-0004 LOT-0004 RES-0005 selec-w TEN-0008 TEN-0009 9800000 tenders 3 t-esubm 3 CON-0005 LOT-0005 RES-0006 selec-w TEN-0010 9800000 tenders 2 t-esubm 2 CON-0006 LOT-0006 TEN-0001 false no TPA-0001 LOT-0001 TEN-0001 TEN-0002 false no TPA-0007 LOT-0001 TEN-0002 TEN-0003 false no TPA-0002 LOT-0002 TEN-0003 TEN-0004 false no TPA-0008 LOT-0002 TEN-0004 TEN-0005 false no TPA-0003 LOT-0003 TEN-0005 TEN-0006 false no TPA-0004 LOT-0004 TEN-0006 TEN-0007 false no TPA-0009 LOT-0004 TEN-0007 TEN-0008 false no TPA-0005 LOT-0005 TEN-0008 TEN-0009 false no TPA-0010 LOT-0005 TEN-0009 TEN-0010 false no TPA-0006 LOT-0006 TEN-0010 CON-0001 2026-07-07+02:00 Prestations de traiteur pour le compte de la Centrale d'Achats de Bordeaux Métropole false 2026-C0180m TEN-0001 TEN-0002 CON-0002 2026-07-07+02:00 Prestations de traiteur pour le compte de la Centrale d'Achats de Bordeaux Métropole false 2026-C0181m TEN-0003 TEN-0004 CON-0003 2026-07-06+02:00 Petits Déjeuners Et Collations false 2026-C0182m TEN-0005 CON-0004 2026-07-07+02:00 Prestations de traiteur pour le compte de la Centrale d'Achats de Bordeaux Métropole false 2026-C0183m TEN-0006 TEN-0007 CON-0005 2026-07-07+02:00 Prestations de traiteur pour le compte de la Centrale d'Achats de Bordeaux Métropole false 2026-C0184m TEN-0008 TEN-0009 CON-0006 2026-07-03+02:00 Repas Assis Et Buffets false 2026-C0185m TEN-0010 TPA-0001 ORG-0006 TPA-0002 ORG-0007 TPA-0003 ORG-0008 TPA-0004 ORG-0009 TPA-0005 ORG-0010 TPA-0006 ORG-0011 TPA-0007 ORG-0012 TPA-0008 ORG-0013 TPA-0009 ORG-0014 TPA-0010 ORG-0015 29 ORG-0001 Avenue-Web Systèmes Seyssinet-Pariset 38170 FRK24 FRA C8316371-0D49-454A-0DD066E339A7804A +33480041260 publications-joue@aws-france.com http://www.bordeaux-metropole.fr ORG-0002 Bordeaux Métropole Esplanade Charles de Gaulle Bordeaux 33045 FRI12 FRA 80187 CAZENAVE Thomas Président de Bordeaux Métropole 0556998484 dacp@bordeaux-metropole.fr http://bordeaux.tribunal-administratif.fr ORG-0003 Tribunal administratif de Bordeaux 9 Rue Tastet Cs 21490 Bordeaux 33063 FRI12 FRA C83163A3-911D-CA2F-7F038C448F4D1535 0556993800 0556243903 greffe.ta-bordeaux@juradm.fr ORG-0004 CCIRA de Bordeaux Dreets Nouvelle-Aquitaine Cité administrative, 2 rue Jules Ferry Bordeaux 33090 FRI12 FRA C83163CB-F053-23E8-5BA151514712F5CD 0554689956 dreets-na.polec@dreets.gouv.fr ORG-0005 Tribunal administratif de Bordeaux 9 Rue Tastet Cs 21490 Bordeaux 33063 FRI12 FRA C8316400-D278-9874-7C93319AFCB070C9 0556993800 0556243903 greffe.ta-bordeaux@juradm.fr false UBO-0006 large ORG-0006 CAPDEVIELLE TRAITEUR 11 Rue De Fieuzal Bruges 33520 FRI12 FRA 1800298-1-1-1 false UBO-0007 large ORG-0007 CAPDEVIELLE TRAITEUR 11 Rue De Fieuzal Bruges 33520 FRI12 FRA 1800298-1-2-1 false UBO-0008 large ORG-0008 LACOSTE TRAITEUR Av De La Foret Eysines 33320 FRI12 FRA 1800298-1-3-1 false UBO-0009 large ORG-0009 CAPDEVIELLE TRAITEUR 11 Rue De Fieuzal Bruges 33520 FRI12 FRA 1800298-1-4-1 false UBO-0010 large ORG-0010 CAPDEVIELLE TRAITEUR 11 Rue De Fieuzal Bruges 33520 FRI12 FRA 1800298-1-5-1 false UBO-0011 large ORG-0011 TRAITEUR TENDANCE ET TRADITION Av Lagraula Saint-Sulpice-Et-Cameyrac 33450 FRI12 FRA 1800298-1-6-1 false UBO-0012 large ORG-0012 LACOSTE TRAITEUR Av De La Foret Eysines 33320 FRI12 FRA 1800298-1-1-2 false UBO-0013 large ORG-0013 LACOSTE TRAITEUR Av De La Foret Eysines 33320 FRI12 FRA 1800298-1-2-2 false UBO-0014 large ORG-0014 LACOSTE TRAITEUR Av De La Foret Eysines 33320 FRI12 FRA 1800298-1-4-2 false UBO-0015 large ORG-0015 TRAITEUR TENDANCE ET TRADITION Av Lagraula Saint-Sulpice-Et-Cameyrac 33450 FRI12 FRA 1800298-1-5-2 UBO-0006 FRA UBO-0007 FRA UBO-0008 FRA UBO-0009 FRA UBO-0010 FRA UBO-0011 FRA UBO-0012 FRA UBO-0013 FRA UBO-0014 FRA UBO-0015 FRA 2.3 eforms-sdk-1.12 8f378b1d-f163-45f8-b104-28111bd8b2de 37f52850-d240-4ea7-b1ab-44c37f8f596d 2026-07-09+02:00 16:11:29+02:00 01 32014L0024 can-standard FRA https://marchespublics.bordeaux-metropole.fr/ body-pl gen-pub ORG-0002 ted-esen ORG-0001 open false 2026-BxM-0003 Prestations de traiteur pour le compte de la Centrale d'Achats de Bordeaux Métropole L'accord-cadre sera exécuté par la conclusion de marchés subséquents et l'émission de bons de commande dans les conditions du cahier des charges. Chaque lot fera l'objet d'une attribution séparée. Les prestations sont réglées par des prix unitaires. Les montants estimatifs comprennent la totalité des périodes de reconduction. Prestations de traiteur pour le compte de la Centrale d'Achats de Bordeaux Métropole. La date de début des prestations est donné à titre informatif services La consultation du(des) contrat(s) peut être effectuée à l'adresse de l'organisme acheteur. Les tiers justifiant d'un intérêt lésé peuvent exercer un recours de pleine juridiction en contestation de la validité du contrat dans un délai de deux mois à compter de la publication du présent avis 9800000 55520000 55520000 LOT-0001 no-eu-funds per-exa 40 quality Valeur technique de l'offre per-exa 20 quality Démarches environnementales et sociales per-exa 40 price Prix ORG-0005 ORG-0003 ORG-0004 true 220095-2026 false fa-w-rc none 01 APÉRITIF, COCKTAILS SALÉS ET/OU SUCRÉS APÉRITIF, COCKTAILS SALÉS ET/OU SUCRÉS services other 55520000 55520000 3 Le contrat est susceptible d'être reconduit dans les conditions du cahier des charges LOT-0002 no-eu-funds per-exa 40 quality Valeur technique de l'offre per-exa 20 quality Démarches environnementales et sociales per-exa 40 price Prix ORG-0005 ORG-0003 ORG-0004 true 220095-2026 false fa-w-rc none 02 APÉRITIF, COCKTAILS SALÉS ET/OU SUCRÉS ISSUS PRODUITS BIOLOGIQUES ET/ OU DU COMMERCE ÉQUITABLE APÉRITIF, COCKTAILS SALÉS ET/OU SUCRÉS ISSUS PRODUITS BIOLOGIQUES ET/ OU DU COMMERCE ÉQUITABLE services other 55520000 55520000 3 Le contrat est susceptible d'être reconduit dans les conditions du cahier des charges LOT-0003 no-eu-funds per-exa 40 quality Valeur technique de l'offre per-exa 20 quality Démarches environnementales et sociales per-exa 40 price Prix ORG-0005 ORG-0003 ORG-0004 true 220095-2026 false fa-w-rc none 03 PETITS DÉJEUNERS ET COLLATIONS PETITS DÉJEUNERS ET COLLATIONS services other 55520000 55520000 3 Le contrat est susceptible d'être reconduit dans les conditions du cahier des charges LOT-0004 no-eu-funds per-exa 40 quality Valeur technique de l'offre per-exa 20 quality Démarches environnementales et sociales per-exa 40 price Prix ORG-0005 ORG-0003 ORG-0004 true 220095-2026 false fa-w-rc none 04 PLATEAUX REPAS ET FORMULE SANDWICH PLATEAUX REPAS ET FORMULE SANDWICH services other 55520000 55520000 3 Le contrat est susceptible d'être reconduit dans les conditions du cahier des charges LOT-0005 no-eu-funds per-exa 40 quality Valeur technique de l'offre per-exa 20 quality Démarches environnementales et sociales per-exa 40 price Prix ORG-0005 ORG-0003 ORG-0004 true 220095-2026 false fa-w-rc none 05 PLATEAUX REPAS ET FORMULE SANDWICH ISSUS PRODUITS BIOLOGIQUES ET/ OU DU COMMERCE ÉQUITABLE PLATEAUX REPAS ET FORMULE SANDWICH ISSUS PRODUITS BIOLOGIQUES ET/ OU DU COMMERCE ÉQUITABLE services other 55520000 55520000 3 Le contrat est susceptible d'être reconduit dans les conditions du cahier des charges LOT-0006 no-eu-funds per-exa 40 quality Valeur technique de l'offre per-exa 20 quality Démarches environnementales et sociales per-exa 40 price Prix ORG-0005 ORG-0003 ORG-0004 true 220095-2026 false fa-w-rc none 06 REPAS ASSIS ET BUFFETS REPAS ASSIS ET BUFFETS services other 55520000 55520000 3 Le contrat est susceptible d'être reconduit dans les conditions du cahier des charges 2000-01-01Z 26-68883 26-32263 3.2.5 Bordeaux Métropole CAPDEVIELLE TRAITEUR CAPDEVIELLE TRAITEUR LACOSTE TRAITEUR CAPDEVIELLE TRAITEUR CAPDEVIELLE TRAITEUR TRAITEUR TENDANCE ET TRADITION LACOSTE TRAITEUR LACOSTE TRAITEUR LACOSTE TRAITEUR TRAITEUR TENDANCE ET TRADITION 2026-07-11 2026-10-06 274 Prestations de services 304 Repas, traiteur 33 Prestations de traiteur pour le compte de la Centrale d'Achats de Bordeaux Métropole Avis d’attribution de marché - Avis n° 26-68883 du 09/07/2026
Avis d’attribution de marché
Département(s) de publication : 33
Annonce n° 26-68883
Section 1 - Acheteur
1.1 Acheteur
Nom officiel : Bordeaux Métropole
Forme juridique de l’acheteur : Organisme de droit public
Activité du pouvoir adjudicateur : Services d’administration générale
Section 2 - Procédure
2.1 Procédure
Titre : Prestations de traiteur pour le compte de la Centrale d'Achats de Bordeaux Métropole
Description : L'accord-cadre sera exécuté par la conclusion de marchés subséquents et l'émission de bons de commande dans les conditions du cahier des charges. Chaque lot fera l'objet d'une attribution séparée. Les prestations sont réglées par des prix unitaires. Les montants estimatifs comprennent la totalité des périodes de reconduction. Prestations de traiteur pour le compte de la Centrale d'Achats de Bordeaux Métropole. La date de début des prestations est donné à titre informatif
Identifiant de la procédure : 37f52850-d240-4ea7-b1ab-44c37f8f596d
Identifiant interne : 2026-BxM-0003
Type de procédure : Ouverte
La procédure est accélérée : non
2.1.1 Objet
Nature du marché : Services
Nomenclature principale ( cpv ): 55520000 Services traiteur
Nomenclature supplémentaire ( cpv ): 55520000 Services traiteur
2.1.3 Valeur
Valeur estimée hors TVA : 9,800,000 Euro
2.1.4 Informations générales
Informations complémentaires : La consultation du(des) contrat(s) peut être effectuée à l'adresse de l'organisme acheteur. Les tiers justifiant d'un intérêt lésé peuvent exercer un recours de pleine juridiction en contestation de la validité du contrat dans un délai de deux mois à compter de la publication du présent avis
Base juridique :
Directive 2014/24/UE
Section 5 - Lot
5.1 Identifiant technique du lot : LOT-0001
Titre : APÉRITIF, COCKTAILS SALÉS ET/OU SUCRÉS
Description : APÉRITIF, COCKTAILS SALÉS ET/OU SUCRÉS
Identifiant interne : 01
5.1.1 Objet
Nature du marché : Services
Nomenclature principale ( cpv ): 55520000 Services traiteur
Nomenclature supplémentaire ( cpv ): 55520000 Services traiteur
5.1.4 Renouvellement
Nombre maximal de renouvellements : 3
Autres informations sur le renouvellement : Le contrat est susceptible d'être reconduit dans les conditions du cahier des charges
5.1.6 Informations générales
Projet de passation de marché non financé par des fonds de l’UE
Le marché relève de l’accord sur les marchés publics (AMP) : oui
Informations relatives aux avis antérieurs :
Identifiant de l’avis antérieur : 220095-2026
5.1.7 Marché public stratégique
Méthode utilisée pour réduire l’incidence environnementale : Autre
5.1.10 Critères d’attribution
Critère :
Type : Qualité
Description : Valeur technique de l'offre
Catégorie du critère d’attribution seuil : Pondération (pourcentage, valeur exacte)
Nombre critère d’attribution : 40
Critère :
Type : Qualité
Description : Démarches environnementales et sociales
Catégorie du critère d’attribution seuil : Pondération (pourcentage, valeur exacte)
Nombre critère d’attribution : 20
Critère :
Type : Prix
Description : Prix
Catégorie du critère d’attribution seuil : Pondération (pourcentage, valeur exacte)
Nombre critère d’attribution : 40
5.1.15 Techniques
Accord-cadre :
Accord-cadre, avec remise en concurrence
Informations sur le système d’acquisition dynamique :
Pas de système d’acquisition dynamique
5.1.16 Informations complémentaires, médiation et réexamen
Organisation chargée des procédures de médiation : CCIRA de Bordeaux
Organisation chargée des procédures de recours : Tribunal administratif de Bordeaux
Organisation qui fournit des précisions concernant l’introduction des recours : Tribunal administratif de Bordeaux
5.1 Identifiant technique du lot : LOT-0002
Titre : APÉRITIF, COCKTAILS SALÉS ET/OU SUCRÉS ISSUS PRODUITS BIOLOGIQUES ET/ OU DU COMMERCE ÉQUITABLE
Description : APÉRITIF, COCKTAILS SALÉS ET/OU SUCRÉS ISSUS PRODUITS BIOLOGIQUES ET/ OU DU COMMERCE ÉQUITABLE
Identifiant interne : 02
5.1.1 Objet
Nature du marché : Services
Nomenclature principale ( cpv ): 55520000 Services traiteur
Nomenclature supplémentaire ( cpv ): 55520000 Services traiteur
5.1.4 Renouvellement
Nombre maximal de renouvellements : 3
Autres informations sur le renouvellement : Le contrat est susceptible d'être reconduit dans les conditions du cahier des charges
5.1.6 Informations générales
Projet de passation de marché non financé par des fonds de l’UE
Le marché relève de l’accord sur les marchés publics (AMP) : oui
Informations relatives aux avis antérieurs :
Identifiant de l’avis antérieur : 220095-2026
5.1.7 Marché public stratégique
Méthode utilisée pour réduire l’incidence environnementale : Autre
5.1.10 Critères d’attribution
Critère :
Type : Qualité
Description : Valeur technique de l'offre
Catégorie du critère d’attribution seuil : Pondération (pourcentage, valeur exacte)
Nombre critère d’attribution : 40
Critère :
Type : Qualité
Description : Démarches environnementales et sociales
Catégorie du critère d’attribution seuil : Pondération (pourcentage, valeur exacte)
Nombre critère d’attribution : 20
Critère :
Type : Prix
Description : Prix
Catégorie du critère d’attribution seuil : Pondération (pourcentage, valeur exacte)
Nombre critère d’attribution : 40
5.1.15 Techniques
Accord-cadre :
Accord-cadre, avec remise en concurrence
Informations sur le système d’acquisition dynamique :
Pas de système d’acquisition dynamique
5.1.16 Informations complémentaires, médiation et réexamen
Organisation chargée des procédures de médiation : CCIRA de Bordeaux
Organisation chargée des procédures de recours : Tribunal administratif de Bordeaux
Organisation qui fournit des précisions concernant l’introduction des recours : Tribunal administratif de Bordeaux
5.1 Identifiant technique du lot : LOT-0003
Titre : PETITS DÉJEUNERS ET COLLATIONS
Description : PETITS DÉJEUNERS ET COLLATIONS
Identifiant interne : 03
5.1.1 Objet
Nature du marché : Services
Nomenclature principale ( cpv ): 55520000 Services traiteur
Nomenclature supplémentaire ( cpv ): 55520000 Services traiteur
5.1.4 Renouvellement
Nombre maximal de renouvellements : 3
Autres informations sur le renouvellement : Le contrat est susceptible d'être reconduit dans les conditions du cahier des charges
5.1.6 Informations générales
Projet de passation de marché non financé par des fonds de l’UE
Le marché relève de l’accord sur les marchés publics (AMP) : oui
Informations relatives aux avis antérieurs :
Identifiant de l’avis antérieur : 220095-2026
5.1.7 Marché public stratégique
Méthode utilisée pour réduire l’incidence environnementale : Autre
5.1.10 Critères d’attribution
Critère :
Type : Qualité
Description : Valeur technique de l'offre
Catégorie du critère d’attribution seuil : Pondération (pourcentage, valeur exacte)
Nombre critère d’attribution : 40
Critère :
Type : Qualité
Description : Démarches environnementales et sociales
Catégorie du critère d’attribution seuil : Pondération (pourcentage, valeur exacte)
Nombre critère d’attribution : 20
Critère :
Type : Prix
Description : Prix
Catégorie du critère d’attribution seuil : Pondération (pourcentage, valeur exacte)
Nombre critère d’attribution : 40
5.1.15 Techniques
Accord-cadre :
Accord-cadre, avec remise en concurrence
Informations sur le système d’acquisition dynamique :
Pas de système d’acquisition dynamique
5.1.16 Informations complémentaires, médiation et réexamen
Organisation chargée des procédures de médiation : CCIRA de Bordeaux
Organisation chargée des procédures de recours : Tribunal administratif de Bordeaux
Organisation qui fournit des précisions concernant l’introduction des recours : Tribunal administratif de Bordeaux
5.1 Identifiant technique du lot : LOT-0004
Titre : PLATEAUX REPAS ET FORMULE SANDWICH
Description : PLATEAUX REPAS ET FORMULE SANDWICH
Identifiant interne : 04
5.1.1 Objet
Nature du marché : Services
Nomenclature principale ( cpv ): 55520000 Services traiteur
Nomenclature supplémentaire ( cpv ): 55520000 Services traiteur
5.1.4 Renouvellement
Nombre maximal de renouvellements : 3
Autres informations sur le renouvellement : Le contrat est susceptible d'être reconduit dans les conditions du cahier des charges
5.1.6 Informations générales
Projet de passation de marché non financé par des fonds de l’UE
Le marché relève de l’accord sur les marchés publics (AMP) : oui
Informations relatives aux avis antérieurs :
Identifiant de l’avis antérieur : 220095-2026
5.1.7 Marché public stratégique
Méthode utilisée pour réduire l’incidence environnementale : Autre
5.1.10 Critères d’attribution
Critère :
Type : Qualité
Description : Valeur technique de l'offre
Catégorie du critère d’attribution seuil : Pondération (pourcentage, valeur exacte)
Nombre critère d’attribution : 40
Critère :
Type : Qualité
Description : Démarches environnementales et sociales
Catégorie du critère d’attribution seuil : Pondération (pourcentage, valeur exacte)
Nombre critère d’attribution : 20
Critère :
Type : Prix
Description : Prix
Catégorie du critère d’attribution seuil : Pondération (pourcentage, valeur exacte)
Nombre critère d’attribution : 40
5.1.15 Techniques
Accord-cadre :
Accord-cadre, avec remise en concurrence
Informations sur le système d’acquisition dynamique :
Pas de système d’acquisition dynamique
5.1.16 Informations complémentaires, médiation et réexamen
Organisation chargée des procédures de médiation : CCIRA de Bordeaux
Organisation chargée des procédures de recours : Tribunal administratif de Bordeaux
Organisation qui fournit des précisions concernant l’introduction des recours : Tribunal administratif de Bordeaux
5.1 Identifiant technique du lot : LOT-0005
Titre : PLATEAUX REPAS ET FORMULE SANDWICH ISSUS PRODUITS BIOLOGIQUES ET/ OU DU COMMERCE ÉQUITABLE
Description : PLATEAUX REPAS ET FORMULE SANDWICH ISSUS PRODUITS BIOLOGIQUES ET/ OU DU COMMERCE ÉQUITABLE
Identifiant interne : 05
5.1.1 Objet
Nature du marché : Services
Nomenclature principale ( cpv ): 55520000 Services traiteur
Nomenclature supplémentaire ( cpv ): 55520000 Services traiteur
5.1.4 Renouvellement
Nombre maximal de renouvellements : 3
Autres informations sur le renouvellement : Le contrat est susceptible d'être reconduit dans les conditions du cahier des charges
5.1.6 Informations générales
Projet de passation de marché non financé par des fonds de l’UE
Le marché relève de l’accord sur les marchés publics (AMP) : oui
Informations relatives aux avis antérieurs :
Identifiant de l’avis antérieur : 220095-2026
5.1.7 Marché public stratégique
Méthode utilisée pour réduire l’incidence environnementale : Autre
5.1.10 Critères d’attribution
Critère :
Type : Qualité
Description : Valeur technique de l'offre
Catégorie du critère d’attribution seuil : Pondération (pourcentage, valeur exacte)
Nombre critère d’attribution : 40
Critère :
Type : Qualité
Description : Démarches environnementales et sociales
Catégorie du critère d’attribution seuil : Pondération (pourcentage, valeur exacte)
Nombre critère d’attribution : 20
Critère :
Type : Prix
Description : Prix
Catégorie du critère d’attribution seuil : Pondération (pourcentage, valeur exacte)
Nombre critère d’attribution : 40
5.1.15 Techniques
Accord-cadre :
Accord-cadre, avec remise en concurrence
Informations sur le système d’acquisition dynamique :
Pas de système d’acquisition dynamique
5.1.16 Informations complémentaires, médiation et réexamen
Organisation chargée des procédures de médiation : CCIRA de Bordeaux
Organisation chargée des procédures de recours : Tribunal administratif de Bordeaux
Organisation qui fournit des précisions concernant l’introduction des recours : Tribunal administratif de Bordeaux
5.1 Identifiant technique du lot : LOT-0006
Titre : REPAS ASSIS ET BUFFETS
Description : REPAS ASSIS ET BUFFETS
Identifiant interne : 06
5.1.1 Objet
Nature du marché : Services
Nomenclature principale ( cpv ): 55520000 Services traiteur
Nomenclature supplémentaire ( cpv ): 55520000 Services traiteur
5.1.4 Renouvellement
Nombre maximal de renouvellements : 3
Autres informations sur le renouvellement : Le contrat est susceptible d'être reconduit dans les conditions du cahier des charges
5.1.6 Informations générales
Projet de passation de marché non financé par des fonds de l’UE
Le marché relève de l’accord sur les marchés publics (AMP) : oui
Informations relatives aux avis antérieurs :
Identifiant de l’avis antérieur : 220095-2026
5.1.7 Marché public stratégique
Méthode utilisée pour réduire l’incidence environnementale : Autre
5.1.10 Critères d’attribution
Critère :
Type : Qualité
Description : Valeur technique de l'offre
Catégorie du critère d’attribution seuil : Pondération (pourcentage, valeur exacte)
Nombre critère d’attribution : 40
Critère :
Type : Qualité
Description : Démarches environnementales et sociales
Catégorie du critère d’attribution seuil : Pondération (pourcentage, valeur exacte)
Nombre critère d’attribution : 20
Critère :
Type : Prix
Description : Prix
Catégorie du critère d’attribution seuil : Pondération (pourcentage, valeur exacte)
Nombre critère d’attribution : 40
5.1.15 Techniques
Accord-cadre :
Accord-cadre, avec remise en concurrence
Informations sur le système d’acquisition dynamique :
Pas de système d’acquisition dynamique
5.1.16 Informations complémentaires, médiation et réexamen
Organisation chargée des procédures de médiation : CCIRA de Bordeaux
Organisation chargée des procédures de recours : Tribunal administratif de Bordeaux
Organisation qui fournit des précisions concernant l’introduction des recours : Tribunal administratif de Bordeaux
Section 6 - Résultats
Valeur maximale des accords-cadres dans cet avis : 9,800,000 Euro
6.1 Résultat – Identifiants des lots : LOT-0001
Au moins un lauréat a été choisi.
Accord-cadre :
Valeur maximale de l’accord-cadre : 9,800,000 Euro
6.1.2 Informations sur les lauréats
Lauréat :
Nom officiel : CAPDEVIELLE TRAITEUR
Offre :
Identifiant de l’offre : TEN-0001
Identifiant du lot ou groupe de lots : LOT-0001
L’offre est une variante : non
Sous-traitance : Non
Informations relatives au marché :
Identifiant du marché : 2026-C0180m
Titre : Prestations de traiteur pour le compte de la Centrale d'Achats de Bordeaux Métropole
Date de conclusion du marché : 07/07/2026
Le marché est attribué dans le contexte d’un accord-cadre : non
Lauréat :
Nom officiel : LACOSTE TRAITEUR
Offre :
Identifiant de l’offre : TEN-0002
Identifiant du lot ou groupe de lots : LOT-0001
L’offre est une variante : non
Sous-traitance : Non
Informations relatives au marché :
Identifiant du marché : 2026-C0180m
Titre : Prestations de traiteur pour le compte de la Centrale d'Achats de Bordeaux Métropole
Date de conclusion du marché : 07/07/2026
Le marché est attribué dans le contexte d’un accord-cadre : non
6.1.4 Informations statistiques
Offres ou demandes de participation reçues :
Type de soumissions reçues : Offres
Nombre d’offres ou de demandes de participation reçues : 4
Type de soumissions reçues : Offres présentées par voie électronique
Nombre d’offres ou de demandes de participation reçues : 4
6.1 Résultat – Identifiants des lots : LOT-0002
Au moins un lauréat a été choisi.
Accord-cadre :
Valeur maximale de l’accord-cadre : 9,800,000 Euro
6.1.2 Informations sur les lauréats
Lauréat :
Nom officiel : CAPDEVIELLE TRAITEUR
Offre :
Identifiant de l’offre : TEN-0003
Identifiant du lot ou groupe de lots : LOT-0002
L’offre est une variante : non
Sous-traitance : Non
Informations relatives au marché :
Identifiant du marché : 2026-C0181m
Titre : Prestations de traiteur pour le compte de la Centrale d'Achats de Bordeaux Métropole
Date de conclusion du marché : 07/07/2026
Le marché est attribué dans le contexte d’un accord-cadre : non
Lauréat :
Nom officiel : LACOSTE TRAITEUR
Offre :
Identifiant de l’offre : TEN-0004
Identifiant du lot ou groupe de lots : LOT-0002
L’offre est une variante : non
Sous-traitance : Non
Informations relatives au marché :
Identifiant du marché : 2026-C0181m
Titre : Prestations de traiteur pour le compte de la Centrale d'Achats de Bordeaux Métropole
Date de conclusion du marché : 07/07/2026
Le marché est attribué dans le contexte d’un accord-cadre : non
6.1.4 Informations statistiques
Offres ou demandes de participation reçues :
Type de soumissions reçues : Offres
Nombre d’offres ou de demandes de participation reçues : 4
Type de soumissions reçues : Offres présentées par voie électronique
Nombre d’offres ou de demandes de participation reçues : 4
6.1 Résultat – Identifiants des lots : LOT-0003
Au moins un lauréat a été choisi.
Accord-cadre :
Valeur maximale de l’accord-cadre : 9,800,000 Euro
6.1.2 Informations sur les lauréats
Lauréat :
Nom officiel : LACOSTE TRAITEUR
Offre :
Identifiant de l’offre : TEN-0005
Identifiant du lot ou groupe de lots : LOT-0003
L’offre est une variante : non
Sous-traitance : Non
Informations relatives au marché :
Identifiant du marché : 2026-C0182m
Titre : Petits Déjeuners Et Collations
Date de conclusion du marché : 06/07/2026
Le marché est attribué dans le contexte d’un accord-cadre : non
6.1.4 Informations statistiques
Offres ou demandes de participation reçues :
Type de soumissions reçues : Offres
Nombre d’offres ou de demandes de participation reçues : 3
Type de soumissions reçues : Offres présentées par voie électronique
Nombre d’offres ou de demandes de participation reçues : 3
6.1 Résultat – Identifiants des lots : LOT-0004
Au moins un lauréat a été choisi.
Accord-cadre :
Valeur maximale de l’accord-cadre : 9,800,000 Euro
6.1.2 Informations sur les lauréats
Lauréat :
Nom officiel : CAPDEVIELLE TRAITEUR
Offre :
Identifiant de l’offre : TEN-0006
Identifiant du lot ou groupe de lots : LOT-0004
L’offre est une variante : non
Sous-traitance : Non
Informations relatives au marché :
Identifiant du marché : 2026-C0183m
Titre : Prestations de traiteur pour le compte de la Centrale d'Achats de Bordeaux Métropole
Date de conclusion du marché : 07/07/2026
Le marché est attribué dans le contexte d’un accord-cadre : non
Lauréat :
Nom officiel : LACOSTE TRAITEUR
Offre :
Identifiant de l’offre : TEN-0007
Identifiant du lot ou groupe de lots : LOT-0004
L’offre est une variante : non
Sous-traitance : Non
Informations relatives au marché :
Identifiant du marché : 2026-C0183m
Titre : Prestations de traiteur pour le compte de la Centrale d'Achats de Bordeaux Métropole
Date de conclusion du marché : 07/07/2026
Le marché est attribué dans le contexte d’un accord-cadre : non
6.1.4 Informations statistiques
Offres ou demandes de participation reçues :
Type de soumissions reçues : Offres
Nombre d’offres ou de demandes de participation reçues : 4
Type de soumissions reçues : Offres présentées par voie électronique
Nombre d’offres ou de demandes de participation reçues : 4
6.1 Résultat – Identifiants des lots : LOT-0005
Au moins un lauréat a été choisi.
Accord-cadre :
Valeur maximale de l’accord-cadre : 9,800,000 Euro
6.1.2 Informations sur les lauréats
Lauréat :
Nom officiel : CAPDEVIELLE TRAITEUR
Offre :
Identifiant de l’offre : TEN-0008
Identifiant du lot ou groupe de lots : LOT-0005
L’offre est une variante : non
Sous-traitance : Non
Informations relatives au marché :
Identifiant du marché : 2026-C0184m
Titre : Prestations de traiteur pour le compte de la Centrale d'Achats de Bordeaux Métropole
Date de conclusion du marché : 07/07/2026
Le marché est attribué dans le contexte d’un accord-cadre : non
Lauréat :
Nom officiel : TRAITEUR TENDANCE ET TRADITION
Offre :
Identifiant de l’offre : TEN-0009
Identifiant du lot ou groupe de lots : LOT-0005
L’offre est une variante : non
Sous-traitance : Non
Informations relatives au marché :
Identifiant du marché : 2026-C0184m
Titre : Prestations de traiteur pour le compte de la Centrale d'Achats de Bordeaux Métropole
Date de conclusion du marché : 07/07/2026
Le marché est attribué dans le contexte d’un accord-cadre : non
6.1.4 Informations statistiques
Offres ou demandes de participation reçues :
Type de soumissions reçues : Offres
Nombre d’offres ou de demandes de participation reçues : 3
Type de soumissions reçues : Offres présentées par voie électronique
Nombre d’offres ou de demandes de participation reçues : 3
6.1 Résultat – Identifiants des lots : LOT-0006
Au moins un lauréat a été choisi.
Accord-cadre :
Valeur maximale de l’accord-cadre : 9,800,000 Euro
6.1.2 Informations sur les lauréats
Lauréat :
Nom officiel : TRAITEUR TENDANCE ET TRADITION
Offre :
Identifiant de l’offre : TEN-0010
Identifiant du lot ou groupe de lots : LOT-0006
L’offre est une variante : non
Sous-traitance : Non
Informations relatives au marché :
Identifiant du marché : 2026-C0185m
Titre : Repas Assis Et Buffets
Date de conclusion du marché : 03/07/2026
Le marché est attribué dans le contexte d’un accord-cadre : non
6.1.4 Informations statistiques
Offres ou demandes de participation reçues :
Type de soumissions reçues : Offres
Nombre d’offres ou de demandes de participation reçues : 2
Type de soumissions reçues : Offres présentées par voie électronique
Nombre d’offres ou de demandes de participation reçues : 2
Section 8 - Organisations
8.1 ORG-0001
Nom officiel : Avenue-Web Systèmes
Numéro d’enregistrement : C8316371-0D49-454A-0DD066E339A7804A
Ville : Seyssinet-Pariset
Code postal : 38170
Subdivision pays (NUTS) : Isère ( FRK24 )
Pays : France
Adresse électronique : publications-joue@aws-france.com
Téléphone : +33480041260
Rôles de cette organisation :
TED eSender
8.1 ORG-0002
Nom officiel : Bordeaux Métropole
Numéro d’enregistrement : 80187
Adresse postale : Esplanade Charles de Gaulle
Ville : Bordeaux
Code postal : 33045
Subdivision pays (NUTS) : Gironde ( FRI12 )
Pays : France
Point de contact : CAZENAVE Thomas
Adresse électronique : dacp@bordeaux-metropole.fr
Téléphone : 0556998484
Adresse internet : http://www.bordeaux-metropole.fr
Profil de l’acheteur : https://marchespublics.bordeaux-metropole.fr/
Rôles de cette organisation :
Acheteur
8.1 ORG-0003
Nom officiel : Tribunal administratif de Bordeaux
Numéro d’enregistrement : C83163A3-911D-CA2F-7F038C448F4D1535
Adresse postale : 9 Rue Tastet Cs 21490
Ville : Bordeaux
Code postal : 33063
Subdivision pays (NUTS) : Gironde ( FRI12 )
Pays : France
Adresse électronique : greffe.ta-bordeaux@juradm.fr
Téléphone : 0556993800
Télécopieur : 0556243903
Adresse internet : http://bordeaux.tribunal-administratif.fr
Rôles de cette organisation :
Organisation chargée des procédures de recours
8.1 ORG-0004
Nom officiel : CCIRA de Bordeaux
Numéro d’enregistrement : C83163CB-F053-23E8-5BA151514712F5CD
Adresse postale : Dreets Nouvelle-Aquitaine Cité administrative, 2 rue Jules Ferry
Ville : Bordeaux
Code postal : 33090
Subdivision pays (NUTS) : Gironde ( FRI12 )
Pays : France
Adresse électronique : dreets-na.polec@dreets.gouv.fr
Téléphone : 0554689956
Rôles de cette organisation :
Organisation chargée des procédures de médiation
8.1 ORG-0005
Nom officiel : Tribunal administratif de Bordeaux
Numéro d’enregistrement : C8316400-D278-9874-7C93319AFCB070C9
Adresse postale : 9 Rue Tastet Cs 21490
Ville : Bordeaux
Code postal : 33063
Subdivision pays (NUTS) : Gironde ( FRI12 )
Pays : France
Adresse électronique : greffe.ta-bordeaux@juradm.fr
Téléphone : 0556993800
Télécopieur : 0556243903
Rôles de cette organisation :
Organisation qui fournit des précisions concernant l’introduction des recours
8.1 ORG-0006
Nom officiel : CAPDEVIELLE TRAITEUR
Taille de l’opérateur économique : Grande
Numéro d’enregistrement : 1800298-1-1-1
Adresse postale : 11 Rue De Fieuzal
Ville : Bruges
Code postal : 33520
Subdivision pays (NUTS) : Gironde ( FRI12 )
Pays : France
Rôles de cette organisation :
Soumissionnaire
Bénéficiaire effectif
Nationalité du propriétaire : France
Lauréat de ces lots : LOT-0001
8.1 ORG-0007
Nom officiel : CAPDEVIELLE TRAITEUR
Taille de l’opérateur économique : Grande
Numéro d’enregistrement : 1800298-1-2-1
Adresse postale : 11 Rue De Fieuzal
Ville : Bruges
Code postal : 33520
Subdivision pays (NUTS) : Gironde ( FRI12 )
Pays : France
Rôles de cette organisation :
Soumissionnaire
Bénéficiaire effectif
Nationalité du propriétaire : France
Lauréat de ces lots : LOT-0002
8.1 ORG-0008
Nom officiel : LACOSTE TRAITEUR
Taille de l’opérateur économique : Grande
Numéro d’enregistrement : 1800298-1-3-1
Adresse postale : Av De La Foret
Ville : Eysines
Code postal : 33320
Subdivision pays (NUTS) : Gironde ( FRI12 )
Pays : France
Rôles de cette organisation :
Soumissionnaire
Bénéficiaire effectif
Nationalité du propriétaire : France
Lauréat de ces lots : LOT-0003
8.1 ORG-0009
Nom officiel : CAPDEVIELLE TRAITEUR
Taille de l’opérateur économique : Grande
Numéro d’enregistrement : 1800298-1-4-1
Adresse postale : 11 Rue De Fieuzal
Ville : Bruges
Code postal : 33520
Subdivision pays (NUTS) : Gironde ( FRI12 )
Pays : France
Rôles de cette organisation :
Soumissionnaire
Bénéficiaire effectif
Nationalité du propriétaire : France
Lauréat de ces lots : LOT-0004
8.1 ORG-0010
Nom officiel : CAPDEVIELLE TRAITEUR
Taille de l’opérateur économique : Grande
Numéro d’enregistrement : 1800298-1-5-1
Adresse postale : 11 Rue De Fieuzal
Ville : Bruges
Code postal : 33520
Subdivision pays (NUTS) : Gironde ( FRI12 )
Pays : France
Rôles de cette organisation :
Soumissionnaire
Bénéficiaire effectif
Nationalité du propriétaire : France
Lauréat de ces lots : LOT-0005
8.1 ORG-0011
Nom officiel : TRAITEUR TENDANCE ET TRADITION
Taille de l’opérateur économique : Grande
Numéro d’enregistrement : 1800298-1-6-1
Adresse postale : Av Lagraula
Ville : Saint-Sulpice-Et-Cameyrac
Code postal : 33450
Subdivision pays (NUTS) : Gironde ( FRI12 )
Pays : France
Rôles de cette organisation :
Soumissionnaire
Bénéficiaire effectif
Nationalité du propriétaire : France
Lauréat de ces lots : LOT-0006
8.1 ORG-0012
Nom officiel : LACOSTE TRAITEUR
Taille de l’opérateur économique : Grande
Numéro d’enregistrement : 1800298-1-1-2
Adresse postale : Av De La Foret
Ville : Eysines
Code postal : 33320
Subdivision pays (NUTS) : Gironde ( FRI12 )
Pays : France
Rôles de cette organisation :
Soumissionnaire
Bénéficiaire effectif
Nationalité du propriétaire : France
Lauréat de ces lots : LOT-0001
8.1 ORG-0013
Nom officiel : LACOSTE TRAITEUR
Taille de l’opérateur économique : Grande
Numéro d’enregistrement : 1800298-1-2-2
Adresse postale : Av De La Foret
Ville : Eysines
Code postal : 33320
Subdivision pays (NUTS) : Gironde ( FRI12 )
Pays : France
Rôles de cette organisation :
Soumissionnaire
Bénéficiaire effectif
Nationalité du propriétaire : France
Lauréat de ces lots : LOT-0002
8.1 ORG-0014
Nom officiel : LACOSTE TRAITEUR
Taille de l’opérateur économique : Grande
Numéro d’enregistrement : 1800298-1-4-2
Adresse postale : Av De La Foret
Ville : Eysines
Code postal : 33320
Subdivision pays (NUTS) : Gironde ( FRI12 )
Pays : France
Rôles de cette organisation :
Soumissionnaire
Bénéficiaire effectif
Nationalité du propriétaire : France
Lauréat de ces lots : LOT-0004
8.1 ORG-0015
Nom officiel : TRAITEUR TENDANCE ET TRADITION
Taille de l’opérateur économique : Grande
Numéro d’enregistrement : 1800298-1-5-2
Adresse postale : Av Lagraula
Ville : Saint-Sulpice-Et-Cameyrac
Code postal : 33450
Subdivision pays (NUTS) : Gironde ( FRI12 )
Pays : France
Rôles de cette organisation :
Soumissionnaire
Bénéficiaire effectif
Nationalité du propriétaire : France
Lauréat de ces lots : LOT-0005
Section 11 - Informations relatives à l’avis
11.1 Informations relatives à l’avis
Identifiant/version de l’avis : 8f378b1d-f163-45f8-b104-28111bd8b2de - 01
Type de formulaire : Résultats
Type d’avis : Avis d’attribution de marché ou de concession – régime ordinaire
Date d’envoi de l’avis : 09/07/2026 à 16:11
Langues dans lesquelles l’avis en question est officiellement disponible : français
11.2 Informations relatives à la publication
Date d'envoi du présent avis à la publication : 09/07/2026
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L’essentiel du marché

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