2601796 RES-0001 selec-w TEN-0001 t-esubm 2 CON-0001 no-exc 0 LOT-0001 TEN-0001 false 2601796 2700000 2601796 Hypothèse de chiffre d'affaire tenant compte de la fréquentation du musée sur les deux dernières années, du taux de captation de la concession, du nombre de tickets mensuels, du ticket moyen, du nombre de privatisation. TPA-0001 LOT-0001 Offre Nobile Events CON-0001 2026-06-03+02:00 2026-10-13+02:00 ORG-0001 Concession de service pour l'exploitation d'un espace de restauration légère à la Maison de Balzac TEN-0001 TPA-0001 Offre Nobile Events ORG-0002 32 https://www.achatpublic.com/sdm/ent2/gen/ficheCsl.action?PCSLID=CSL_2025_p5lyRuE_3- ORG-0001 Paris Musées 30-32 RUE DE CHABROL 75 Paris 75010 FR101 FRA 20003277900213 0180054002 jean-sebastien.dehors@paris.fr TPO-0001 Tribunal administratif de Paris 7 rue de Jouy Paris (75) PARIS 75181 FR101 FRA 0144594400 0144594646 greffe.ta-paris@juradm.fr medium ORG-0002 Nobile events Paris 75011 FR101 FRA 532173499 2.3 eforms-sdk-1.13 69c45e3a-07c7-4d70-a444-39975b5d5bc9 d855647d-cb97-4617-ad63-936711e44350 2026-10-15+02:00 10:42:26+02:00 01 32014L0023 can-standard FRA https://www.achatpublic.com/sdm/ent2/gen/ficheCsl.action?PCSLID=CSL_2025_p5lyRuE_3- body-pl-la not-cont-ent rcr ORG-0001 open 97d9bb1d-8663-4634-bc6d-b0378d7b64ec-01 2025-250900 Concession de service pour l'aménagement et l'exploitation d'un espace de restauration légère à la Maison de Balzac La consultation a pour objet la conclusion d'un contrat pour l'aménagement et l'exploitation d'un espace de restauration légère au sein de la Maison de Balzac (47, rue Raynouard 75016 Paris). services 0.00 55000000 75124000 Paris FR101 FRA LOT-0001 no-eu-funds Règlement de la consultation 0 30 30 quality Offre et positionnement 25 25 25 price Proposition financière 15 15 15 quality Engagements et actions RSE dans le cadre de l'exécution des prestations 15 15 15 quality Aménagement et fonctionnement ORG-0001 ORG-0001 2 mois TPO-0001 TPO-0001 false Concession de service pour l'aménagement et l'exploitation d'un espace de restauration légère au sein de la Maison de Balzac. La consultation a pour objet la conclusion d'un contrat pour l'aménagement et l'exploitation d'un espace de restauration légère au sein de la Maison de Balzac (47, rue Raynouard 75016 Paris) services other 55300000 92000000 47, rue Raynouard PARIS 75016 FR101 FRA 6 2000-01-01Z 26-99991 25-138060 3.2.5 Paris Musées Nobile events 2026-10-16 2026-12-22 274 Prestations de services 75 91 92 93 Concession de service pour l'aménagement et l'exploitation d'un espace de restauration légère à la Maison de Balzac Avis d’attribution de concession - Avis n° 26-99991 du 15/10/2026
Avis d’attribution de concession
Département(s) de publication : 75, 91, 92, 93
Annonce n° 26-99991
Section 1 - Acheteur
1.1 Acheteur
Nom officiel : Paris Musées
Forme juridique de l’acheteur : Organisme de droit public, contrôlé par une autorité locale
Activité du pouvoir adjudicateur : Loisirs, culture et culte
Section 2 - Procédure
2.1 Procédure
Titre : Concession de service pour l'aménagement et l'exploitation d'un espace de restauration légère à la Maison de Balzac
Description : La consultation a pour objet la conclusion d'un contrat pour l'aménagement et l'exploitation d'un espace de restauration légère au sein de la Maison de Balzac (47, rue Raynouard 75016 Paris).
Identifiant de la procédure : d855647d-cb97-4617-ad63-936711e44350
Avis précédent : 97d9bb1d-8663-4634-bc6d-b0378d7b64ec-01
Identifiant interne : 2025-250900
Type de procédure : Ouverte
2.1.1 Objet
Nature du marché : Services
Nomenclature principale ( cpv ): 55000000 Services d'hôtellerie, de restauration et de commerce au détail
Nomenclature supplémentaire ( cpv ): 75124000 Services administratifs récréatifs, culturels et religieux
2.1.2 Lieu d’exécution
Ville : Paris
Subdivision pays (NUTS) : Paris ( FR101 )
Pays : France
2.1.3 Valeur
Valeur estimée hors TVA : 0 Euro
2.1.4 Informations générales
Base juridique :
Directive 2014/23/UE
Section 5 - Lot
5.1 Identifiant technique du lot : LOT-0001
Titre : Concession de service pour l'aménagement et l'exploitation d'un espace de restauration légère au sein de la Maison de Balzac.
Description : La consultation a pour objet la conclusion d'un contrat pour l'aménagement et l'exploitation d'un espace de restauration légère au sein de la Maison de Balzac (47, rue Raynouard 75016 Paris)
5.1.1 Objet
Nature du marché : Services
Nomenclature principale ( cpv ): 55300000 Services de restaurant et services de personnel en salle
Nomenclature supplémentaire ( cpv ): 92000000 Services récréatifs, culturels et sportifs
5.1.2 Lieu d’exécution
Adresse postale : 47, rue Raynouard
Ville : PARIS
Code postal : 75016
Subdivision pays (NUTS) : Paris ( FR101 )
Pays : France
Informations complémentaires :
5.1.3 Durée estimée
Durée : 6 An
5.1.6 Informations générales
Projet de passation de marché non financé par des fonds de l’UE
5.1.7 Marché public stratégique
Méthode utilisée pour réduire l’incidence environnementale : Autre
5.1.10 Critères d’attribution
Critère :
Type : Qualité
Description : Offre et positionnement
Critère :
Type : Prix
Description : Proposition financière
Critère :
Type : Qualité
Description : Engagements et actions RSE dans le cadre de l'exécution des prestations
Critère :
Type : Qualité
Description : Aménagement et fonctionnement
Description de la méthode à utiliser si la pondération ne peut être exprimée par des critères : Règlement de la consultation
5.1.16 Informations complémentaires, médiation et réexamen
Organisation chargée des procédures de recours : Paris Musées - Tribunal administratif de Paris
Informations relatives aux délais de recours : 2 mois
Organisation qui fournit des informations complémentaires sur la procédure de passation de marché : Paris Musées
Organisation qui fournit un accès hors ligne aux documents de marché : Paris Musées
Organisation qui fournit des précisions concernant l’introduction des recours : Paris Musées - Tribunal administratif de Paris
Organisation qui signe le marché : Paris Musées
Section 6 - Résultats
Valeur de tous les contrats attribués dans cet avis : 2,601,796 Euro
6.1 Résultat – Identifiants des lots : LOT-0001
Au moins un lauréat a été choisi.
6.1.2 Informations sur les lauréats
Lauréat :
Nom officiel : Nobile events
Offre :
Identifiant de l’offre : Offre Nobile Events
Identifiant du lot ou groupe de lots : LOT-0001
Valeur de l'offre : 2,601,796 Euro
Valeur de la concession
Recettes estimées provenant des utilisateurs de la concession : 2,601,796 Euro
Recettes estimées provenant de l’acheteur ayant attribué la concession : 2,700,000 Euro
Méthode utilisée pour calculer la valeur estimée de la concession : Hypothèse de chiffre d'affaire tenant compte de la fréquentation du musée sur les deux dernières années, du taux de captation de la concession, du nombre de tickets mensuels, du ticket moyen, du nombre de privatisation.
L’offre est une variante : non
Informations relatives au marché :
Identifiant du marché : Concession de service pour l'exploitation d'un espace de restauration légère à la Maison de Balzac
Date à laquelle le lauréat a été choisi : 03/06/2026
Date de conclusion du marché : 13/10/2026
Organisation qui signe le marché : Paris Musées
6.1.4 Informations statistiques
Offres ou demandes de participation reçues :
Type de soumissions reçues : Offres présentées par voie électronique
Nombre d’offres ou de demandes de participation reçues : 2
Section 8 - Organisations
8.1 ORG-0001
Nom officiel : Paris Musées
Numéro d’enregistrement : 20003277900213
Département : 75
Adresse postale : 30-32 RUE DE CHABROL
Ville : Paris
Code postal : 75010
Subdivision pays (NUTS) : Paris ( FR101 )
Pays : France
Adresse électronique : jean-sebastien.dehors@paris.fr
Téléphone : 0180054002
Point de terminaison pour l’échange d’informations (URL) : https://www.achatpublic.com/sdm/ent2/gen/ficheCsl.action?PCSLID=CSL_2025_p5lyRuE_3-
Profil de l’acheteur : https://www.achatpublic.com/sdm/ent2/gen/ficheCsl.action?PCSLID=CSL_2025_p5lyRuE_3-
Autres points de contact :
Nom officiel : Tribunal administratif de Paris
Département : Paris (75)
Adresse postale : 7 rue de Jouy
Ville : PARIS
Code postal : 75181
Subdivision pays (NUTS) : Paris ( FR101 )
Pays : France
Adresse électronique : greffe.ta-paris@juradm.fr
Téléphone : 0144594400
Télécopieur : 0144594646
Rôles de cette organisation :
Acheteur
Organisation qui fournit des informations complémentaires sur la procédure de passation de marché
Organisation qui fournit un accès hors ligne aux documents de marché
Organisation chargée des procédures de recours
Organisation qui fournit des précisions concernant l’introduction des recours
Organisation qui signe le marché
8.1 ORG-0002
Nom officiel : Nobile events
Taille de l’opérateur économique : Moyenne
Numéro d’enregistrement : 532173499
Ville : Paris
Code postal : 75011
Subdivision pays (NUTS) : Paris ( FR101 )
Pays : France
Rôles de cette organisation :
Soumissionnaire
Lauréat de ces lots : LOT-0001
Informations relatives à l’avis
Identifiant/version de l’avis : 69c45e3a-07c7-4d70-a444-39975b5d5bc9 - 01
Type de formulaire : Résultats
Type d’avis : Avis d’attribution de marché ou de concession – régime ordinaire
Date d’envoi de l’avis : 15/10/2026 à 10:42
Langues dans lesquelles l’avis en question est officiellement disponible : français
Date d'envoi du présent avis à la publication : 15/10/2026
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L’essentiel du marché

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