Caisse des ecoles Paris Centre
20009079300015
Paris
75003
https://www.e-marchespublics.com/appel-offre/1180117
2026_F04
DUCHESNE Virginie
virginie.duchesne@paris.fr
+33 187026241
Certificat de qualification professionnelle en cours de validité et/ou un certificat établi par les services chargés du contrôle de la qualité et habilités à attester la conformité des fournitures aux spécifications de l'agriculture biologique et du Label rouge.
Déclaration concernant le chiffre d'affaires global et le chiffre d'affaires concernant les prestations objet du marché, réalisées au cours des trois derniers exercices disponibles
Liste des principales prestations effectuées au cours des trois dernières années, concernant des prestations en lien avec l'objet de la présente consultation, indiquant le montant, la date et le destinataire. Elles sont prouvées par des attestations du destinataire ou, à défaut, par une déclaration du candidat
2026-09-21T12:00:00Z
Accord-cadre à bons de commande
Offre appréciée sur la base de 3 critères: 45% Prix ; 35% Valeur technique et 20% Valeur Sociale et environnementale
FOURNITURE DE VIANDES : BOEUF, VEAU, AGNEAU ET PORC ISSUES DE L'AGRICULTURE BIOLOGIQUE ET/OU LABEL ROUGE POUR LA CAISSE DES ÉCOLES DE PARIS CENTRE
15110000
La présente consultation a pour objet la fourniture de viandes fraîches de boeuf, veau, agneau et porc nécessaires à la fabrication de repas à destination des enfants scolarisés dans les écoles primaires et les collèges de Paris Centre pour sa partie en liaison chaude.
75004
12
Aucune visite des centres de cuisson n'est prévue dans le cadre de cette consultation.
26-84425
3.2.5
Caisse des ecoles Paris Centre
2026-08-31
2026-09-21T12:00:00Z
2026-09-21
66
Restauration collective
75
78
91
92
93
94
95
60
FOURNITURE DE VIANDES : BOEUF, VEAU, AGNEAU ET PORC ISSUES DE L'AGRICULTURE BIOLOGIQUE ET/OU LABEL ROUGE POUR LA CAISSE DES ÉCOLES DE PARIS CENTRE
Avis de marché - Avis n° 26-84425 du 31/08/2026
Département(s) de publication :
75, 78, 91, 92, 93, 94, 95, 60
Annonce n°
26-84425
Fournitures
Section 1 - Identification de l'acheteur
Nom complet de l'acheteur : Caisse des ecoles Paris Centre
Type de Numéro national d'indentification : SIRET
N° National d'identification : 20009079300015
Ville : Paris
Code postal : 75003
Groupement de commandes :
Non
Département(s) de publication : 75, 78, 91, 92, 93, 94, 95, 60
Section 2 - Communication
Identifiant interne de la consultation : 2026_F04
Intégralité des documents sur le profil d'acheteur :
Oui
Utilisation de moyens de communication non communément disponibles :
Non
Nom du contact : DUCHESNE Virginie
Adresse mail du contact : virginie.duchesne@paris.fr
Numéro de téléphone du contact : +33 187026241
Section 3 - Procédure
Type de procédure : Procédure adaptée ouverte
Conditions de participation :
-
Aptitude à exercer l'activité professionnelle - conditions / moyens de
preuve :
Certificat de qualification professionnelle en cours de validité et/ou un certificat établi par les services chargés du contrôle de la qualité et habilités à attester la conformité des fournitures aux spécifications de l'agriculture biologique et du Label rouge.
-
Capacité économique et financière - conditions / moyens de preuve :
Déclaration concernant le chiffre d'affaires global et le chiffre d'affaires concernant les prestations objet du marché, réalisées au cours des trois derniers exercices disponibles
-
Capacités techniques et professionnelles - conditions / moyens de
preuve :
Liste des principales prestations effectuées au cours des trois dernières années, concernant des prestations en lien avec l'objet de la présente consultation, indiquant le montant, la date et le destinataire. Elles sont prouvées par des attestations du destinataire ou, à défaut, par une déclaration du candidat
Technique d'achat : Accord-cadre
Date et heure limite de réception des plis : 21/09/2026 à 12:00
Présentation des offres par catalogue électronique :
Interdite
Réduction du nombre de candidats :
Non
Possibilité d'attribution sans négociation :
Oui
L'acheteur exige la présentations de variantes :
Non
Identification des catégories d'acheteurs intervenant (si accord-cadre) :
Accord-cadre à bons de commande
Critères d'attribution : Offre appréciée sur la base de 3 critères: 45% Prix ; 35% Valeur technique et 20% Valeur Sociale et environnementale
Section 4 - Identification du marché
Intitulé du marché : FOURNITURE DE VIANDES : BOEUF, VEAU, AGNEAU ET PORC ISSUES DE L'AGRICULTURE BIOLOGIQUE ET/OU LABEL ROUGE POUR LA CAISSE DES ÉCOLES DE PARIS CENTRE
Code CPV principal - Descripteur principal : 15110000
Type de marché : Fournitures
Description succincte du marché : La présente consultation a pour objet la fourniture de viandes fraîches de boeuf, veau, agneau et porc nécessaires à la fabrication de repas à destination des enfants scolarisés dans les écoles primaires et les collèges de Paris Centre pour sa partie en liaison chaude.
Lieu principal d'exécution du marché : 75004
Durée du marché (en mois) : 12
La consultation comporte des tranches :
Non
La consultation prévoit une réservation de tout ou partie du marché :
Non
Marché alloti :
Non
Section 6 - Informations Complementaires
Visite obligatoire :
Non
Autres informations complémentaires : Aucune visite des centres de cuisson n'est prévue dans le cadre de cette consultation.
Date d'envoi du présent avis à la publication : 31/08/2026
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L’essentiel du marché
- Nom de l'organisme acheteur : Caisse des ecoles Paris Centre
- Adresse internet du profil d'acheteur : https://www.e-marchespublics.com/appel-offre/1180117
- Objet du marché : La présente consultation a pour objet la fourniture de viandes fraîches de boeuf,
veau, agneau et porc nécessaires à la fabrication de repas à destination des enfants
scolarisés dans les écoles primaires et les collèges de Paris Centre pour sa partie
en liaison chaude.
- Durée du marché : 12
- L'avis implique l'établissement d'un accord-cadre
Informations pratiques
- Date limite de réception des offres : 21/09/2026 à 12:00
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