73200000 RES-0001 selec-w TEN-0001 t-esubm 2 CON-0001 LOT-0001 RES-0002 selec-w TEN-0002 t-esubm 1 CON-0002 LOT-0002 TEN-0001 35400000 TPA-0001 LOT-0001 Offre lot 1 secteur A TEN-0002 37800000 TPA-0002 LOT-0002 Offre lot 2 secteur B CON-0001 2026-06-19+02:00 ORG-0001 Contrat lot 1 secteur A TEN-0001 CON-0002 2026-06-19+02:00 ORG-0001 Contrat lot 2 secteur B TEN-0002 TPA-0001 Offre du candidat GROUPE DADOUN PERE ET FILS ORG-0003 TPA-0002 Offre candidat GROUPE BENSIDOUN ORG-0004 32 ORG-0001 Ville de Paris - DAE - SACDP - BMQ 8 rue de Cîteaux Paris 75012 FR101 FRA 21750001600019 0171192030 pauline.majoros@paris.fr ORG-0002 Tribunal administratif de Paris 7 rue de Jouy Paris 75181 Paris Cedex 04 FR101 FRA 17750005500013 0144594400 greffe.ta-paris@juradm.fr medium ORG-0003 GROUPE DADOUN PERE ET FILS Saint Maur des Fossés 94100 FR107 FRA 41070883800017 medium ORG-0004 GROUPE BENSIDOUN Paris 75002 FR101 FRA 40863410300035 2.3 eforms-sdk-1.13 b44a9e86-2cb2-46c2-8499-b3ce2e22cc35 20c4527e-4ddb-468a-b963-47933ea517d7 2026-07-30+02:00 16:28:41+02:00 01 32014L0023 can-standard FRA la cont-ent gen-pub ORG-0001 e25ac2ef-dcea-4d6c-8b1a-77df353bb517-01 2500189 Délégation de service public pour la gestion des marchés découverts alimentaires et biologiques - 2 lots Délégation de service public pour la gestion des marchés découverts alimentaires et biologiques - 2 lots services 55900000 Paris FR101 FRA LOT-0001 no-eu-funds Le jugement des offres a été effectué sur le fondement des critères hiérarchisés suivants : - critère 1 : la qualité du service et les actions envisagées pour la valorisation de l'espace public - critère 2 : la compétitivité financière de l'offre quality La qualité du service et les actions envisagées pour la valorisation de l'espace public Critère 1 : la compréhension des missions du délégataire, les moyens humains et techniques, les engagements proposés pour l'exécution du contrat dans l'objectif d'assurer la meilleure qualité de service price La compétitivité financière de l'offre Critère 2 : le mécanisme de redevance proposé (redevance forfaitaire et taux (unique ou multiples avec tranches) de redevance variable sur chiffre d'affaires), la viabilité économique de l'offre sur la base de l'analyse de la crédibilité des hypothèses de construction des produits et des charges, du programme d'investissements prévisionnel, des financements associés à ce plan d'investissements et de la capacité du candidat à les obtenir (production de lettres d'engagement des différents apporteurs de financements, internes comme externes) et des garanties apportées concernant le paiement des redevances et des pénalités ORG-0001 ORG-0001 ORG-0002 1 Secteur A Secteur A : 5e, 6e, 7e, 13e, 14e, 15e, 16e, 17e services 55900000 Paris FR101 FRA 6 LOT-0002 no-eu-funds Le jugement des offres a été effectué sur le fondement des critères hiérarchisés suivants : - critère 1 : la qualité du service et les actions envisagées pour la valorisation de l'espace public - critère 2 : la compétitivité financière de l'offre 0 0 quality La qualité du service et les actions envisagées pour la valorisation de l'espace public Critère 1 : la compréhension des missions du délégataire, les moyens humains et techniques, les engagements proposés pour l'exécution du contrat dans l'objectif d'assurer la meilleure qualité de service price La compétitivité financière de l’offre Critère 2 : le mécanisme de redevance proposé (redevance forfaitaire et taux (unique ou multiples avec tranches) de redevance variable sur chiffre d’affaires), la viabilité économique de l’offre sur la base de l’analyse de la crédibilité des hypothèses de construction des produits et des charges, du programme d’investissements prévisionnel, des financements associés à ce plan d’investissements et de la capacité du candidat à les obtenir (production de lettres d’engagement des différents apporteurs de financements, internes comme externes) et des garanties apportées concernant le paiement des redevances et des pénalités ORG-0001 ORG-0001 ORG-0002 2 Secteur B Secteur B : 1er, 2e, 3e, 4e, 8e, 9e, 10e, 11e, 12e, 18e, 19e, 20e services 55900000 Paris FR101 FRA 6 2000-01-01Z 26-76491 25-14503 3.2.5 Ville de Paris - DAE - SACDP - BMQ GROUPE DADOUN PERE ET FILS GROUPE BENSIDOUN 2026-08-01 2026-10-01 406 Délégation de service public 75 Délégation de service public pour la gestion des marchés découverts alimentaires et biologiques - 2 lots Avis d’attribution de concession - Avis n° 26-76491 du 30/07/2026
Avis d’attribution de concession
Département(s) de publication : 75
Annonce n° 26-76491
Section 1 - Acheteur
1.1 Acheteur
Nom officiel : Ville de Paris - DAE - SACDP - BMQ
Forme juridique de l’acheteur : Autorité locale
L’acheteur est une entité adjudicatrice
Activité du pouvoir adjudicateur : Services d’administration générale
Section 2 - Procédure
2.1 Procédure
Titre : Délégation de service public pour la gestion des marchés découverts alimentaires et biologiques - 2 lots
Description : Délégation de service public pour la gestion des marchés découverts alimentaires et biologiques - 2 lots
Identifiant de la procédure : 20c4527e-4ddb-468a-b963-47933ea517d7
Avis précédent : e25ac2ef-dcea-4d6c-8b1a-77df353bb517-01
Identifiant interne : 2500189
2.1.1 Objet
Nature du marché : Services
Nomenclature principale ( cpv ): 55900000 Services de vente au détail
2.1.2 Lieu d’exécution
Ville : Paris
Subdivision pays (NUTS) : Paris ( FR101 )
Pays : France
2.1.4 Informations générales
Base juridique :
Directive 2014/23/UE
Section 5 - Lot
5.1 Identifiant technique du lot : LOT-0001
Titre : Secteur A
Description : Secteur A : 5e, 6e, 7e, 13e, 14e, 15e, 16e, 17e
Identifiant interne : 1
5.1.1 Objet
Nature du marché : Services
Nomenclature principale ( cpv ): 55900000 Services de vente au détail
5.1.2 Lieu d’exécution
Ville : Paris
Subdivision pays (NUTS) : Paris ( FR101 )
Pays : France
Informations complémentaires :
5.1.3 Durée estimée
Durée : 6 An
5.1.6 Informations générales
Projet de passation de marché non financé par des fonds de l’UE
5.1.10 Critères d’attribution
Critère :
Type : Qualité
Nom : La qualité du service et les actions envisagées pour la valorisation de l'espace public
Description : Critère 1 : la compréhension des missions du délégataire, les moyens humains et techniques, les engagements proposés pour l'exécution du contrat dans l'objectif d'assurer la meilleure qualité de service
Critère :
Type : Prix
Nom : La compétitivité financière de l'offre
Description : Critère 2 : le mécanisme de redevance proposé (redevance forfaitaire et taux (unique ou multiples avec tranches) de redevance variable sur chiffre d'affaires), la viabilité économique de l'offre sur la base de l'analyse de la crédibilité des hypothèses de construction des produits et des charges, du programme d'investissements prévisionnel, des financements associés à ce plan d'investissements et de la capacité du candidat à les obtenir (production de lettres d'engagement des différents apporteurs de financements, internes comme externes) et des garanties apportées concernant le paiement des redevances et des pénalités
Description de la méthode à utiliser si la pondération ne peut être exprimée par des critères : Le jugement des offres a été effectué sur le fondement des critères hiérarchisés suivants : - critère 1 : la qualité du service et les actions envisagées pour la valorisation de l'espace public - critère 2 : la compétitivité financière de l'offre
5.1.16 Informations complémentaires, médiation et réexamen
Organisation chargée des procédures de recours : Tribunal administratif de Paris
Organisation qui fournit des informations complémentaires sur la procédure de passation de marché : Ville de Paris - DAE - SACDP - BMQ
Organisation qui fournit des précisions concernant l’introduction des recours : Ville de Paris - DAE - SACDP - BMQ
Organisation qui signe le marché : Ville de Paris - DAE - SACDP - BMQ
5.1 Identifiant technique du lot : LOT-0002
Titre : Secteur B
Description : Secteur B : 1er, 2e, 3e, 4e, 8e, 9e, 10e, 11e, 12e, 18e, 19e, 20e
Identifiant interne : 2
5.1.1 Objet
Nature du marché : Services
Nomenclature principale ( cpv ): 55900000 Services de vente au détail
5.1.2 Lieu d’exécution
Ville : Paris
Subdivision pays (NUTS) : Paris ( FR101 )
Pays : France
Informations complémentaires :
5.1.3 Durée estimée
Durée : 6 An
5.1.6 Informations générales
Projet de passation de marché non financé par des fonds de l’UE
5.1.10 Critères d’attribution
Critère :
Type : Qualité
Nom : La qualité du service et les actions envisagées pour la valorisation de l'espace public
Description : Critère 1 : la compréhension des missions du délégataire, les moyens humains et techniques, les engagements proposés pour l'exécution du contrat dans l'objectif d'assurer la meilleure qualité de service
Critère :
Type : Prix
Nom : La compétitivité financière de l’offre
Description : Critère 2 : le mécanisme de redevance proposé (redevance forfaitaire et taux (unique ou multiples avec tranches) de redevance variable sur chiffre d’affaires), la viabilité économique de l’offre sur la base de l’analyse de la crédibilité des hypothèses de construction des produits et des charges, du programme d’investissements prévisionnel, des financements associés à ce plan d’investissements et de la capacité du candidat à les obtenir (production de lettres d’engagement des différents apporteurs de financements, internes comme externes) et des garanties apportées concernant le paiement des redevances et des pénalités
Description de la méthode à utiliser si la pondération ne peut être exprimée par des critères : Le jugement des offres a été effectué sur le fondement des critères hiérarchisés suivants : - critère 1 : la qualité du service et les actions envisagées pour la valorisation de l'espace public - critère 2 : la compétitivité financière de l'offre
5.1.16 Informations complémentaires, médiation et réexamen
Organisation chargée des procédures de recours : Tribunal administratif de Paris
Organisation qui fournit des informations complémentaires sur la procédure de passation de marché : Ville de Paris - DAE - SACDP - BMQ
Organisation qui fournit des précisions concernant l’introduction des recours : Ville de Paris - DAE - SACDP - BMQ
Organisation qui signe le marché : Ville de Paris - DAE - SACDP - BMQ
Section 6 - Résultats
Valeur de tous les contrats attribués dans cet avis : 73,200,000 Euro
6.1 Résultat – Identifiants des lots : LOT-0001
Au moins un lauréat a été choisi.
6.1.2 Informations sur les lauréats
Lauréat :
Nom officiel : GROUPE DADOUN PERE ET FILS
Offre :
Identifiant de l’offre : Offre lot 1 secteur A
Identifiant du lot ou groupe de lots : LOT-0001
Valeur de l'offre : 35,400,000 Euro
Informations relatives au marché :
Identifiant du marché : Contrat lot 1 secteur A
Date à laquelle le lauréat a été choisi : 19/06/2026
Organisation qui signe le marché : Ville de Paris - DAE - SACDP - BMQ
6.1.4 Informations statistiques
Offres ou demandes de participation reçues :
Type de soumissions reçues : Offres présentées par voie électronique
Nombre d’offres ou de demandes de participation reçues : 2
6.1 Résultat – Identifiants des lots : LOT-0002
Au moins un lauréat a été choisi.
6.1.2 Informations sur les lauréats
Lauréat :
Nom officiel : GROUPE BENSIDOUN
Offre :
Identifiant de l’offre : Offre lot 2 secteur B
Identifiant du lot ou groupe de lots : LOT-0002
Valeur de l'offre : 37,800,000 Euro
Informations relatives au marché :
Identifiant du marché : Contrat lot 2 secteur B
Date à laquelle le lauréat a été choisi : 19/06/2026
Organisation qui signe le marché : Ville de Paris - DAE - SACDP - BMQ
6.1.4 Informations statistiques
Offres ou demandes de participation reçues :
Type de soumissions reçues : Offres présentées par voie électronique
Nombre d’offres ou de demandes de participation reçues : 1
Section 8 - Organisations
8.1 ORG-0001
Nom officiel : Ville de Paris - DAE - SACDP - BMQ
Numéro d’enregistrement : 21750001600019
Adresse postale : 8 rue de Cîteaux
Ville : Paris
Code postal : 75012
Subdivision pays (NUTS) : Paris ( FR101 )
Pays : France
Adresse électronique : pauline.majoros@paris.fr
Téléphone : 0171192030
Rôles de cette organisation :
Acheteur
Organisation qui fournit des informations complémentaires sur la procédure de passation de marché
Organisation qui fournit des précisions concernant l’introduction des recours
Organisation qui signe le marché
8.1 ORG-0002
Nom officiel : Tribunal administratif de Paris
Numéro d’enregistrement : 17750005500013
Adresse postale : 7 rue de Jouy
Ville : Paris
Code postal : 75181 Paris Cedex 04
Subdivision pays (NUTS) : Paris ( FR101 )
Pays : France
Adresse électronique : greffe.ta-paris@juradm.fr
Téléphone : 0144594400
Rôles de cette organisation :
Organisation chargée des procédures de recours
8.1 ORG-0003
Nom officiel : GROUPE DADOUN PERE ET FILS
Taille de l’opérateur économique : Moyenne
Numéro d’enregistrement : 41070883800017
Ville : Saint Maur des Fossés
Code postal : 94100
Subdivision pays (NUTS) : Val-de-Marne ( FR107 )
Pays : France
Rôles de cette organisation :
Soumissionnaire
Lauréat de ces lots : LOT-0001
8.1 ORG-0004
Nom officiel : GROUPE BENSIDOUN
Taille de l’opérateur économique : Moyenne
Numéro d’enregistrement : 40863410300035
Ville : Paris
Code postal : 75002
Subdivision pays (NUTS) : Paris ( FR101 )
Pays : France
Rôles de cette organisation :
Soumissionnaire
Lauréat de ces lots : LOT-0002
Informations relatives à l’avis
Identifiant/version de l’avis : b44a9e86-2cb2-46c2-8499-b3ce2e22cc35 - 01
Type de formulaire : Résultats
Type d’avis : Avis d’attribution de marché ou de concession – régime ordinaire
Date d’envoi de l’avis : 30/07/2026 à 16:28
Langues dans lesquelles l’avis en question est officiellement disponible : français
Date d'envoi du présent avis à la publication : 30/07/2026
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L’essentiel du marché

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