16 false false https://www.ec-lyon.fr/ ORG-0001 Ecole centrale de Lyon 36, avenue Guy de Collongue Ecully 69130 FRK26 FRA 196 901 870 00010 Maxime Massot +33472186350 maxime.massot@ec-lyon.fr http://lyon.tribunal-administratif.fr/ ORG-0002 Tribunal administratif de Lyon 184 rue Duguesclin Lyon Cedex 3 69003 FRK26 FRA 17690111400403 +33 478141010 greffe.ta-lyon@juradm.fr www.dematis.com ORG-0000 DEMATIS Paris 75015 FR101 FRA 45072478600030 +33 172365548 contact@dematis.com 2.3 eforms-sdk-1.13 d8097a7a-fb13-4619-8c74-da50464dddc0 7cdb30f7-d21d-4215-b075-38bf732343a2 2026-10-06+02:00 14:10:03+02:00 01 32014L0024 cn-standard FRA https://ec-lyon.e-marchespublics.com body-pl education ORG-0001 ted-esen ORG-0000 epo-procurement-document 6 6 true CF DCE open false 2026FS13 Prestations de traiteurs pour Centrale Lyon : campus de Lyon-Ecully et de Saint-Etienne La présente consultation concerne les prestations de traiteurs, avec ou sans service, pour les besoins de Centrale Lyon : campus de Lyon-Ecully et de Saint-Etienne. services 55520000 36, avenue Guy de Collongue Ecully 69130 FRK26 FRA Concerne les sites : - Site Parot - Campus administratif et principal - 58 rue Jean Parot - 42000 SAINT-ETIENNE - Site des Aciéries - Pôle productique - 74 rue des Aciéries - 42000 SAINT-ETIENNE - Site Michelon - Bâtiment C - 23 rue du Dr Paul Michelon - 42000 SAINT-ETIENNE 58 rue Jean Parot Saint-Etienne 42000 FRK25 FRA LOT-0001 no-eu-funds DOC-1 non-restricted-document https://ec-lyon.e-marchespublics.com/pack/annonce_marche_public_567_1185617.html none epo-procurement-document performance not-allowed not-known required per-exa 40 price Coût des prestations cf.pièces de l'accord-cadre per-exa 30 quality Qualité des prestations proposées cf.pièces de l'accord-cadre per-exa 30 quality Performances environnementales cf.pièces de l'accord-cadre ORG-0001 https://ec-lyon.e-marchespublics.com/pack/annonce_marche_public_567_1185617.html 150 ORG-0002 ORG-0002 FRA false false required true 2026-11-13+01:00 14:00:00+01:00 2026-11-13+01:00 14:00:00+01:00 Service Marchés Publics Centrale Lyon 36, avenue Guy de Collongue 69130 Écully false 100 fa-wo-rc none 1 Accueil viennoiseries et Pause sucrée Le lot 1 a pour objet la fourniture de petits-déjeuners et de pauses sucrées services Informations disponibles dans le DCE Le lot 1 est passé sans minimum en quantité ou de valeur, mais avec un maximum en valeur de 110 000 en euros HT sur toute la durée du marché (reconductions incluses) - soit 4 ans. La valeur renseignée au champs BT-113 n'a aucune valeur juridique 27500 55520000 36, avenue Guy de Collongue Ecully 69130 FRK26 FRA 12 3 Reconduction tacite par période successive d'un an, pour une durée maximale de reconduction de trois ans. Ainsi, la durée maximale de l'accord-cadre, toutes périodes confondues est de quatre ans LOT-0002 no-eu-funds DOC-1 non-restricted-document https://ec-lyon.e-marchespublics.com/pack/annonce_marche_public_567_1185617.html none epo-procurement-document performance not-allowed not-known required per-exa 40 price Coût des prestations cf.pièces de l'accord-cadre per-exa 30 quality Qualité des prestations proposées cf.pièces de l'accord-cadre per-exa 30 quality Performances environnementales cf.pièces de l'accord-cadre ORG-0001 https://ec-lyon.e-marchespublics.com/pack/annonce_marche_public_567_1185617.html 150 ORG-0002 ORG-0002 FRA false false required true 2026-11-13+01:00 14:00:00+01:00 2026-11-13+01:00 14:00:00+01:00 Service Marchés Publics Centrale Lyon 36, avenue Guy de Collongue 69130 Écully false 100 fa-wo-rc none 2 Plateaux-repas, pique-niques, formules sandwichs et salades - Campus de Lyon-Ecully (lot réservé) Le lot n° 2 a pour objet la fourniture de plateaux-repas, pique-niques, formules sandwichs et formules salades. services Le lot 2 est passé sans minimum en quantité ou de valeur, mais avec un maximum en valeur de 65 000 en euros HT sur toute la durée du marché (reconductions incluses) - soit 4 ans. En application de l'article L2113-14 du Code de la commande publique, le lot n° 2 est strictement réservé soit à une entreprise adaptée (EA), soit à une structure d'insertion par l'activité économique (SIAE). Ce faisant, conformément à l'article L. 2113-12 du Code de la commande publique, le lot n° 2 est réservé : - Aux entreprises adaptées (EA) mentionnées à l'article L. 5213-13 du Code du travail ; - Aux établissements et services d'aide par le travail (ESAT) mentionnés à l'article L. 344-2 du Code de l'action sociale et des familles ; - Aux structures équivalentes employant une proportion minimale, fixée par voie réglementaire, de travailleurs handicapés qui, en raison de la nature ou de la gravité de leurs déficiences, ne peuvent exercer une activité professionnelle dans des conditions normales. De même, en application de l'article L. 2113-13 du Code de la commande publique, ce lot est réservé aux structures d'insertion par l'activité économique (SIAE) mentionnées à l'article L. 5132-4 du Code du travail, ou à des structures équivalentes, sous réserve qu'elles emploient une proportion minimale de travailleurs en insertion, fixée par voie réglementaire. Informations disponibles dans le DCE La valeur renseignée au champs BT-113 n'a aucune valeur juridique 16250 55520000 36, avenue Guy de Collongue Ecully 69130 FRK26 FRA 12 3 Reconduction tacite par période successive d'un an, pour une durée maximale de reconduction de trois ans. Ainsi, la durée maximale de l'accord-cadre, toutes périodes confondues est de quatre ans LOT-0003 no-eu-funds DOC-1 non-restricted-document https://ec-lyon.e-marchespublics.com/pack/annonce_marche_public_567_1185617.html none epo-procurement-document performance not-allowed not-known required per-exa 40 price Coût des prestations cf.pièces de l'accord-cadre per-exa 30 quality Qualité des prestations proposées cf.pièces de l'accord-cadre per-exa 30 quality Performances environnementales cf.pièces de l'accord-cadre ORG-0001 https://ec-lyon.e-marchespublics.com/pack/annonce_marche_public_567_1185617.html 150 ORG-0002 ORG-0002 FRA false false required true 2026-11-13+01:00 14:00:00+01:00 2026-11-13+01:00 14:00:00+01:00 Service Marchés Publics Centrale Lyon 36, avenue Guy de Collongue 69130 Écully false 100 fa-wo-rc none 3 Cocktail et buffet - Campus de Lyon-Ecully Le lot n°3 a pour objet la fourniture de cocktails ainsi que de buffets sur le campus de Lyon-Ecully. Il a également pour objet la fourniture de repas assis servis à l'assiette. services Le lot 3 est passé sans minimum en quantité ou de valeur, mais avec un maximum en valeur de 300 000 en euros HT sur toute la durée du marché (reconductions incluses) - soit 4 ans. Informations disponibles dans le DCE La valeur renseignée au champs BT-113 n'a aucune valeur juridique 75000 55520000 36, avenue Guy de Collongue Ecully 69130 FRK26 FRA 12 3 Reconduction tacite par période successive d'un an, pour une durée maximale de reconduction de trois ans. Ainsi, la durée maximale de l'accord-cadre, toutes périodes confondues est de quatre ans LOT-0004 no-eu-funds DOC-1 non-restricted-document https://ec-lyon.e-marchespublics.com/pack/annonce_marche_public_567_1185617.html none epo-procurement-document performance not-allowed not-known required per-exa 40 price Coût des prestations cf.pièces de l'accord-cadre per-exa 30 quality Qualité des prestations proposées cf.pièces de l'accord-cadre per-exa 30 quality Performances environnementales cf.pièces de l'accord-cadre ORG-0001 https://ec-lyon.e-marchespublics.com/pack/annonce_marche_public_567_1185617.html 150 ORG-0002 ORG-0002 FRA false false required true 2026-11-13+01:00 14:00:00+01:00 2026-11-13+01:00 14:00:00+01:00 Service Marchés Publics Centrale Lyon 36, avenue Guy de Collongue 69130 Écully false 100 fa-wo-rc none 4 Accueil viennoiseries et Pause sucrée - Campus de Saint-Etienne Le lot 4 a pour objet la fourniture de petits-déjeuners et de pauses sucrées. services Le lot 4 est passé sans minimum en quantité ou de valeur, mais avec un maximum en valeur de 25 000 en euros HT sur toute la durée du marché (reconductions incluses) - soit 4 ans. Informations disponibles dans le DCE La valeur renseignée au champs BT-113 n'a aucune valeur juridique 6250 55520000 Concerne également les sites suivants : - Site des Aciéries - Pôle productique - 74 rue des Aciéries - 42000 SAINT-ETIENNE - Site Michelon - Bâtiment C - 23 rue du Dr Paul Michelon - 42000 SAINT-ETIENNE 58 rue Jean Parrot Saint-Etienne 42000 FRK25 FRA 12 3 Reconduction tacite par période successive d'un an, pour une durée maximale de reconduction de trois ans. Ainsi, la durée maximale de l'accord-cadre, toutes périodes confondues est de quatre ans LOT-0005 no-eu-funds DOC-1 non-restricted-document https://ec-lyon.e-marchespublics.com/pack/annonce_marche_public_567_1185617.html none epo-procurement-document performance not-allowed not-known required per-exa 40 price Coût des prestations cf.pièces de l'accord-cadre per-exa 30 quality Qualité des prestations proposées cf.pièces de l'accord-cadre per-exa 30 quality Performances environnementales cf.pièces de l'accord-cadre ORG-0001 https://ec-lyon.e-marchespublics.com/pack/annonce_marche_public_567_1185617.html 150 ORG-0002 ORG-0002 FRA false false required true 2026-11-13+01:00 14:00:00+01:00 2026-11-13+01:00 14:00:00+01:00 Service Marchés Publics Centrale Lyon 36, avenue Guy de Collongue 69130 Écully false 100 fa-wo-rc none 5 Plateaux-repas, pique-niques, formules sandwichs et salades - Campus de Saint-Etienne Le lot 5 a pour objet la fourniture de plateaux-repas, pique-niques, formules sandwichs et formules salades. services Le lot 5 est passé sans minimum en quantité ou de valeur, mais avec un maximum en valeur de 60 000 en euros HT sur toute la durée du marché (reconductions incluses) - soit 4 ans. Informations disponibles dans le DCE La valeur renseignée au champs BT-113 n'a aucune valeur juridique 15000 55520000 Concerne également les sites suivants : - Site des Aciéries - Pôle productique - 74 rue des Aciéries - 42000 SAINT-ETIENNE - Site Michelon - Bâtiment C - 23 rue du Dr Paul Michelon - 42000 SAINT-ETIENNE 58 rue Jean Parrot Saint-Etienne 42000 FRK25 FRA 12 3 Reconduction tacite par période successive d'un an, pour une durée maximale de reconduction de trois ans. Ainsi, la durée maximale de l'accord-cadre, toutes périodes confondues est de quatre ans LOT-0006 no-eu-funds DOC-1 non-restricted-document https://ec-lyon.e-marchespublics.com/pack/annonce_marche_public_567_1185617.html none epo-procurement-document performance not-allowed not-known required per-exa 40 price Coût des prestations cf.pièces de l'accord-cadre per-exa 30 quality Qualité des prestations proposées cf.pièces de l'accord-cadre per-exa 30 quality Performances environnementales cf.pièces de l'accord-cadre ORG-0001 https://ec-lyon.e-marchespublics.com/pack/annonce_marche_public_567_1185617.html 150 ORG-0002 ORG-0002 FRA false false required true 2026-11-13+01:00 14:00:00+01:00 2026-11-13+01:00 14:00:00+01:00 Service Marchés Publics Centrale Lyon 36, avenue Guy de Collongue 69130 Écully false 100 fa-wo-rc none 6 Cocktail et buffet - Campus de Saint-Etienne Le lot n°6 a pour objet la fourniture de cocktails ainsi que de buffets sur le campus de Saint-Etienne. Il a également pour objet la fourniture de repas assis servis à l'assiette. services Le lot 6 est passé sans minimum en quantité ou de valeur, mais avec un maximum en valeur de 210 000 en euros HT sur toute la durée du marché (reconductions incluses) - soit 4 ans. Informations disponibles dans le DCE La valeur renseignée au champs BT-113 n'a aucune valeur juridique 52500 55520000 Concerne également les sites suivants : - Site des Aciéries - Pôle productique - 74 rue des Aciéries - 42000 SAINT-ETIENNE - Site Michelon - Bâtiment C - 23 rue du Dr Paul Michelon - 42000 SAINT-ETIENNE 58 rue Jean Parrot Saint-Etienne 42000 FRK25 FRA 12 3 Reconduction tacite par période successive d'un an, pour une durée maximale de reconduction de trois ans. Ainsi, la durée maximale de l'accord-cadre, toutes périodes confondues est de quatre ans 26-96450 3.2.5 Ecole centrale de Lyon 2026-10-07 2026-11-13T14:00:00+01:00 2026-11-20 304 Repas, traiteur 69 42 Prestations de traiteurs pour Centrale Lyon : campus de Lyon-Ecully et de Saint-Etienne Avis de marché - Avis n° 26-96450 du 06/10/2026
Avis de marché
Département(s) de publication : 69, 42
Annonce n° 26-96450
Section 1 - Acheteur
1.1 Acheteur
Nom officiel : Ecole centrale de Lyon
Forme juridique de l’acheteur : Organisme de droit public
Activité du pouvoir adjudicateur : Enseignement
Section 2 - Procédure
2.1 Procédure
Titre : Prestations de traiteurs pour Centrale Lyon : campus de Lyon-Ecully et de Saint-Etienne
Description : La présente consultation concerne les prestations de traiteurs, avec ou sans service, pour les besoins de Centrale Lyon : campus de Lyon-Ecully et de Saint-Etienne.
Identifiant de la procédure : 7cdb30f7-d21d-4215-b075-38bf732343a2
Identifiant interne : 2026FS13
Type de procédure : Ouverte
La procédure est accélérée : non
Principales caractéristiques de la procédure : CF DCE
2.1.1 Objet
Nature du marché : Services
Nomenclature principale ( cpv ): 55520000 Services traiteur
2.1.2 Lieu d’exécution
Adresse postale : 36, avenue Guy de Collongue
Ville : Ecully
Code postal : 69130
Subdivision pays (NUTS) : Rhône ( FRK26 )
Pays : France
2.1.2 Lieu d’exécution
Adresse postale : 58 rue Jean Parot
Ville : Saint-Etienne
Code postal : 42000
Subdivision pays (NUTS) : Loire ( FRK25 )
Pays : France
Informations complémentaires : Concerne les sites : - Site Parot - Campus administratif et principal - 58 rue Jean Parot - 42000 SAINT-ETIENNE - Site des Aciéries - Pôle productique - 74 rue des Aciéries - 42000 SAINT-ETIENNE - Site Michelon - Bâtiment C - 23 rue du Dr Paul Michelon - 42000 SAINT-ETIENNE
2.1.4 Informations générales
Si la procédure est annulée ou infructueuse, elle sera relancée
Base juridique :
Directive 2014/24/UE
2.1.5 Conditions du marché public
Conditions de présentation :
Nombre maximal de lots pour lesquels un soumissionnaire peut présenter une offre : 6
Conditions du marché :
Nombre maximal de lots pouvant être attribués à un soumissionnaire dans le cadre de marchés : 6
Section 5 - Lot
5.1 Identifiant technique du lot : LOT-0001
Titre : Accueil viennoiseries et Pause sucrée
Description : Le lot 1 a pour objet la fourniture de petits-déjeuners et de pauses sucrées
Identifiant interne : 1
5.1.1 Objet
Nature du marché : Services
Nomenclature principale ( cpv ): 55520000 Services traiteur
5.1.2 Lieu d’exécution
Adresse postale : 36, avenue Guy de Collongue
Ville : Ecully
Code postal : 69130
Subdivision pays (NUTS) : Rhône ( FRK26 )
Pays : France
Informations complémentaires :
5.1.3 Durée estimée
Durée : 12 Mois
5.1.4 Renouvellement
Nombre maximal de renouvellements : 3
Autres informations sur le renouvellement : Reconduction tacite par période successive d'un an, pour une durée maximale de reconduction de trois ans. Ainsi, la durée maximale de l'accord-cadre, toutes périodes confondues est de quatre ans
5.1.5 Valeur
Valeur estimée hors TVA : 27,500 Euro
5.1.6 Informations générales
Participation réservée : La participation n’est pas réservée.
Projet de passation de marché non financé par des fonds de l’UE
Le marché relève de l’accord sur les marchés publics (AMP) : oui
Informations complémentaires : Informations disponibles dans le DCE Le lot 1 est passé sans minimum en quantité ou de valeur, mais avec un maximum en valeur de 110 000 en euros HT sur toute la durée du marché (reconductions incluses) - soit 4 ans. La valeur renseignée au champs BT-113 n'a aucune valeur juridique
5.1.10 Critères d’attribution
Critère :
Type : Prix
Nom : Coût des prestations
Description : cf.pièces de l'accord-cadre
Catégorie du critère d’attribution seuil : Pondération (pourcentage, valeur exacte)
Nombre critère d’attribution : 40
Critère :
Type : Qualité
Nom : Qualité des prestations proposées
Description : cf.pièces de l'accord-cadre
Catégorie du critère d’attribution seuil : Pondération (pourcentage, valeur exacte)
Nombre critère d’attribution : 30
Critère :
Type : Qualité
Nom : Performances environnementales
Description : cf.pièces de l'accord-cadre
Catégorie du critère d’attribution seuil : Pondération (pourcentage, valeur exacte)
Nombre critère d’attribution : 30
5.1.11 Documents de marché
Adresse des documents de marché : https://ec-lyon.e-marchespublics.com/pack/annonce_marche_public_567_1185617.html
5.1.12 Conditions du marché public
Conditions de présentation :
Présentation par voie électronique : Requise
Adresse de présentation : https://ec-lyon.e-marchespublics.com/pack/annonce_marche_public_567_1185617.html
Langues dans lesquelles les offres ou demandes de participation peuvent être présentées : français
Catalogue électronique : Non autorisée
Date limite de réception des offres : 13/11/2026 à 14:00
Date limite de validité de l’offre : 150 Jour
Informations relatives à l’ouverture publique :
Date d'ouverture : 13/11/2026 à 14:00
Lieu : Service Marchés Publics Centrale Lyon 36, avenue Guy de Collongue 69130 Écully
Conditions du marché :
Le marché doit être exécuté dans le cadre de programmes d’emplois protégés : Pas encore connu
Facturation en ligne : Requise
La commande en ligne sera utilisée : non
Le paiement en ligne sera utilisé : non
5.1.15 Techniques
Accord-cadre :
Accord-cadre, sans remise en concurrence
Nombre maximal de participants : 100
Informations sur le système d’acquisition dynamique :
Pas de système d’acquisition dynamique
5.1.16 Informations complémentaires, médiation et réexamen
Organisation chargée des procédures de recours : Tribunal administratif de Lyon
Organisation qui fournit des informations complémentaires sur la procédure de passation de marché : Ecole centrale de Lyon
Organisation qui fournit des précisions concernant l’introduction des recours : Tribunal administratif de Lyon
5.1 Identifiant technique du lot : LOT-0002
Titre : Plateaux-repas, pique-niques, formules sandwichs et salades - Campus de Lyon-Ecully (lot réservé)
Description : Le lot n° 2 a pour objet la fourniture de plateaux-repas, pique-niques, formules sandwichs et formules salades.
Identifiant interne : 2
5.1.1 Objet
Nature du marché : Services
Nomenclature principale ( cpv ): 55520000 Services traiteur
5.1.2 Lieu d’exécution
Adresse postale : 36, avenue Guy de Collongue
Ville : Ecully
Code postal : 69130
Subdivision pays (NUTS) : Rhône ( FRK26 )
Pays : France
Informations complémentaires :
5.1.3 Durée estimée
Durée : 12 Mois
5.1.4 Renouvellement
Nombre maximal de renouvellements : 3
Autres informations sur le renouvellement : Reconduction tacite par période successive d'un an, pour une durée maximale de reconduction de trois ans. Ainsi, la durée maximale de l'accord-cadre, toutes périodes confondues est de quatre ans
5.1.5 Valeur
Valeur estimée hors TVA : 16,250 Euro
5.1.6 Informations générales
Participation réservée : La participation n’est pas réservée.
Projet de passation de marché non financé par des fonds de l’UE
Le marché relève de l’accord sur les marchés publics (AMP) : oui
Informations complémentaires : Le lot 2 est passé sans minimum en quantité ou de valeur, mais avec un maximum en valeur de 65 000 en euros HT sur toute la durée du marché (reconductions incluses) - soit 4 ans. En application de l'article L2113-14 du Code de la commande publique, le lot n° 2 est strictement réservé soit à une entreprise adaptée (EA), soit à une structure d'insertion par l'activité économique (SIAE). Ce faisant, conformément à l'article L. 2113-12 du Code de la commande publique, le lot n° 2 est réservé : - Aux entreprises adaptées (EA) mentionnées à l'article L. 5213-13 du Code du travail ; - Aux établissements et services d'aide par le travail (ESAT) mentionnés à l'article L. 344-2 du Code de l'action sociale et des familles ; - Aux structures équivalentes employant une proportion minimale, fixée par voie réglementaire, de travailleurs handicapés qui, en raison de la nature ou de la gravité de leurs déficiences, ne peuvent exercer une activité professionnelle dans des conditions normales. De même, en application de l'article L. 2113-13 du Code de la commande publique, ce lot est réservé aux structures d'insertion par l'activité économique (SIAE) mentionnées à l'article L. 5132-4 du Code du travail, ou à des structures équivalentes, sous réserve qu'elles emploient une proportion minimale de travailleurs en insertion, fixée par voie réglementaire. Informations disponibles dans le DCE La valeur renseignée au champs BT-113 n'a aucune valeur juridique
5.1.10 Critères d’attribution
Critère :
Type : Prix
Nom : Coût des prestations
Description : cf.pièces de l'accord-cadre
Catégorie du critère d’attribution seuil : Pondération (pourcentage, valeur exacte)
Nombre critère d’attribution : 40
Critère :
Type : Qualité
Nom : Qualité des prestations proposées
Description : cf.pièces de l'accord-cadre
Catégorie du critère d’attribution seuil : Pondération (pourcentage, valeur exacte)
Nombre critère d’attribution : 30
Critère :
Type : Qualité
Nom : Performances environnementales
Description : cf.pièces de l'accord-cadre
Catégorie du critère d’attribution seuil : Pondération (pourcentage, valeur exacte)
Nombre critère d’attribution : 30
5.1.11 Documents de marché
Adresse des documents de marché : https://ec-lyon.e-marchespublics.com/pack/annonce_marche_public_567_1185617.html
5.1.12 Conditions du marché public
Conditions de présentation :
Présentation par voie électronique : Requise
Adresse de présentation : https://ec-lyon.e-marchespublics.com/pack/annonce_marche_public_567_1185617.html
Langues dans lesquelles les offres ou demandes de participation peuvent être présentées : français
Catalogue électronique : Non autorisée
Date limite de réception des offres : 13/11/2026 à 14:00
Date limite de validité de l’offre : 150 Jour
Informations relatives à l’ouverture publique :
Date d'ouverture : 13/11/2026 à 14:00
Lieu : Service Marchés Publics Centrale Lyon 36, avenue Guy de Collongue 69130 Écully
Conditions du marché :
Le marché doit être exécuté dans le cadre de programmes d’emplois protégés : Pas encore connu
Facturation en ligne : Requise
La commande en ligne sera utilisée : non
Le paiement en ligne sera utilisé : non
5.1.15 Techniques
Accord-cadre :
Accord-cadre, sans remise en concurrence
Nombre maximal de participants : 100
Informations sur le système d’acquisition dynamique :
Pas de système d’acquisition dynamique
5.1.16 Informations complémentaires, médiation et réexamen
Organisation chargée des procédures de recours : Tribunal administratif de Lyon
Organisation qui fournit des informations complémentaires sur la procédure de passation de marché : Ecole centrale de Lyon
Organisation qui fournit des précisions concernant l’introduction des recours : Tribunal administratif de Lyon
5.1 Identifiant technique du lot : LOT-0003
Titre : Cocktail et buffet - Campus de Lyon-Ecully
Description : Le lot n°3 a pour objet la fourniture de cocktails ainsi que de buffets sur le campus de Lyon-Ecully. Il a également pour objet la fourniture de repas assis servis à l'assiette.
Identifiant interne : 3
5.1.1 Objet
Nature du marché : Services
Nomenclature principale ( cpv ): 55520000 Services traiteur
5.1.2 Lieu d’exécution
Adresse postale : 36, avenue Guy de Collongue
Ville : Ecully
Code postal : 69130
Subdivision pays (NUTS) : Rhône ( FRK26 )
Pays : France
Informations complémentaires :
5.1.3 Durée estimée
Durée : 12 Mois
5.1.4 Renouvellement
Nombre maximal de renouvellements : 3
Autres informations sur le renouvellement : Reconduction tacite par période successive d'un an, pour une durée maximale de reconduction de trois ans. Ainsi, la durée maximale de l'accord-cadre, toutes périodes confondues est de quatre ans
5.1.5 Valeur
Valeur estimée hors TVA : 75,000 Euro
5.1.6 Informations générales
Participation réservée : La participation n’est pas réservée.
Projet de passation de marché non financé par des fonds de l’UE
Le marché relève de l’accord sur les marchés publics (AMP) : oui
Informations complémentaires : Le lot 3 est passé sans minimum en quantité ou de valeur, mais avec un maximum en valeur de 300 000 en euros HT sur toute la durée du marché (reconductions incluses) - soit 4 ans. Informations disponibles dans le DCE La valeur renseignée au champs BT-113 n'a aucune valeur juridique
5.1.10 Critères d’attribution
Critère :
Type : Prix
Nom : Coût des prestations
Description : cf.pièces de l'accord-cadre
Catégorie du critère d’attribution seuil : Pondération (pourcentage, valeur exacte)
Nombre critère d’attribution : 40
Critère :
Type : Qualité
Nom : Qualité des prestations proposées
Description : cf.pièces de l'accord-cadre
Catégorie du critère d’attribution seuil : Pondération (pourcentage, valeur exacte)
Nombre critère d’attribution : 30
Critère :
Type : Qualité
Nom : Performances environnementales
Description : cf.pièces de l'accord-cadre
Catégorie du critère d’attribution seuil : Pondération (pourcentage, valeur exacte)
Nombre critère d’attribution : 30
5.1.11 Documents de marché
Adresse des documents de marché : https://ec-lyon.e-marchespublics.com/pack/annonce_marche_public_567_1185617.html
5.1.12 Conditions du marché public
Conditions de présentation :
Présentation par voie électronique : Requise
Adresse de présentation : https://ec-lyon.e-marchespublics.com/pack/annonce_marche_public_567_1185617.html
Langues dans lesquelles les offres ou demandes de participation peuvent être présentées : français
Catalogue électronique : Non autorisée
Date limite de réception des offres : 13/11/2026 à 14:00
Date limite de validité de l’offre : 150 Jour
Informations relatives à l’ouverture publique :
Date d'ouverture : 13/11/2026 à 14:00
Lieu : Service Marchés Publics Centrale Lyon 36, avenue Guy de Collongue 69130 Écully
Conditions du marché :
Le marché doit être exécuté dans le cadre de programmes d’emplois protégés : Pas encore connu
Facturation en ligne : Requise
La commande en ligne sera utilisée : non
Le paiement en ligne sera utilisé : non
5.1.15 Techniques
Accord-cadre :
Accord-cadre, sans remise en concurrence
Nombre maximal de participants : 100
Informations sur le système d’acquisition dynamique :
Pas de système d’acquisition dynamique
5.1.16 Informations complémentaires, médiation et réexamen
Organisation chargée des procédures de recours : Tribunal administratif de Lyon
Organisation qui fournit des informations complémentaires sur la procédure de passation de marché : Ecole centrale de Lyon
Organisation qui fournit des précisions concernant l’introduction des recours : Tribunal administratif de Lyon
5.1 Identifiant technique du lot : LOT-0004
Titre : Accueil viennoiseries et Pause sucrée - Campus de Saint-Etienne
Description : Le lot 4 a pour objet la fourniture de petits-déjeuners et de pauses sucrées.
Identifiant interne : 4
5.1.1 Objet
Nature du marché : Services
Nomenclature principale ( cpv ): 55520000 Services traiteur
5.1.2 Lieu d’exécution
Adresse postale : 58 rue Jean Parrot
Ville : Saint-Etienne
Code postal : 42000
Subdivision pays (NUTS) : Loire ( FRK25 )
Pays : France
Informations complémentaires : Concerne également les sites suivants : - Site des Aciéries - Pôle productique - 74 rue des Aciéries - 42000 SAINT-ETIENNE - Site Michelon - Bâtiment C - 23 rue du Dr Paul Michelon - 42000 SAINT-ETIENNE
5.1.3 Durée estimée
Durée : 12 Mois
5.1.4 Renouvellement
Nombre maximal de renouvellements : 3
Autres informations sur le renouvellement : Reconduction tacite par période successive d'un an, pour une durée maximale de reconduction de trois ans. Ainsi, la durée maximale de l'accord-cadre, toutes périodes confondues est de quatre ans
5.1.5 Valeur
Valeur estimée hors TVA : 6,250 Euro
5.1.6 Informations générales
Participation réservée : La participation n’est pas réservée.
Projet de passation de marché non financé par des fonds de l’UE
Le marché relève de l’accord sur les marchés publics (AMP) : oui
Informations complémentaires : Le lot 4 est passé sans minimum en quantité ou de valeur, mais avec un maximum en valeur de 25 000 en euros HT sur toute la durée du marché (reconductions incluses) - soit 4 ans. Informations disponibles dans le DCE La valeur renseignée au champs BT-113 n'a aucune valeur juridique
5.1.10 Critères d’attribution
Critère :
Type : Prix
Nom : Coût des prestations
Description : cf.pièces de l'accord-cadre
Catégorie du critère d’attribution seuil : Pondération (pourcentage, valeur exacte)
Nombre critère d’attribution : 40
Critère :
Type : Qualité
Nom : Qualité des prestations proposées
Description : cf.pièces de l'accord-cadre
Catégorie du critère d’attribution seuil : Pondération (pourcentage, valeur exacte)
Nombre critère d’attribution : 30
Critère :
Type : Qualité
Nom : Performances environnementales
Description : cf.pièces de l'accord-cadre
Catégorie du critère d’attribution seuil : Pondération (pourcentage, valeur exacte)
Nombre critère d’attribution : 30
5.1.11 Documents de marché
Adresse des documents de marché : https://ec-lyon.e-marchespublics.com/pack/annonce_marche_public_567_1185617.html
5.1.12 Conditions du marché public
Conditions de présentation :
Présentation par voie électronique : Requise
Adresse de présentation : https://ec-lyon.e-marchespublics.com/pack/annonce_marche_public_567_1185617.html
Langues dans lesquelles les offres ou demandes de participation peuvent être présentées : français
Catalogue électronique : Non autorisée
Date limite de réception des offres : 13/11/2026 à 14:00
Date limite de validité de l’offre : 150 Jour
Informations relatives à l’ouverture publique :
Date d'ouverture : 13/11/2026 à 14:00
Lieu : Service Marchés Publics Centrale Lyon 36, avenue Guy de Collongue 69130 Écully
Conditions du marché :
Le marché doit être exécuté dans le cadre de programmes d’emplois protégés : Pas encore connu
Facturation en ligne : Requise
La commande en ligne sera utilisée : non
Le paiement en ligne sera utilisé : non
5.1.15 Techniques
Accord-cadre :
Accord-cadre, sans remise en concurrence
Nombre maximal de participants : 100
Informations sur le système d’acquisition dynamique :
Pas de système d’acquisition dynamique
5.1.16 Informations complémentaires, médiation et réexamen
Organisation chargée des procédures de recours : Tribunal administratif de Lyon
Organisation qui fournit des informations complémentaires sur la procédure de passation de marché : Ecole centrale de Lyon
Organisation qui fournit des précisions concernant l’introduction des recours : Tribunal administratif de Lyon
5.1 Identifiant technique du lot : LOT-0005
Titre : Plateaux-repas, pique-niques, formules sandwichs et salades - Campus de Saint-Etienne
Description : Le lot 5 a pour objet la fourniture de plateaux-repas, pique-niques, formules sandwichs et formules salades.
Identifiant interne : 5
5.1.1 Objet
Nature du marché : Services
Nomenclature principale ( cpv ): 55520000 Services traiteur
5.1.2 Lieu d’exécution
Adresse postale : 58 rue Jean Parrot
Ville : Saint-Etienne
Code postal : 42000
Subdivision pays (NUTS) : Loire ( FRK25 )
Pays : France
Informations complémentaires : Concerne également les sites suivants : - Site des Aciéries - Pôle productique - 74 rue des Aciéries - 42000 SAINT-ETIENNE - Site Michelon - Bâtiment C - 23 rue du Dr Paul Michelon - 42000 SAINT-ETIENNE
5.1.3 Durée estimée
Durée : 12 Mois
5.1.4 Renouvellement
Nombre maximal de renouvellements : 3
Autres informations sur le renouvellement : Reconduction tacite par période successive d'un an, pour une durée maximale de reconduction de trois ans. Ainsi, la durée maximale de l'accord-cadre, toutes périodes confondues est de quatre ans
5.1.5 Valeur
Valeur estimée hors TVA : 15,000 Euro
5.1.6 Informations générales
Participation réservée : La participation n’est pas réservée.
Projet de passation de marché non financé par des fonds de l’UE
Le marché relève de l’accord sur les marchés publics (AMP) : oui
Informations complémentaires : Le lot 5 est passé sans minimum en quantité ou de valeur, mais avec un maximum en valeur de 60 000 en euros HT sur toute la durée du marché (reconductions incluses) - soit 4 ans. Informations disponibles dans le DCE La valeur renseignée au champs BT-113 n'a aucune valeur juridique
5.1.10 Critères d’attribution
Critère :
Type : Prix
Nom : Coût des prestations
Description : cf.pièces de l'accord-cadre
Catégorie du critère d’attribution seuil : Pondération (pourcentage, valeur exacte)
Nombre critère d’attribution : 40
Critère :
Type : Qualité
Nom : Qualité des prestations proposées
Description : cf.pièces de l'accord-cadre
Catégorie du critère d’attribution seuil : Pondération (pourcentage, valeur exacte)
Nombre critère d’attribution : 30
Critère :
Type : Qualité
Nom : Performances environnementales
Description : cf.pièces de l'accord-cadre
Catégorie du critère d’attribution seuil : Pondération (pourcentage, valeur exacte)
Nombre critère d’attribution : 30
5.1.11 Documents de marché
Adresse des documents de marché : https://ec-lyon.e-marchespublics.com/pack/annonce_marche_public_567_1185617.html
5.1.12 Conditions du marché public
Conditions de présentation :
Présentation par voie électronique : Requise
Adresse de présentation : https://ec-lyon.e-marchespublics.com/pack/annonce_marche_public_567_1185617.html
Langues dans lesquelles les offres ou demandes de participation peuvent être présentées : français
Catalogue électronique : Non autorisée
Date limite de réception des offres : 13/11/2026 à 14:00
Date limite de validité de l’offre : 150 Jour
Informations relatives à l’ouverture publique :
Date d'ouverture : 13/11/2026 à 14:00
Lieu : Service Marchés Publics Centrale Lyon 36, avenue Guy de Collongue 69130 Écully
Conditions du marché :
Le marché doit être exécuté dans le cadre de programmes d’emplois protégés : Pas encore connu
Facturation en ligne : Requise
La commande en ligne sera utilisée : non
Le paiement en ligne sera utilisé : non
5.1.15 Techniques
Accord-cadre :
Accord-cadre, sans remise en concurrence
Nombre maximal de participants : 100
Informations sur le système d’acquisition dynamique :
Pas de système d’acquisition dynamique
5.1.16 Informations complémentaires, médiation et réexamen
Organisation chargée des procédures de recours : Tribunal administratif de Lyon
Organisation qui fournit des informations complémentaires sur la procédure de passation de marché : Ecole centrale de Lyon
Organisation qui fournit des précisions concernant l’introduction des recours : Tribunal administratif de Lyon
5.1 Identifiant technique du lot : LOT-0006
Titre : Cocktail et buffet - Campus de Saint-Etienne
Description : Le lot n°6 a pour objet la fourniture de cocktails ainsi que de buffets sur le campus de Saint-Etienne. Il a également pour objet la fourniture de repas assis servis à l'assiette.
Identifiant interne : 6
5.1.1 Objet
Nature du marché : Services
Nomenclature principale ( cpv ): 55520000 Services traiteur
5.1.2 Lieu d’exécution
Adresse postale : 58 rue Jean Parrot
Ville : Saint-Etienne
Code postal : 42000
Subdivision pays (NUTS) : Loire ( FRK25 )
Pays : France
Informations complémentaires : Concerne également les sites suivants : - Site des Aciéries - Pôle productique - 74 rue des Aciéries - 42000 SAINT-ETIENNE - Site Michelon - Bâtiment C - 23 rue du Dr Paul Michelon - 42000 SAINT-ETIENNE
5.1.3 Durée estimée
Durée : 12 Mois
5.1.4 Renouvellement
Nombre maximal de renouvellements : 3
Autres informations sur le renouvellement : Reconduction tacite par période successive d'un an, pour une durée maximale de reconduction de trois ans. Ainsi, la durée maximale de l'accord-cadre, toutes périodes confondues est de quatre ans
5.1.5 Valeur
Valeur estimée hors TVA : 52,500 Euro
5.1.6 Informations générales
Participation réservée : La participation n’est pas réservée.
Projet de passation de marché non financé par des fonds de l’UE
Le marché relève de l’accord sur les marchés publics (AMP) : oui
Informations complémentaires : Le lot 6 est passé sans minimum en quantité ou de valeur, mais avec un maximum en valeur de 210 000 en euros HT sur toute la durée du marché (reconductions incluses) - soit 4 ans. Informations disponibles dans le DCE La valeur renseignée au champs BT-113 n'a aucune valeur juridique
5.1.10 Critères d’attribution
Critère :
Type : Prix
Nom : Coût des prestations
Description : cf.pièces de l'accord-cadre
Catégorie du critère d’attribution seuil : Pondération (pourcentage, valeur exacte)
Nombre critère d’attribution : 40
Critère :
Type : Qualité
Nom : Qualité des prestations proposées
Description : cf.pièces de l'accord-cadre
Catégorie du critère d’attribution seuil : Pondération (pourcentage, valeur exacte)
Nombre critère d’attribution : 30
Critère :
Type : Qualité
Nom : Performances environnementales
Description : cf.pièces de l'accord-cadre
Catégorie du critère d’attribution seuil : Pondération (pourcentage, valeur exacte)
Nombre critère d’attribution : 30
5.1.11 Documents de marché
Adresse des documents de marché : https://ec-lyon.e-marchespublics.com/pack/annonce_marche_public_567_1185617.html
5.1.12 Conditions du marché public
Conditions de présentation :
Présentation par voie électronique : Requise
Adresse de présentation : https://ec-lyon.e-marchespublics.com/pack/annonce_marche_public_567_1185617.html
Langues dans lesquelles les offres ou demandes de participation peuvent être présentées : français
Catalogue électronique : Non autorisée
Date limite de réception des offres : 13/11/2026 à 14:00
Date limite de validité de l’offre : 150 Jour
Informations relatives à l’ouverture publique :
Date d'ouverture : 13/11/2026 à 14:00
Lieu : Service Marchés Publics Centrale Lyon 36, avenue Guy de Collongue 69130 Écully
Conditions du marché :
Le marché doit être exécuté dans le cadre de programmes d’emplois protégés : Pas encore connu
Facturation en ligne : Requise
La commande en ligne sera utilisée : non
Le paiement en ligne sera utilisé : non
5.1.15 Techniques
Accord-cadre :
Accord-cadre, sans remise en concurrence
Nombre maximal de participants : 100
Informations sur le système d’acquisition dynamique :
Pas de système d’acquisition dynamique
5.1.16 Informations complémentaires, médiation et réexamen
Organisation chargée des procédures de recours : Tribunal administratif de Lyon
Organisation qui fournit des informations complémentaires sur la procédure de passation de marché : Ecole centrale de Lyon
Organisation qui fournit des précisions concernant l’introduction des recours : Tribunal administratif de Lyon
Section 8 - Organisations
8.1 ORG-0001
Nom officiel : Ecole centrale de Lyon
Numéro d’enregistrement : 196 901 870 00010
Adresse postale : 36, avenue Guy de Collongue
Ville : Ecully
Code postal : 69130
Subdivision pays (NUTS) : Rhône ( FRK26 )
Pays : France
Point de contact : Maxime Massot
Adresse électronique : maxime.massot@ec-lyon.fr
Téléphone : +33472186350
Adresse internet : https://www.ec-lyon.fr/
Profil de l’acheteur : https://ec-lyon.e-marchespublics.com
Rôles de cette organisation :
Acheteur
Organisation qui fournit des informations complémentaires sur la procédure de passation de marché
8.1 ORG-0002
Nom officiel : Tribunal administratif de Lyon
Numéro d’enregistrement : 17690111400403
Adresse postale : 184 rue Duguesclin
Ville : Lyon Cedex 3
Code postal : 69003
Subdivision pays (NUTS) : Rhône ( FRK26 )
Pays : France
Adresse électronique : greffe.ta-lyon@juradm.fr
Téléphone : +33 478141010
Adresse internet : http://lyon.tribunal-administratif.fr/
Rôles de cette organisation :
Organisation chargée des procédures de recours
Organisation qui fournit des précisions concernant l’introduction des recours
8.1 ORG-0000
Nom officiel : DEMATIS
Numéro d’enregistrement : 45072478600030
Ville : Paris
Code postal : 75015
Subdivision pays (NUTS) : Paris ( FR101 )
Pays : France
Adresse électronique : contact@dematis.com
Téléphone : +33 172365548
Adresse internet : www.dematis.com
Rôles de cette organisation :
TED eSender
Informations relatives à l’avis
Identifiant/version de l’avis : d8097a7a-fb13-4619-8c74-da50464dddc0 - 01
Type de formulaire : Mise en concurrence
Type d’avis : Avis de marché ou de concession – régime ordinaire
Date d’envoi de l’avis : 06/10/2026 à 14:10
Langues dans lesquelles l’avis en question est officiellement disponible : français
Date d'envoi du présent avis à la publication : 06/10/2026
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L’essentiel du marché

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