16 https://demat.centraledesmarches.com https://demat.centraledesmarches.com ORG-0001 GROUPEMENT D'INTERET PUBLIC CUISINE DES LYS 70 RUE NATIONALE LYS-HAUT-LAYON 49310 FRG02 FRA 13003155200016 PATRICIA GEFFARD 0241462424 serveco@lyshyrome.fr http://nantes.tribunal-administratif.fr/ ORG-0002 Tribunal Administratif de Nantes 6, allée de l'Ile-Gloriette CS 24111 Nantes Cedex 44041 FRG01 FRA 17350111500864 le greffe du tribunal 0255101002 greffe.ta-nantes@juradm.fr 2.3 eforms-sdk-1.7 d7f9ca38-4db0-4d0c-b4f1-642f43106dce fda05fd4-897d-455f-9ad5-a1f23eda4e65 2024-03-01+01:00 15:00:00+01:00 01 32014L0024 cn-standard FRA https://demat.centraledesmarches.com body-pl gen-pub ORG-0001 tax-pay voir RC 20 20 appel d'offre ouvert open all false FOURNITURES ALIMENTAIRES Prestations de fournitures de denrées alimentaires pour le Groupement d'Intérêt public Cuisine des Lys Prestation de fournitures alimentaires pour le Groupement d'Intérêt public Cuisine des Lys supplies 15000000 LOT-0001 ef-stand Capacité économique et financière capacité économique et financière used false not-allowed no-eu-funds DCE non-restricted-document https://demat.centraledesmarches.com/publisher_plateforme/public/annonce/consulterDCEHorsIdentification.jsp?iIdAffaire=74641 Documents non-restricted-document https://demat.centraledesmarches.com none not-known required not-allowed false per-exa 50 price PRIX critère sera apprécié par application des quantités estimées par la collectivité aux prix mentionnés au détail quantitatif et estimatif indicatif (DQE) per-exa 35 quality TECHNIQUE Relation client moyens mis en oeuvre pour faciliter le parcours client ( per-exa 15 quality VALEUR SOCIALE ET ENVIRONNEMENTALE politique sociale du candidat https://demat.centraledesmarches.com ORG-0001 120 SE REFERER AU DCE ORG-0002 FRA false true allowed true 2024-04-08+02:00 12:00:00+02:00 2024-04-08+02:00 00:00:00+02:00 CUISINE DES LYS false 3 accord cadre respecte limite légale fa-wo-rc none Lot 1 EPICERIE GENERALE 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quality VALEUR SOCIALE ET ENVIRONNEMENTALE Part d'emballages réutilisables en l'état (ex : cagette), recyclables (ex : cartons)Animation et pédagogie environnementale https://demat.centraledesmarches.com ORG-0001 120 SE REFERER AU DCE ORG-0002 FRA false true allowed true 2024-04-08+02:00 12:00:00+02:00 2024-04-08+02:00 00:00:00+02:00 CUISINE DES LYS false 3 accord cadre respecte limite légale fa-wo-rc none Lot 3 PATES SECHES BIO PATES SECHES BIO supplies 15850000 FRG02 FRA 2024-06-01+02:00 2025-05-31+02:00 LOT-0004 ef-stand Capacité économique et financière Capacité économique et financière used false not-allowed no-eu-funds false not-allowed DCE non-restricted-document https://demat.centraledesmarches.com/publisher_plateforme/public/annonce/consulterDCEHorsIdentification.jsp?iIdAffaire=74641 Documents non-restricted-document https://demat.centraledesmarches.com none not-known required not-allowed false per-exa 35 price PRIX ce critère Prix sera apprécié par application des quantités estimées par la collectivité aux prix mentionnés au détail quantitatif et estimatif indicatif (DQE) per-exa 50 quality TECHNIQUE Taux de remplissage des colonnes " Origine " du BPU Niveau de performance de l'offre per-exa 15 quality VALEUR SOCIALE ET ENVIRONNEMENTALE Part d'emballages réutilisables en l'état (ex : cagette), recyclables (ex : cartons) Animation et pédagogie environnementale https://demat.centraledesmarches.com ORG-0001 120 SE REFERER AU DCE ORG-0002 FRA false true allowed true 2024-04-08+02:00 12:00:00+02:00 2024-04-08+02:00 00:00:00+02:00 CUISINE DES LYS false 3 accord cadre respecte limite légale fa-wo-rc none Lot 4 BOISSONS ALCOOLISEES BOISSONS ALCOOLISEES supplies 15910000 FRG02 FRA 2024-06-01+02:00 2025-05-31+02:00 LOT-0005 ef-stand Capacité économique et financière Capacité économique et financière used false not-allowed no-eu-funds not-allowed DCE non-restricted-document https://demat.centraledesmarches.com/publisher_plateforme/public/annonce/consulterDCEHorsIdentification.jsp?iIdAffaire=74641 Documents non-restricted-document https://demat.centraledesmarches.com none not-known required not-allowed false per-exa 50 price PRIX ce critère Prix sera apprécié par application des quantités estimées par la collectivité aux prix mentionnés au détail quantitatif et estimatif indicatif (DQE) per-exa 35 quality TECHNIQUE Part de produits labellisés proposés Respect de la saisonnalité Niveau de performance de l'offre per-exa 15 quality VALEUR SOCIALE ET ENVIRONNEMENTALE Politique sociale du candidat Politique en matière d'approvisionnement issu de la pêche durable https://demat.centraledesmarches.com ORG-0001 120 SE REFERER AU DCE ORG-0002 FRA false true allowed true 2024-04-08+02:00 12:00:00+02:00 2024-04-08+02:00 00:00:00+02:00 CUISINE DES LYS false 3 accord cadre respecte limite légale fa-wo-rc none Lot 5 Produits de la mer - poissons frais Produits de la mer 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quality TECHNIQUE Part de produits labellisés proposés Taux de remplissage des colonnes " Origine " du BPU Niveau de performance offre per-exa 15 quality VALEUR SOCIALE ET ENVIRONNEMENTALE Animation et pédagogie environnementale et politique sociale du candidat https://demat.centraledesmarches.com ORG-0001 120 SE REFERER AU DCE ORG-0002 FRA false true allowed true 2024-04-08+02:00 12:00:00+02:00 2024-04-08+02:00 00:00:00+02:00 CUISINE DES LYS false 3 accord cadre respecte limite légale fa-wo-rc none Lot 7 Fruits et légumes de 4ème et 5 ème gamme Fruits et légumes de 4ème et 5ème gamme supplies 15300000 FRG02 FRA 2024-06-01+02:00 2025-05-31+02:00 LOT-0008 ef-stand Capacité économique et financière capacité économique et financière used false not-allowed no-eu-funds not-allowed DCE non-restricted-document https://demat.centraledesmarches.com/publisher_plateforme/public/annonce/consulterDCEHorsIdentification.jsp?iIdAffaire=74641 Documents non-restricted-document https://demat.centraledesmarches.com none not-known required not-allowed false per-exa 35 price PRIX ce critère Prix sera apprécié par application des quantités estimées par la collectivité aux prix mentionnés au détail quantitatif et estimatif indicatif (DQE) per-exa 50 quality TECHNIQUE Part de produits labellisés proposés Taux de remplissage des colonnes " Origine " du BPU Niveau de performance per-exa 15 quality VALEUR SOCIALE ET ENVIRONNEMENTALE Animation et pédagogie environnementale politique sociale du candidat https://demat.centraledesmarches.com ORG-0001 120 SE REFERER AU DCE ORG-0002 FRA false true allowed true 2024-04-08+02:00 12:00:00+02:00 2024-04-08+02:00 00:00:00+02:00 CUISINE DES LYS false 3 accord cadre respecte limite légale fa-wo-rc none Lot 8 Pommes poires et jus de pomme pommes poires et jus de pomme supplies 15300000 FRG02 FRA 2024-06-01+02:00 2025-05-31+02:00 LOT-0009 ef-stand Capacité économique et financière capacité économique et financière used false 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d'intermédiaires per-exa 15 quality VALEUR SOCIALE ET ENVIRONNEMENTALE Part d'emballages réutilisables en l'état (ex : cagette), recyclables (ex : cartons) Animation et pédagogie environnementale https://demat.centraledesmarches.com ORG-0001 120 SE REFERER AU DCE ORG-0002 FRA false true allowed true 2024-04-08+02:00 12:00:00+02:00 2024-04-08+02:00 00:00:00+02:00 CUISINE DES LYS false 3 accord cadre respecte limite légale fa-wo-rc none Lot 10 LEGUMES DE SAISON BIO LEGUMES DE SAISON BIO supplies 15300000 FRG02 FRA 2024-06-01+02:00 2025-05-31+02:00 LOT-0011 ef-stand Capacité économique et financière capacité économique et financière used false not-allowed no-eu-funds not-allowed DCE non-restricted-document https://demat.centraledesmarches.com/publisher_plateforme/public/annonce/consulterDCEHorsIdentification.jsp?iIdAffaire=74641 Documents non-restricted-document https://demat.centraledesmarches.com none not-known required not-allowed false per-exa 50 price PRIX ce critère Prix sera apprécié par application des quantités estimées par la collectivité aux prix mentionnés au détail quantitatif et estimatif indicatif (DQE) per-exa 35 quality technique Part de produits labellisés proposés Relation client qualité nutritionnelle per-exa 15 quality VALEUR SOCIALE ET ENVIRONNEMENTALE Part d'emballages réutilisables en l'état Politique sociale du candidat https://demat.centraledesmarches.com ORG-0001 120 SE REFERER AU DCE ORG-0002 FRA false true allowed true 2024-04-08+02:00 12:00:00+02:00 2024-04-08+02:00 00:00:00+02:00 CUISINE DES LYS false 3 accord cadre respecte limite légale fa-wo-rc none Lot 11 Viande fraiche de boeuf, veau, porc Viande fraiche de boeuf veau et porc supplies 15110000 FRG02 FRA 2024-06-01+02:00 2025-05-31+02:00 LOT-0012 ef-stand Capacité économique et financière capacité économique et financière used false not-allowed no-eu-funds not-allowed DCE non-restricted-document 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/ éleveurss per-exa 15 quality VALEUR SOCIALE ET ENVIRONNEMENTALE environnementale Part d'emballages réutilisables en l'état (ex : cagette), recyclables (ex : cartons) Politique sociale du candidat https://demat.centraledesmarches.com ORG-0001 120 SE REFERER AU DCE ORG-0002 FRA false true allowed true 2024-04-08+02:00 12:00:00+02:00 2024-04-08+02:00 00:00:00+02:00 CUISINE DES LYS false 3 accord cadre respecte limite légale fa-wo-rc none Lot 13 viande fraiche de volaille viande fraiche de volaille supplies 15112100 FRG02 FRA 2024-06-01+02:00 2025-05-31+02:00 LOT-0014 ef-stand Capacité économique et financière capacité économique et financière used false not-allowed no-eu-funds not-allowed DCE non-restricted-document https://demat.centraledesmarches.com/publisher_plateforme/public/annonce/consulterDCEHorsIdentification.jsp?iIdAffaire=74641 Documents non-restricted-document https://demat.centraledesmarches.com none not-known required not-allowed false per-exa 35 price PRIX ce critère Prix sera apprécié par application des quantités estimées par la collectivité aux prix mentionnés au détail quantitatif et estimatif indicatif (DQE) per-exa 50 quality TECHNIQUE Taux de remplissage des colonnes " Origine " du BPU Description de l'engagement du candidat pour adapter son piéçage et colisage aux besoins de la collectivité Niveau de performance de l'offre per-exa 15 quality VALEUR SOCIALE ET ENVIRONNEMENTALE Animation et pédagogie environnementale Descriptif de l'engagement et des actions relatifs au bien-être https://demat.centraledesmarches.com ORG-0001 120 SE REFERER AU DCE ORG-0002 FRA false true allowed true 2024-04-08+02:00 12:00:00+02:00 2024-04-08+02:00 00:00:00+02:00 CUISINE DES LYS false 3 accord cadre respecte limite légale fa-wo-rc none Lot 14 viande fraiche de volaille BIO Viande fraiche de volaille BIO supplies 15112100 FRG02 FRA 2024-06-01+02:00 2025-05-31+02:00 LOT-0015 ef-stand Capacité économique et financière capacité économique et financière used false 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12:00:00+02:00 2024-04-08+02:00 00:00:00+02:00 CUISINE DES LYS false 3 accord cadre respecte limite légale fa-wo-rc none Lot 15 Viande fraiche d'agneau BIO Viande fraiche d'agneau BIO supplies 15115100 FRG02 FRA 2024-06-01+02:00 2025-05-31+02:00 LOT-0016 ef-stand Capacité économique et financière capacité économique et financière used false not-allowed no-eu-funds not-allowed DCE non-restricted-document https://demat.centraledesmarches.com/publisher_plateforme/public/annonce/consulterDCEHorsIdentification.jsp?iIdAffaire=74641 Documents non-restricted-document https://demat.centraledesmarches.com none not-known required not-allowed false per-exa 50 price PRIX ce critère Prix sera apprécié par application des quantités estimées par la collectivité aux prix mentionnés au détail quantitatif et estimatif indicatif (DQE) per-exa 35 quality TECHNIQUE Part de produits labellisés proposés Relation client Qualité nutritionnelle per-exa 15 quality VALEUR SOCIALE ET ENVIRONNEMENTALE Part d'emballages réutilisables en l'état (ex : cagette), recyclables (ex : cartons) Politique sociale du candidat https://demat.centraledesmarches.com ORG-0001 120 SE REFERER AU DCE ORG-0002 FRA false true allowed true 2024-04-08+02:00 12:00:00+02:00 2024-04-08+02:00 00:00:00+02:00 CUISINE DES LYS false 3 accord cadre respecte limite légale fa-wo-rc none Lot 16 charcuterie et salaison charcuterie et salaison supplies 15131120 FRG02 FRA 2024-06-01+02:00 2025-05-31+02:00 LOT-0017 ef-stand Capacité économique et financière capacité économique et financière used false not-allowed no-eu-funds not-allowed DCE non-restricted-document https://demat.centraledesmarches.com/publisher_plateforme/public/annonce/consulterDCEHorsIdentification.jsp?iIdAffaire=74641 Documents non-restricted-document https://demat.centraledesmarches.com none not-known required not-allowed false per-exa 50 price PRIX ce critère Prix sera apprécié par application des quantités estimées par la collectivité aux prix mentionnés au détail quantitatif et estimatif indicatif (DQE) per-exa 35 quality TECHNIQUE Relation client Qualité nutritionnelle per-exa 15 quality VALEUR SOCIALE ET ENVIRONNEMENTALE Politique sociale du candidat https://demat.centraledesmarches.com ORG-0001 120 SE REFERER AU DCE ORG-0002 FRA false true allowed true 2024-04-08+02:00 12:00:00+02:00 2024-04-08+02:00 00:00:00+02:00 CUISINE DES LYS false 3 accord cadre respecte limite légale fa-wo-rc none Lot 17 surgelés surgelés supplies 15896000 FRG02 FRA 2024-06-01+02:00 2025-05-31+02:00 LOT-0018 ef-stand Capacité économique et financière capacité économique et financière used false not-allowed no-eu-funds not-allowed DCE non-restricted-document https://demat.centraledesmarches.com/publisher_plateforme/public/annonce/consulterDCEHorsIdentification.jsp?iIdAffaire=74641 Documents non-restricted-document https://demat.centraledesmarches.com none not-known required not-allowed false per-exa 50 price PRIX ce critère Prix sera apprécié par application des quantités estimées par la collectivité aux prix mentionnés au détail quantitatif et estimatif indicatif (DQE) per-exa 35 quality TECHNIQUE Taux de remplissage des colonnes " Origine " du BPU Relation client : per-exa 15 quality VALEUR SOCIALE ET ENVIRONNEMENTALE Politique sociale du candidat https://demat.centraledesmarches.com ORG-0001 120 SE REFERER AU DCE ORG-0002 FRA false true allowed true 2024-04-08+02:00 12:00:00+02:00 2024-04-08+02:00 00:00:00+02:00 CUISINE DES LYS false 3 accord cadre respecte limite légale fa-wo-rc none Lot 18 BOF Beurre Oeuf Fromage supplies 15500000 FRG02 FRA 2024-06-01+02:00 2025-05-31+02:00 LOT-0019 ef-stand Capacité économique et financière capacité économique et financière used false not-allowed no-eu-funds not-allowed DCE non-restricted-document https://demat.centraledesmarches.com/publisher_plateforme/public/annonce/consulterDCEHorsIdentification.jsp?iIdAffaire=74641 Documents non-restricted-document https://demat.centraledesmarches.com none not-known required not-allowed false per-exa 35 price PRIX ce critère Prix sera apprécié par application des quantités estimées par la collectivité aux prix mentionnés au détail quantitatif et estimatif indicatif (DQE) per-exa 50 quality TECHNIQUE Part de produits labellisés proposés Taux de remplissage des colonnes " Origine " du BPU Déconditionnement Niveau de performance de l'offre per-exa 15 quality VALEUR SOCIALE ET ENVIRONNEMENTALE Animation et pédagogie environnementale Descriptif de l'engagement et des actions relatifs au bien-être animal mises en place par le candidat https://demat.centraledesmarches.com ORG-0001 120 SE REFERER AU DCE ORG-0002 FRA false true allowed true 2024-04-08+02:00 12:00:00+02:00 2024-04-08+02:00 00:00:00+02:00 CUISINE DES LYS false 3 accord cadre respecte limite légale fa-wo-rc none Lot 19 FROMAGES FERMIERS FROMAGES FERMIERS supplies 15540000 FRG02 FRA 2024-06-01+02:00 2025-05-31+02:00 LOT-0020 ef-stand Capacité économique et financière capacité économique et financière used false not-allowed no-eu-funds not-allowed DCE non-restricted-document https://demat.centraledesmarches.com/publisher_plateforme/public/annonce/consulterDCEHorsIdentification.jsp?iIdAffaire=74641 Documents non-restricted-document https://demat.centraledesmarches.com none not-known required not-allowed false per-exa 35 price PRIX ce critère Prix sera apprécié par application des quantités estimées par la collectivité aux prix mentionnés au détail quantitatif et estimatif indicatif (DQE) per-exa 50 quality TECHNIQUE Part de produits labellisés proposés Taux de remplissage des colonnes " Origine " du BPU Déconditionnement Niveau de performance de l'offre per-exa 15 quality VALEUR SOCIALE ET ENVIRONNEMENTALE Animation et pédagogie environnementale Descriptif de l'engagement et des actions relatifs au bien-être animal mises en place par le candida https://demat.centraledesmarches.com ORG-0001 120 SE REFERER AU DCE ORG-0002 FRA false true allowed true 2024-04-08+02:00 12:00:00+02:00 2024-04-08+02:00 00:00:00+02:00 CUISINE DES LYS false 3 accord cadre respecte limite légale fa-wo-rc none Lot 20 Produits laitiers fermiers Produits laitiers fermiers supplies 15500000 FRG02 FRA 2024-06-01+02:00 2025-05-31+02:00 24-26053 3.2.5 GROUPEMENT D'INTERET PUBLIC CUISINE DES LYS 2024-03-03 2024-04-08T12:00:00+02:00 2024-04-08 88 Denrées alimentaires 49 PRESTATION DE FOURNITURES ALIMENTAIRES VIHIERS 49310 LYS HAUT LAYON Avis de marché - Avis n° 24-26053 du 01/03/2024
Avis de marché
Département(s) de publication : 49
Annonce n° 24-26053
Section 1 - Acheteur
1.1 Acheteur
Nom officiel : GROUPEMENT D'INTERET PUBLIC CUISINE DES LYS
Forme juridique de l’acheteur : Organisme de droit public
Activité du pouvoir adjudicateur : Services d’administration générale
Section 2 - Procédure
2.1 Procédure
Titre : Prestations de fournitures de denrées alimentaires pour le Groupement d'Intérêt public Cuisine des Lys
Description : Prestation de fournitures alimentaires pour le Groupement d'Intérêt public Cuisine des Lys
Identifiant de la procédure : fda05fd4-897d-455f-9ad5-a1f23eda4e65
Identifiant interne : FOURNITURES ALIMENTAIRES
Type de procédure : Ouverte
La procédure est accélérée : No
Principales caractéristiques de la procédure : appel d'offre ouvert
2.1.1 Objet
Nature du marché : Fournitures
Nomenclature principale ( cpv ): 15000000 Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes
2.1.4 Informations générales
Base juridique :
Directive 2014/24/UE
2.1.5 Conditions du marché public
Conditions de présentation :
Nombre maximal de lots pour lesquels un soumissionnaire peut présenter une offre : 20
Le soumissionnaire doit présenter une offre pour l’ensemble des lots
Conditions du marché :
Nombre maximal de lots pouvant être attribués à un soumissionnaire dans le cadre de marchés : 20
2.1.6 Motifs d’exclusion
Paiement d’impôts et taxes : voir RC
Section 5 - Lot
5.1 Lot : LOT-0001
Titre : EPICERIE GENERALE
Description : EPICERIE
Identifiant interne : Lot 1
5.1.1 Objet
Nature du marché : Fournitures
Nomenclature principale ( cpv ): 15000000 Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes
5.1.2 Lieu d’exécution
Subdivision pays (NUTS) : Maine-et-Loire ( FRG02 )
Pays : France
Informations complémentaires :
5.1.3 Durée estimée
Date de début : 01/06/2024
Date de fin : 31/05/2025
5.1.6 Informations générales
Participation réservée : La participation n’est pas réservée.
Projet de passation de marché non financé par des fonds de l’UE
Le marché relève de l’accord sur les marchés publics (AMP)
5.1.9 Critères de sélection
Critère :
Type : Capacité économique et financière
Nom : Capacité économique et financière
Description : capacité économique et financière
Utilisation de ce critère : Utilisés
5.1.10 Critères d’attribution
Critère :
Type : Prix
Nom : PRIX
Description : critère sera apprécié par application des quantités estimées par la collectivité aux prix mentionnés au détail quantitatif et estimatif indicatif (DQE)
Pondération (pourcentage, valeur exacte) : 50
Critère :
Type : Qualité
Nom : TECHNIQUE
Description : Relation client moyens mis en oeuvre pour faciliter le parcours client (
Pondération (pourcentage, valeur exacte) : 35
Critère :
Type : Qualité
Nom : VALEUR SOCIALE ET ENVIRONNEMENTALE
Description : politique sociale du candidat
Pondération (pourcentage, valeur exacte) : 15
5.1.11 Documents de marché
Adresse des documents de marché : https://demat.centraledesmarches.com/publisher_plateforme/public/annonce/consulterDCEHorsIdentification.jsp?iIdAffaire=74641, , https://demat.centraledesmarches.com,
5.1.12 Conditions du marché public
Conditions de présentation :
Présentation par voie électronique : Autorisée
Adresse de présentation : https://demat.centraledesmarches.com
Langues dans lesquelles les offres ou demandes de participation peuvent être présentées : français
Catalogue électronique : Non autorisée
Variantes : Non autorisée
Date limite de réception des offres : 08/04/2024 à 12:00
Date limite de validité de l’offre : 120 MONTH
Informations relatives à l’ouverture publique :
Date/heure : 08/04/2024 à 00:00
Lieu : CUISINE DES LYS
Conditions du marché :
Le marché doit être exécuté dans le cadre de programmes d’emplois protégés : Pas encore connu
Facturation en ligne : Requise
Le paiement en ligne sera utilisé
Informations relatives aux délais de recours : SE REFERER AU DCE
5.1.15 Techniques
Accord-cadre :
Accord-cadre, sans remise en concurrence
Nombre maximal de participants : 3
Justification de la durée de l’accord-cadre : accord cadre respecte limite légale
Informations sur le système d’acquisition dynamique
Pas de système d’acquisition dynamique
Enchère électronique :
5.1.16 Informations complémentaires, médiation et réexamen
Organisation chargée des procédures de recours : Tribunal Administratif de Nantes
Organisation qui reçoit les demandes de participation : GROUPEMENT D'INTERET PUBLIC CUISINE DES LYS
5.1 Lot : LOT-0002
Titre : LEGUMINEUSES
Description : LEGUMINEUSES
Identifiant interne : Lot 2
5.1.1 Objet
Nature du marché : Fournitures
Nomenclature principale ( cpv ): 15000000 Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes
5.1.2 Lieu d’exécution
Subdivision pays (NUTS) : Maine-et-Loire ( FRG02 )
Pays : France
Informations complémentaires :
5.1.3 Durée estimée
Date de début : 01/06/2024
Date de fin : 31/05/2025
5.1.6 Informations générales
Participation réservée : La participation n’est pas réservée.
Projet de passation de marché non financé par des fonds de l’UE
Le marché relève de l’accord sur les marchés publics (AMP)
5.1.9 Critères de sélection
Critère :
Type : Capacité économique et financière
Nom : Capacité économique et financière
Description : capacité économique et financière
Utilisation de ce critère : Utilisés
5.1.10 Critères d’attribution
Critère :
Type : Prix
Nom : PRIX
Description : ce critère Prix sera apprécié par application des quantités estimées par la collectivité aux prix mentionnés au détail quantitatif et estimatif indicatif (DQE)
Pondération (pourcentage, valeur exacte) : 35
Critère :
Type : Qualité
Nom : TECHNIQUE
Description : Part de produits labellisés proposés Taux de remplissage des colonnes " Origine " du BPU Niveau de performance
Pondération (pourcentage, valeur exacte) : 50
Critère :
Type : Qualité
Nom : VALEUR SOCIALE ET ENVIRONNEMENTALE
Description : Part d'emballages réutilisables en l'état (ex : cagette), recyclables (ex : cartons)Animation et pédagogie environnementale
Pondération (pourcentage, valeur exacte) : 15
5.1.11 Documents de marché
Adresse des documents de marché : https://demat.centraledesmarches.com/publisher_plateforme/public/annonce/consulterDCEHorsIdentification.jsp?iIdAffaire=74641, , https://demat.centraledesmarches.com,
5.1.12 Conditions du marché public
Conditions de présentation :
Présentation par voie électronique : Autorisée
Adresse de présentation : https://demat.centraledesmarches.com
Langues dans lesquelles les offres ou demandes de participation peuvent être présentées : français
Catalogue électronique : Non autorisée
Variantes : Non autorisée
Date limite de réception des offres : 08/04/2024 à 12:00
Date limite de validité de l’offre : 120 MONTH
Informations relatives à l’ouverture publique :
Date/heure : 08/04/2024 à 00:00
Lieu : CUISINE DES LYS
Conditions du marché :
Le marché doit être exécuté dans le cadre de programmes d’emplois protégés : Pas encore connu
Facturation en ligne : Requise
Le paiement en ligne sera utilisé
Informations relatives aux délais de recours : SE REFERER AU DCE
5.1.15 Techniques
Accord-cadre :
Accord-cadre, sans remise en concurrence
Nombre maximal de participants : 3
Justification de la durée de l’accord-cadre : accord cadre respecte limite légale
Informations sur le système d’acquisition dynamique
Pas de système d’acquisition dynamique
Enchère électronique :
5.1.16 Informations complémentaires, médiation et réexamen
Organisation chargée des procédures de recours : Tribunal Administratif de Nantes
Organisation qui reçoit les demandes de participation : GROUPEMENT D'INTERET PUBLIC CUISINE DES LYS
5.1 Lot : LOT-0003
Titre : PATES SECHES BIO
Description : PATES SECHES BIO
Identifiant interne : Lot 3
5.1.1 Objet
Nature du marché : Fournitures
Nomenclature principale ( cpv ): 15850000 Pâtes alimentaires
5.1.2 Lieu d’exécution
Subdivision pays (NUTS) : Maine-et-Loire ( FRG02 )
Pays : France
Informations complémentaires :
5.1.3 Durée estimée
Date de début : 01/06/2024
Date de fin : 31/05/2025
5.1.6 Informations générales
Participation réservée : La participation n’est pas réservée.
Projet de passation de marché non financé par des fonds de l’UE
Le marché relève de l’accord sur les marchés publics (AMP)
5.1.9 Critères de sélection
Critère :
Type : Capacité économique et financière
Nom : Capacité économique et financière
Description : Capacité économique et financière
Utilisation de ce critère : Utilisés
5.1.10 Critères d’attribution
Critère :
Type : Prix
Nom : PRIX
Description : ce critère Prix sera apprécié par application des quantités estimées par la collectivité aux prix mentionnés au détail quantitatif et estimatif indicatif (DQE)
Pondération (pourcentage, valeur exacte) : 35
Critère :
Type : Qualité
Nom : TECHNIQUE
Description : Taux de remplissage des colonnes " Origine " du BPU Niveau de performance
Pondération (pourcentage, valeur exacte) : 50
Critère :
Type : Qualité
Nom : VALEUR SOCIALE ET ENVIRONNEMENTALE
Description : Part d'emballages réutilisables en l'état (ex : cagette), recyclables (ex : cartons)Animation et pédagogie environnementale
Pondération (pourcentage, valeur exacte) : 15
5.1.11 Documents de marché
Adresse des documents de marché : https://demat.centraledesmarches.com/publisher_plateforme/public/annonce/consulterDCEHorsIdentification.jsp?iIdAffaire=74641, , https://demat.centraledesmarches.com,
5.1.12 Conditions du marché public
Conditions de présentation :
Présentation par voie électronique : Autorisée
Adresse de présentation : https://demat.centraledesmarches.com
Langues dans lesquelles les offres ou demandes de participation peuvent être présentées : français
Catalogue électronique : Non autorisée
Variantes : Non autorisée
Date limite de réception des offres : 08/04/2024 à 12:00
Date limite de validité de l’offre : 120 MONTH
Informations relatives à l’ouverture publique :
Date/heure : 08/04/2024 à 00:00
Lieu : CUISINE DES LYS
Conditions du marché :
Le marché doit être exécuté dans le cadre de programmes d’emplois protégés : Pas encore connu
Facturation en ligne : Requise
Le paiement en ligne sera utilisé
Informations relatives aux délais de recours : SE REFERER AU DCE
5.1.15 Techniques
Accord-cadre :
Accord-cadre, sans remise en concurrence
Nombre maximal de participants : 3
Justification de la durée de l’accord-cadre : accord cadre respecte limite légale
Informations sur le système d’acquisition dynamique
Pas de système d’acquisition dynamique
Enchère électronique :
5.1.16 Informations complémentaires, médiation et réexamen
Organisation chargée des procédures de recours : Tribunal Administratif de Nantes
Organisation qui reçoit les demandes de participation : GROUPEMENT D'INTERET PUBLIC CUISINE DES LYS
5.1 Lot : LOT-0004
Titre : BOISSONS ALCOOLISEES
Description : BOISSONS ALCOOLISEES
Identifiant interne : Lot 4
5.1.1 Objet
Nature du marché : Fournitures
Nomenclature principale ( cpv ): 15910000 Boissons alcoolisées distillées
5.1.2 Lieu d’exécution
Subdivision pays (NUTS) : Maine-et-Loire ( FRG02 )
Pays : France
Informations complémentaires :
5.1.3 Durée estimée
Date de début : 01/06/2024
Date de fin : 31/05/2025
5.1.6 Informations générales
Participation réservée : La participation n’est pas réservée.
Projet de passation de marché non financé par des fonds de l’UE
Le marché relève de l’accord sur les marchés publics (AMP)
5.1.9 Critères de sélection
Critère :
Type : Capacité économique et financière
Nom : Capacité économique et financière
Description : Capacité économique et financière
Utilisation de ce critère : Utilisés
5.1.10 Critères d’attribution
Critère :
Type : Prix
Nom : PRIX
Description : ce critère Prix sera apprécié par application des quantités estimées par la collectivité aux prix mentionnés au détail quantitatif et estimatif indicatif (DQE)
Pondération (pourcentage, valeur exacte) : 35
Critère :
Type : Qualité
Nom : TECHNIQUE
Description : Taux de remplissage des colonnes " Origine " du BPU Niveau de performance de l'offre
Pondération (pourcentage, valeur exacte) : 50
Critère :
Type : Qualité
Nom : VALEUR SOCIALE ET ENVIRONNEMENTALE
Description : Part d'emballages réutilisables en l'état (ex : cagette), recyclables (ex : cartons) Animation et pédagogie environnementale
Pondération (pourcentage, valeur exacte) : 15
5.1.11 Documents de marché
Adresse des documents de marché : https://demat.centraledesmarches.com/publisher_plateforme/public/annonce/consulterDCEHorsIdentification.jsp?iIdAffaire=74641, , https://demat.centraledesmarches.com,
5.1.12 Conditions du marché public
Conditions de présentation :
Présentation par voie électronique : Autorisée
Adresse de présentation : https://demat.centraledesmarches.com
Langues dans lesquelles les offres ou demandes de participation peuvent être présentées : français
Catalogue électronique : Non autorisée
Variantes : Non autorisée
Date limite de réception des offres : 08/04/2024 à 12:00
Date limite de validité de l’offre : 120 MONTH
Informations relatives à l’ouverture publique :
Date/heure : 08/04/2024 à 00:00
Lieu : CUISINE DES LYS
Conditions du marché :
Le marché doit être exécuté dans le cadre de programmes d’emplois protégés : Pas encore connu
Facturation en ligne : Requise
Le paiement en ligne sera utilisé
Informations relatives aux délais de recours : SE REFERER AU DCE
5.1.15 Techniques
Accord-cadre :
Accord-cadre, sans remise en concurrence
Nombre maximal de participants : 3
Justification de la durée de l’accord-cadre : accord cadre respecte limite légale
Informations sur le système d’acquisition dynamique
Pas de système d’acquisition dynamique
Enchère électronique :
5.1.16 Informations complémentaires, médiation et réexamen
Organisation chargée des procédures de recours : Tribunal Administratif de Nantes
Organisation qui reçoit les demandes de participation : GROUPEMENT D'INTERET PUBLIC CUISINE DES LYS
5.1 Lot : LOT-0005
Titre : Produits de la mer - poissons frais
Description : Produits de la mer poissons frais
Identifiant interne : Lot 5
5.1.1 Objet
Nature du marché : Fournitures
Nomenclature principale ( cpv ): 15211100 Filets de poisson frais
5.1.2 Lieu d’exécution
Subdivision pays (NUTS) : Maine-et-Loire ( FRG02 )
Pays : France
Informations complémentaires :
5.1.3 Durée estimée
Date de début : 01/06/2024
Date de fin : 31/05/2025
5.1.6 Informations générales
Participation réservée : La participation n’est pas réservée.
Projet de passation de marché non financé par des fonds de l’UE
Le marché relève de l’accord sur les marchés publics (AMP)
5.1.9 Critères de sélection
Critère :
Type : Capacité économique et financière
Nom : Capacité économique et financière
Description : Capacité économique et financière
Utilisation de ce critère : Utilisés
5.1.10 Critères d’attribution
Critère :
Type : Prix
Nom : PRIX
Description : ce critère Prix sera apprécié par application des quantités estimées par la collectivité aux prix mentionnés au détail quantitatif et estimatif indicatif (DQE)
Pondération (pourcentage, valeur exacte) : 50
Critère :
Type : Qualité
Nom : TECHNIQUE
Description : Part de produits labellisés proposés Respect de la saisonnalité Niveau de performance de l'offre
Pondération (pourcentage, valeur exacte) : 35
Critère :
Type : Qualité
Nom : VALEUR SOCIALE ET ENVIRONNEMENTALE
Description : Politique sociale du candidat Politique en matière d'approvisionnement issu de la pêche durable
Pondération (pourcentage, valeur exacte) : 15
5.1.11 Documents de marché
Adresse des documents de marché : https://demat.centraledesmarches.com/publisher_plateforme/public/annonce/consulterDCEHorsIdentification.jsp?iIdAffaire=74641, , https://demat.centraledesmarches.com,
5.1.12 Conditions du marché public
Conditions de présentation :
Présentation par voie électronique : Autorisée
Adresse de présentation : https://demat.centraledesmarches.com
Langues dans lesquelles les offres ou demandes de participation peuvent être présentées : français
Catalogue électronique : Non autorisée
Variantes : Non autorisée
Date limite de réception des offres : 08/04/2024 à 12:00
Date limite de validité de l’offre : 120 MONTH
Informations relatives à l’ouverture publique :
Date/heure : 08/04/2024 à 00:00
Lieu : CUISINE DES LYS
Conditions du marché :
Le marché doit être exécuté dans le cadre de programmes d’emplois protégés : Pas encore connu
Facturation en ligne : Requise
Le paiement en ligne sera utilisé
Informations relatives aux délais de recours : SE REFERER AU DCE
5.1.15 Techniques
Accord-cadre :
Accord-cadre, sans remise en concurrence
Nombre maximal de participants : 3
Justification de la durée de l’accord-cadre : accord cadre respecte limite légale
Informations sur le système d’acquisition dynamique
Pas de système d’acquisition dynamique
Enchère électronique :
5.1.16 Informations complémentaires, médiation et réexamen
Organisation chargée des procédures de recours : Tribunal Administratif de Nantes
Organisation qui reçoit les demandes de participation : GROUPEMENT D'INTERET PUBLIC CUISINE DES LYS
5.1 Lot : LOT-0006
Titre : Fruits et légumes frais 1ère 4ème et 5 ème gamme
Description : Fruits et légumes frais 1ère 4ème et 5ème gamme
Identifiant interne : Lot 6
5.1.1 Objet
Nature du marché : Fournitures
Nomenclature principale ( cpv ): 15300000 Fruits, légumes et produits connexes
5.1.2 Lieu d’exécution
Subdivision pays (NUTS) : Maine-et-Loire ( FRG02 )
Pays : France
Informations complémentaires :
5.1.3 Durée estimée
Date de début : 01/06/2024
Date de fin : 31/05/2025
5.1.6 Informations générales
Participation réservée : La participation n’est pas réservée.
Projet de passation de marché non financé par des fonds de l’UE
Le marché relève de l’accord sur les marchés publics (AMP)
5.1.9 Critères de sélection
Critère :
Type : Capacité économique et financière
Nom : Capacité économique et financière
Description : Capacité économique et financière
Utilisation de ce critère : Utilisés
5.1.10 Critères d’attribution
Critère :
Type : Prix
Nom : PRIX
Description : ce critère Prix sera apprécié par application des quantités estimées par la collectivité aux prix mentionnés au détail quantitatif et estimatif indicatif (DQE)
Pondération (pourcentage, valeur exacte) : 50
Critère :
Type : Qualité
Nom : TECHNIQUE
Description : Part de produits labellisés proposés Relation client : moyens mis en oeuvre pour faciliter le parcours client
Pondération (pourcentage, valeur exacte) : 35
Critère :
Type : Qualité
Nom : VALEUR SOCIALE ET ENVIRONNEMENTALE
Description : Part d'emballages réutilisables en l'état (ex : cagette), recyclables (ex : cartons) 10,00 Politique sociale du candidat
Pondération (pourcentage, valeur exacte) : 15
5.1.11 Documents de marché
Adresse des documents de marché : https://demat.centraledesmarches.com/publisher_plateforme/public/annonce/consulterDCEHorsIdentification.jsp?iIdAffaire=74641, , https://demat.centraledesmarches.com,
5.1.12 Conditions du marché public
Conditions de présentation :
Présentation par voie électronique : Autorisée
Adresse de présentation : https://demat.centraledesmarches.com
Langues dans lesquelles les offres ou demandes de participation peuvent être présentées : français
Catalogue électronique : Non autorisée
Variantes : Non autorisée
Date limite de réception des offres : 08/04/2024 à 12:00
Date limite de validité de l’offre : 120 MONTH
Informations relatives à l’ouverture publique :
Date/heure : 08/04/2024 à 00:00
Lieu : CUISINE DES LYS
Conditions du marché :
Le marché doit être exécuté dans le cadre de programmes d’emplois protégés : Pas encore connu
Facturation en ligne : Requise
Le paiement en ligne sera utilisé
Informations relatives aux délais de recours : SE REFERER AU DCE
5.1.15 Techniques
Accord-cadre :
Accord-cadre, sans remise en concurrence
Nombre maximal de participants : 3
Justification de la durée de l’accord-cadre : accord cadre respecte limite légale
Informations sur le système d’acquisition dynamique
Pas de système d’acquisition dynamique
Enchère électronique :
5.1.16 Informations complémentaires, médiation et réexamen
Organisation chargée des procédures de recours : Tribunal Administratif de Nantes
Organisation qui reçoit les demandes de participation : GROUPEMENT D'INTERET PUBLIC CUISINE DES LYS
5.1 Lot : LOT-0007
Titre : Fruits et légumes de 4ème et 5 ème gamme
Description : Fruits et légumes de 4ème et 5ème gamme
Identifiant interne : Lot 7
5.1.1 Objet
Nature du marché : Fournitures
Nomenclature principale ( cpv ): 15300000 Fruits, légumes et produits connexes
5.1.2 Lieu d’exécution
Subdivision pays (NUTS) : Maine-et-Loire ( FRG02 )
Pays : France
Informations complémentaires :
5.1.3 Durée estimée
Date de début : 01/06/2024
Date de fin : 31/05/2025
5.1.6 Informations générales
Participation réservée : La participation n’est pas réservée.
Projet de passation de marché non financé par des fonds de l’UE
Le marché relève de l’accord sur les marchés publics (AMP)
5.1.9 Critères de sélection
Critère :
Type : Capacité économique et financière
Nom : Capacité économique et financière
Description : Capacité économique et financière
Utilisation de ce critère : Utilisés
5.1.10 Critères d’attribution
Critère :
Type : Prix
Nom : PRIX
Description : ce critère Prix sera apprécié par application des quantités estimées par la collectivité aux prix mentionnés au détail quantitatif et estimatif indicatif (DQE)
Pondération (pourcentage, valeur exacte) : 35
Critère :
Type : Qualité
Nom : TECHNIQUE
Description : Part de produits labellisés proposés Taux de remplissage des colonnes " Origine " du BPU Niveau de performance offre
Pondération (pourcentage, valeur exacte) : 50
Critère :
Type : Qualité
Nom : VALEUR SOCIALE ET ENVIRONNEMENTALE
Description : Animation et pédagogie environnementale et politique sociale du candidat
Pondération (pourcentage, valeur exacte) : 15
5.1.11 Documents de marché
Adresse des documents de marché : https://demat.centraledesmarches.com/publisher_plateforme/public/annonce/consulterDCEHorsIdentification.jsp?iIdAffaire=74641, , https://demat.centraledesmarches.com,
5.1.12 Conditions du marché public
Conditions de présentation :
Présentation par voie électronique : Autorisée
Adresse de présentation : https://demat.centraledesmarches.com
Langues dans lesquelles les offres ou demandes de participation peuvent être présentées : français
Catalogue électronique : Non autorisée
Variantes : Non autorisée
Date limite de réception des offres : 08/04/2024 à 12:00
Date limite de validité de l’offre : 120 MONTH
Informations relatives à l’ouverture publique :
Date/heure : 08/04/2024 à 00:00
Lieu : CUISINE DES LYS
Conditions du marché :
Le marché doit être exécuté dans le cadre de programmes d’emplois protégés : Pas encore connu
Facturation en ligne : Requise
Le paiement en ligne sera utilisé
Informations relatives aux délais de recours : SE REFERER AU DCE
5.1.15 Techniques
Accord-cadre :
Accord-cadre, sans remise en concurrence
Nombre maximal de participants : 3
Justification de la durée de l’accord-cadre : accord cadre respecte limite légale
Informations sur le système d’acquisition dynamique
Pas de système d’acquisition dynamique
Enchère électronique :
5.1.16 Informations complémentaires, médiation et réexamen
Organisation chargée des procédures de recours : Tribunal Administratif de Nantes
Organisation qui reçoit les demandes de participation : GROUPEMENT D'INTERET PUBLIC CUISINE DES LYS
5.1 Lot : LOT-0008
Titre : Pommes poires et jus de pomme
Description : pommes poires et jus de pomme
Identifiant interne : Lot 8
5.1.1 Objet
Nature du marché : Fournitures
Nomenclature principale ( cpv ): 15300000 Fruits, légumes et produits connexes
5.1.2 Lieu d’exécution
Subdivision pays (NUTS) : Maine-et-Loire ( FRG02 )
Pays : France
Informations complémentaires :
5.1.3 Durée estimée
Date de début : 01/06/2024
Date de fin : 31/05/2025
5.1.6 Informations générales
Participation réservée : La participation n’est pas réservée.
Projet de passation de marché non financé par des fonds de l’UE
Le marché relève de l’accord sur les marchés publics (AMP)
5.1.9 Critères de sélection
Critère :
Type : Capacité économique et financière
Nom : Capacité économique et financière
Description : capacité économique et financière
Utilisation de ce critère : Utilisés
5.1.10 Critères d’attribution
Critère :
Type : Prix
Nom : PRIX
Description : ce critère Prix sera apprécié par application des quantités estimées par la collectivité aux prix mentionnés au détail quantitatif et estimatif indicatif (DQE)
Pondération (pourcentage, valeur exacte) : 35
Critère :
Type : Qualité
Nom : TECHNIQUE
Description : Part de produits labellisés proposés Taux de remplissage des colonnes " Origine " du BPU Niveau de performance
Pondération (pourcentage, valeur exacte) : 50
Critère :
Type : Qualité
Nom : VALEUR SOCIALE ET ENVIRONNEMENTALE
Description : Animation et pédagogie environnementale politique sociale du candidat
Pondération (pourcentage, valeur exacte) : 15
5.1.11 Documents de marché
Adresse des documents de marché : https://demat.centraledesmarches.com/publisher_plateforme/public/annonce/consulterDCEHorsIdentification.jsp?iIdAffaire=74641, , https://demat.centraledesmarches.com,
5.1.12 Conditions du marché public
Conditions de présentation :
Présentation par voie électronique : Autorisée
Adresse de présentation : https://demat.centraledesmarches.com
Langues dans lesquelles les offres ou demandes de participation peuvent être présentées : français
Catalogue électronique : Non autorisée
Variantes : Non autorisée
Date limite de réception des offres : 08/04/2024 à 12:00
Date limite de validité de l’offre : 120 MONTH
Informations relatives à l’ouverture publique :
Date/heure : 08/04/2024 à 00:00
Lieu : CUISINE DES LYS
Conditions du marché :
Le marché doit être exécuté dans le cadre de programmes d’emplois protégés : Pas encore connu
Facturation en ligne : Requise
Le paiement en ligne sera utilisé
Informations relatives aux délais de recours : SE REFERER AU DCE
5.1.15 Techniques
Accord-cadre :
Accord-cadre, sans remise en concurrence
Nombre maximal de participants : 3
Justification de la durée de l’accord-cadre : accord cadre respecte limite légale
Informations sur le système d’acquisition dynamique
Pas de système d’acquisition dynamique
Enchère électronique :
5.1.16 Informations complémentaires, médiation et réexamen
Organisation chargée des procédures de recours : Tribunal Administratif de Nantes
Organisation qui reçoit les demandes de participation : GROUPEMENT D'INTERET PUBLIC CUISINE DES LYS
5.1 Lot : LOT-0009
Titre : FRUITS DE SAISON BIO
Description : FRUITS DE SAISON BIO
Identifiant interne : Lot 9
5.1.1 Objet
Nature du marché : Fournitures
Nomenclature principale ( cpv ): 15300000 Fruits, légumes et produits connexes
5.1.2 Lieu d’exécution
Subdivision pays (NUTS) : Maine-et-Loire ( FRG02 )
Pays : France
Informations complémentaires :
5.1.3 Durée estimée
Date de début : 01/06/2024
Date de fin : 31/05/2025
5.1.6 Informations générales
Participation réservée : La participation n’est pas réservée.
Projet de passation de marché non financé par des fonds de l’UE
Le marché relève de l’accord sur les marchés publics (AMP)
5.1.9 Critères de sélection
Critère :
Type : Capacité économique et financière
Nom : Capacité économique et financière
Description : capacité économique et financière
Utilisation de ce critère : Utilisés
5.1.10 Critères d’attribution
Critère :
Type : Prix
Nom : PRIX
Description : ce critère Prix sera apprécié par application des quantités estimées par la collectivité aux prix mentionnés au détail quantitatif et estimatif indicatif (DQE)
Pondération (pourcentage, valeur exacte) : 35
Critère :
Type : Qualité
Nom : TECHNIQUE
Description : Taux de remplissage des colonnes " Origine " du BPU Respect de la saisonnalité Déconditionnement Niveau de performance de l'offre quant au nombre d'intermédiaires identifiés entre les
Pondération (pourcentage, valeur exacte) : 50
Critère :
Type : Qualité
Nom : VALEUR SOCIALE ET ENVIRONNEMENTALE
Description : Part d'emballages réutilisables en l'état (ex : cagette), recyclables (ex : cartons) Animation et pédagogie environnementa
Pondération (pourcentage, valeur exacte) : 15
5.1.11 Documents de marché
Adresse des documents de marché : https://demat.centraledesmarches.com/publisher_plateforme/public/annonce/consulterDCEHorsIdentification.jsp?iIdAffaire=74641, , https://demat.centraledesmarches.com,
5.1.12 Conditions du marché public
Conditions de présentation :
Présentation par voie électronique : Autorisée
Adresse de présentation : https://demat.centraledesmarches.com
Langues dans lesquelles les offres ou demandes de participation peuvent être présentées : français
Catalogue électronique : Non autorisée
Variantes : Non autorisée
Date limite de réception des offres : 08/04/2024 à 12:00
Date limite de validité de l’offre : 120 MONTH
Informations relatives à l’ouverture publique :
Date/heure : 08/04/2024 à 00:00
Lieu : CUISINE DES LYS
Conditions du marché :
Le marché doit être exécuté dans le cadre de programmes d’emplois protégés : Pas encore connu
Facturation en ligne : Requise
Le paiement en ligne sera utilisé
Informations relatives aux délais de recours : SE REFERER AU DCE
5.1.15 Techniques
Accord-cadre :
Accord-cadre, sans remise en concurrence
Nombre maximal de participants : 3
Justification de la durée de l’accord-cadre : accord cadre respecte limite légale
Informations sur le système d’acquisition dynamique
Pas de système d’acquisition dynamique
Enchère électronique :
5.1.16 Informations complémentaires, médiation et réexamen
Organisation chargée des procédures de recours : Tribunal Administratif de Nantes
Organisation qui reçoit les demandes de participation : GROUPEMENT D'INTERET PUBLIC CUISINE DES LYS
5.1 Lot : LOT-0010
Titre : LEGUMES DE SAISON BIO
Description : LEGUMES DE SAISON BIO
Identifiant interne : Lot 10
5.1.1 Objet
Nature du marché : Fournitures
Nomenclature principale ( cpv ): 15300000 Fruits, légumes et produits connexes
5.1.2 Lieu d’exécution
Subdivision pays (NUTS) : Maine-et-Loire ( FRG02 )
Pays : France
Informations complémentaires :
5.1.3 Durée estimée
Date de début : 01/06/2024
Date de fin : 31/05/2025
5.1.6 Informations générales
Participation réservée : La participation n’est pas réservée.
Projet de passation de marché non financé par des fonds de l’UE
Le marché relève de l’accord sur les marchés publics (AMP)
5.1.9 Critères de sélection
Critère :
Type : Capacité économique et financière
Nom : Capacité économique et financière
Description : capacité économique et financière
Utilisation de ce critère : Utilisés
5.1.10 Critères d’attribution
Critère :
Type : Prix
Nom : PRIX
Description : ce critère Prix sera apprécié par application des quantités estimées par la collectivité aux prix mentionnés au détail quantitatif et estimatif indicatif (DQE)
Pondération (pourcentage, valeur exacte) : 35
Critère :
Type : Qualité
Nom : TECHNIQUE
Description : Taux de remplissage des colonnes " Origine " du BPU Respect de la saisonnalité Déconditionnement Niveau de performance de l'offre quant au nombre d'intermédiaires
Pondération (pourcentage, valeur exacte) : 50
Critère :
Type : Qualité
Nom : VALEUR SOCIALE ET ENVIRONNEMENTALE
Description : Part d'emballages réutilisables en l'état (ex : cagette), recyclables (ex : cartons) Animation et pédagogie environnementale
Pondération (pourcentage, valeur exacte) : 15
5.1.11 Documents de marché
Adresse des documents de marché : https://demat.centraledesmarches.com/publisher_plateforme/public/annonce/consulterDCEHorsIdentification.jsp?iIdAffaire=74641, , https://demat.centraledesmarches.com,
5.1.12 Conditions du marché public
Conditions de présentation :
Présentation par voie électronique : Autorisée
Adresse de présentation : https://demat.centraledesmarches.com
Langues dans lesquelles les offres ou demandes de participation peuvent être présentées : français
Catalogue électronique : Non autorisée
Variantes : Non autorisée
Date limite de réception des offres : 08/04/2024 à 12:00
Date limite de validité de l’offre : 120 MONTH
Informations relatives à l’ouverture publique :
Date/heure : 08/04/2024 à 00:00
Lieu : CUISINE DES LYS
Conditions du marché :
Le marché doit être exécuté dans le cadre de programmes d’emplois protégés : Pas encore connu
Facturation en ligne : Requise
Le paiement en ligne sera utilisé
Informations relatives aux délais de recours : SE REFERER AU DCE
5.1.15 Techniques
Accord-cadre :
Accord-cadre, sans remise en concurrence
Nombre maximal de participants : 3
Justification de la durée de l’accord-cadre : accord cadre respecte limite légale
Informations sur le système d’acquisition dynamique
Pas de système d’acquisition dynamique
Enchère électronique :
5.1.16 Informations complémentaires, médiation et réexamen
Organisation chargée des procédures de recours : Tribunal Administratif de Nantes
Organisation qui reçoit les demandes de participation : GROUPEMENT D'INTERET PUBLIC CUISINE DES LYS
5.1 Lot : LOT-0011
Titre : Viande fraiche de boeuf, veau, porc
Description : Viande fraiche de boeuf veau et porc
Identifiant interne : Lot 11
5.1.1 Objet
Nature du marché : Fournitures
Nomenclature principale ( cpv ): 15110000 Viande
5.1.2 Lieu d’exécution
Subdivision pays (NUTS) : Maine-et-Loire ( FRG02 )
Pays : France
Informations complémentaires :
5.1.3 Durée estimée
Date de début : 01/06/2024
Date de fin : 31/05/2025
5.1.6 Informations générales
Participation réservée : La participation n’est pas réservée.
Projet de passation de marché non financé par des fonds de l’UE
Le marché relève de l’accord sur les marchés publics (AMP)
5.1.9 Critères de sélection
Critère :
Type : Capacité économique et financière
Nom : Capacité économique et financière
Description : capacité économique et financière
Utilisation de ce critère : Utilisés
5.1.10 Critères d’attribution
Critère :
Type : Prix
Nom : PRIX
Description : ce critère Prix sera apprécié par application des quantités estimées par la collectivité aux prix mentionnés au détail quantitatif et estimatif indicatif (DQE)
Pondération (pourcentage, valeur exacte) : 50
Critère :
Type : Qualité
Nom : technique
Description : Part de produits labellisés proposés Relation client qualité nutritionnelle
Pondération (pourcentage, valeur exacte) : 35
Critère :
Type : Qualité
Nom : VALEUR SOCIALE ET ENVIRONNEMENTALE
Description : Part d'emballages réutilisables en l'état Politique sociale du candidat
Pondération (pourcentage, valeur exacte) : 15
5.1.11 Documents de marché
Adresse des documents de marché : https://demat.centraledesmarches.com/publisher_plateforme/public/annonce/consulterDCEHorsIdentification.jsp?iIdAffaire=74641, , https://demat.centraledesmarches.com,
5.1.12 Conditions du marché public
Conditions de présentation :
Présentation par voie électronique : Autorisée
Adresse de présentation : https://demat.centraledesmarches.com
Langues dans lesquelles les offres ou demandes de participation peuvent être présentées : français
Catalogue électronique : Non autorisée
Variantes : Non autorisée
Date limite de réception des offres : 08/04/2024 à 12:00
Date limite de validité de l’offre : 120 MONTH
Informations relatives à l’ouverture publique :
Date/heure : 08/04/2024 à 00:00
Lieu : CUISINE DES LYS
Conditions du marché :
Le marché doit être exécuté dans le cadre de programmes d’emplois protégés : Pas encore connu
Facturation en ligne : Requise
Le paiement en ligne sera utilisé
Informations relatives aux délais de recours : SE REFERER AU DCE
5.1.15 Techniques
Accord-cadre :
Accord-cadre, sans remise en concurrence
Nombre maximal de participants : 3
Justification de la durée de l’accord-cadre : accord cadre respecte limite légale
Informations sur le système d’acquisition dynamique
Pas de système d’acquisition dynamique
Enchère électronique :
5.1.16 Informations complémentaires, médiation et réexamen
Organisation chargée des procédures de recours : Tribunal Administratif de Nantes
Organisation qui reçoit les demandes de participation : GROUPEMENT D'INTERET PUBLIC CUISINE DES LYS
5.1 Lot : LOT-0012
Titre : viande fraiche de boeuf bio
Description : viande fraiche de boeuf bio
Identifiant interne : Lot 12
5.1.1 Objet
Nature du marché : Fournitures
Nomenclature principale ( cpv ): 15111000 Viande bovine
5.1.2 Lieu d’exécution
Subdivision pays (NUTS) : Maine-et-Loire ( FRG02 )
Pays : France
Informations complémentaires :
5.1.3 Durée estimée
Date de début : 01/06/2024
Date de fin : 31/05/2025
5.1.6 Informations générales
Participation réservée : La participation n’est pas réservée.
Projet de passation de marché non financé par des fonds de l’UE
Le marché relève de l’accord sur les marchés publics (AMP)
5.1.9 Critères de sélection
Critère :
Type : Capacité économique et financière
Nom : Capacité économique et financière
Description : capacité économique et financière
Utilisation de ce critère : Utilisés
5.1.10 Critères d’attribution
Critère :
Type : Prix
Nom : PRIX
Description : ce critère Prix sera apprécié par application des quantités estimées par la collectivité aux prix mentionnés au détail quantitatif et estimatif indicatif (DQE)
Pondération (pourcentage, valeur exacte) : 35
Critère :
Type : Qualité
Nom : TECHNIQUE
Description : Taux de remplissage des colonnes " Origine " du BPU Description de l'engagement du candidat pour adapter son piéçage et colisage aux besoins de la collectivité Niveau de performance de l'offre
Pondération (pourcentage, valeur exacte) : 50
Critère :
Type : Qualité
Nom : VALEUR SOCIALE ET ENVIRONNEMENTALE
Description : Animation et pédagogie environnementale Descriptif de l'engagement et des actions relatifs au bien-être animal mises en place par le candidat
Pondération (pourcentage, valeur exacte) : 15
5.1.11 Documents de marché
Adresse des documents de marché : https://demat.centraledesmarches.com/publisher_plateforme/public/annonce/consulterDCEHorsIdentification.jsp?iIdAffaire=74641, , https://demat.centraledesmarches.com,
5.1.12 Conditions du marché public
Conditions de présentation :
Présentation par voie électronique : Autorisée
Adresse de présentation : https://demat.centraledesmarches.com
Langues dans lesquelles les offres ou demandes de participation peuvent être présentées : français
Catalogue électronique : Non autorisée
Variantes : Non autorisée
Date limite de réception des offres : 08/04/2024 à 12:00
Date limite de validité de l’offre : 120 MONTH
Informations relatives à l’ouverture publique :
Date/heure : 08/04/2024 à 00:00
Lieu : CUISINE DES LYS
Conditions du marché :
Le marché doit être exécuté dans le cadre de programmes d’emplois protégés : Pas encore connu
Facturation en ligne : Requise
Le paiement en ligne sera utilisé
Informations relatives aux délais de recours : SE REFERER AU DCE
5.1.15 Techniques
Accord-cadre :
Accord-cadre, sans remise en concurrence
Nombre maximal de participants : 3
Justification de la durée de l’accord-cadre : accord cadre respecte limite légale
Informations sur le système d’acquisition dynamique
Pas de système d’acquisition dynamique
Enchère électronique :
5.1.16 Informations complémentaires, médiation et réexamen
Organisation chargée des procédures de recours : Tribunal Administratif de Nantes
Organisation qui reçoit les demandes de participation : GROUPEMENT D'INTERET PUBLIC CUISINE DES LYS
5.1 Lot : LOT-0013
Titre : viande fraiche de volaille
Description : viande fraiche de volaille
Identifiant interne : Lot 13
5.1.1 Objet
Nature du marché : Fournitures
Nomenclature principale ( cpv ): 15112100 Volaille fraîche
5.1.2 Lieu d’exécution
Subdivision pays (NUTS) : Maine-et-Loire ( FRG02 )
Pays : France
Informations complémentaires :
5.1.3 Durée estimée
Date de début : 01/06/2024
Date de fin : 31/05/2025
5.1.6 Informations générales
Participation réservée : La participation n’est pas réservée.
Projet de passation de marché non financé par des fonds de l’UE
Le marché relève de l’accord sur les marchés publics (AMP)
5.1.9 Critères de sélection
Critère :
Type : Capacité économique et financière
Nom : Capacité économique et financière
Description : capacité économique et financière
Utilisation de ce critère : Utilisés
5.1.10 Critères d’attribution
Critère :
Type : Prix
Nom : PRIX
Description : ce critère Prix sera apprécié par application des quantités estimées par la collectivité aux prix mentionnés au détail quantitatif et estimatif indicatif (DQE)
Pondération (pourcentage, valeur exacte) : 50
Critère :
Type : Qualité
Nom : TECHNIQUE
Description : Part de produits labellisés proposés Description de l'engagement du candidat Niveau de performance de l'offre quant au nombre d'intermédiaires identifiés entre les producteurs / éleveurss
Pondération (pourcentage, valeur exacte) : 35
Critère :
Type : Qualité
Nom : VALEUR SOCIALE ET ENVIRONNEMENTALE
Description : environnementale Part d'emballages réutilisables en l'état (ex : cagette), recyclables (ex : cartons) Politique sociale du candidat
Pondération (pourcentage, valeur exacte) : 15
5.1.11 Documents de marché
Adresse des documents de marché : https://demat.centraledesmarches.com/publisher_plateforme/public/annonce/consulterDCEHorsIdentification.jsp?iIdAffaire=74641, , https://demat.centraledesmarches.com,
5.1.12 Conditions du marché public
Conditions de présentation :
Présentation par voie électronique : Autorisée
Adresse de présentation : https://demat.centraledesmarches.com
Langues dans lesquelles les offres ou demandes de participation peuvent être présentées : français
Catalogue électronique : Non autorisée
Variantes : Non autorisée
Date limite de réception des offres : 08/04/2024 à 12:00
Date limite de validité de l’offre : 120 MONTH
Informations relatives à l’ouverture publique :
Date/heure : 08/04/2024 à 00:00
Lieu : CUISINE DES LYS
Conditions du marché :
Le marché doit être exécuté dans le cadre de programmes d’emplois protégés : Pas encore connu
Facturation en ligne : Requise
Le paiement en ligne sera utilisé
Informations relatives aux délais de recours : SE REFERER AU DCE
5.1.15 Techniques
Accord-cadre :
Accord-cadre, sans remise en concurrence
Nombre maximal de participants : 3
Justification de la durée de l’accord-cadre : accord cadre respecte limite légale
Informations sur le système d’acquisition dynamique
Pas de système d’acquisition dynamique
Enchère électronique :
5.1.16 Informations complémentaires, médiation et réexamen
Organisation chargée des procédures de recours : Tribunal Administratif de Nantes
Organisation qui reçoit les demandes de participation : GROUPEMENT D'INTERET PUBLIC CUISINE DES LYS
5.1 Lot : LOT-0014
Titre : viande fraiche de volaille BIO
Description : Viande fraiche de volaille BIO
Identifiant interne : Lot 14
5.1.1 Objet
Nature du marché : Fournitures
Nomenclature principale ( cpv ): 15112100 Volaille fraîche
5.1.2 Lieu d’exécution
Subdivision pays (NUTS) : Maine-et-Loire ( FRG02 )
Pays : France
Informations complémentaires :
5.1.3 Durée estimée
Date de début : 01/06/2024
Date de fin : 31/05/2025
5.1.6 Informations générales
Participation réservée : La participation n’est pas réservée.
Projet de passation de marché non financé par des fonds de l’UE
Le marché relève de l’accord sur les marchés publics (AMP)
5.1.9 Critères de sélection
Critère :
Type : Capacité économique et financière
Nom : Capacité économique et financière
Description : capacité économique et financière
Utilisation de ce critère : Utilisés
5.1.10 Critères d’attribution
Critère :
Type : Prix
Nom : PRIX
Description : ce critère Prix sera apprécié par application des quantités estimées par la collectivité aux prix mentionnés au détail quantitatif et estimatif indicatif (DQE)
Pondération (pourcentage, valeur exacte) : 35
Critère :
Type : Qualité
Nom : TECHNIQUE
Description : Taux de remplissage des colonnes " Origine " du BPU Description de l'engagement du candidat pour adapter son piéçage et colisage aux besoins de la collectivité Niveau de performance de l'offre
Pondération (pourcentage, valeur exacte) : 50
Critère :
Type : Qualité
Nom : VALEUR SOCIALE ET ENVIRONNEMENTALE
Description : Animation et pédagogie environnementale Descriptif de l'engagement et des actions relatifs au bien-être
Pondération (pourcentage, valeur exacte) : 15
5.1.11 Documents de marché
Adresse des documents de marché : https://demat.centraledesmarches.com/publisher_plateforme/public/annonce/consulterDCEHorsIdentification.jsp?iIdAffaire=74641, , https://demat.centraledesmarches.com,
5.1.12 Conditions du marché public
Conditions de présentation :
Présentation par voie électronique : Autorisée
Adresse de présentation : https://demat.centraledesmarches.com
Langues dans lesquelles les offres ou demandes de participation peuvent être présentées : français
Catalogue électronique : Non autorisée
Variantes : Non autorisée
Date limite de réception des offres : 08/04/2024 à 12:00
Date limite de validité de l’offre : 120 MONTH
Informations relatives à l’ouverture publique :
Date/heure : 08/04/2024 à 00:00
Lieu : CUISINE DES LYS
Conditions du marché :
Le marché doit être exécuté dans le cadre de programmes d’emplois protégés : Pas encore connu
Facturation en ligne : Requise
Le paiement en ligne sera utilisé
Informations relatives aux délais de recours : SE REFERER AU DCE
5.1.15 Techniques
Accord-cadre :
Accord-cadre, sans remise en concurrence
Nombre maximal de participants : 3
Justification de la durée de l’accord-cadre : accord cadre respecte limite légale
Informations sur le système d’acquisition dynamique
Pas de système d’acquisition dynamique
Enchère électronique :
5.1.16 Informations complémentaires, médiation et réexamen
Organisation chargée des procédures de recours : Tribunal Administratif de Nantes
Organisation qui reçoit les demandes de participation : GROUPEMENT D'INTERET PUBLIC CUISINE DES LYS
5.1 Lot : LOT-0015
Titre : Viande fraiche d'agneau BIO
Description : Viande fraiche d'agneau BIO
Identifiant interne : Lot 15
5.1.1 Objet
Nature du marché : Fournitures
Nomenclature principale ( cpv ): 15115100 Viande d'agneau
5.1.2 Lieu d’exécution
Subdivision pays (NUTS) : Maine-et-Loire ( FRG02 )
Pays : France
Informations complémentaires :
5.1.3 Durée estimée
Date de début : 01/06/2024
Date de fin : 31/05/2025
5.1.6 Informations générales
Participation réservée : La participation n’est pas réservée.
Projet de passation de marché non financé par des fonds de l’UE
Le marché relève de l’accord sur les marchés publics (AMP)
5.1.9 Critères de sélection
Critère :
Type : Capacité économique et financière
Nom : Capacité économique et financière
Description : capacité économique et financière
Utilisation de ce critère : Utilisés
5.1.10 Critères d’attribution
Critère :
Type : Prix
Nom : PRIX
Description : ce critère Prix sera apprécié par application des quantités estimées par la collectivité aux prix mentionnés au détail quantitatif et estimatif indicatif (DQE)
Pondération (pourcentage, valeur exacte) : 35
Critère :
Type : Qualité
Nom : TECHNIQUE
Description : Part de produits labellisés proposés Taux de remplissage des colonnes " Origine " du BPU Description de l'engagement du candidat Niveau de performance de l'offre
Pondération (pourcentage, valeur exacte) : 50
Critère :
Type : Qualité
Nom : VALEUR SOCIALE ET ENVIRONNEMENTALE
Description : Animation et pédagogie environnementale Descriptif de l'engagement et des actions relatifs au bien-être animal mises en place par le candidat
Pondération (pourcentage, valeur exacte) : 15
5.1.11 Documents de marché
Adresse des documents de marché : https://demat.centraledesmarches.com/publisher_plateforme/public/annonce/consulterDCEHorsIdentification.jsp?iIdAffaire=74641, , https://demat.centraledesmarches.com,
5.1.12 Conditions du marché public
Conditions de présentation :
Présentation par voie électronique : Autorisée
Adresse de présentation : https://demat.centraledesmarches.com
Langues dans lesquelles les offres ou demandes de participation peuvent être présentées : français
Catalogue électronique : Non autorisée
Variantes : Non autorisée
Date limite de réception des offres : 08/04/2024 à 12:00
Date limite de validité de l’offre : 120 MONTH
Informations relatives à l’ouverture publique :
Date/heure : 08/04/2024 à 00:00
Lieu : CUISINE DES LYS
Conditions du marché :
Le marché doit être exécuté dans le cadre de programmes d’emplois protégés : Pas encore connu
Facturation en ligne : Requise
Le paiement en ligne sera utilisé
Informations relatives aux délais de recours : SE REFERER AU DCE
5.1.15 Techniques
Accord-cadre :
Accord-cadre, sans remise en concurrence
Nombre maximal de participants : 3
Justification de la durée de l’accord-cadre : accord cadre respecte limite légale
Informations sur le système d’acquisition dynamique
Pas de système d’acquisition dynamique
Enchère électronique :
5.1.16 Informations complémentaires, médiation et réexamen
Organisation chargée des procédures de recours : Tribunal Administratif de Nantes
Organisation qui reçoit les demandes de participation : GROUPEMENT D'INTERET PUBLIC CUISINE DES LYS
5.1 Lot : LOT-0016
Titre : charcuterie et salaison
Description : charcuterie et salaison
Identifiant interne : Lot 16
5.1.1 Objet
Nature du marché : Fournitures
Nomenclature principale ( cpv ): 15131120 Charcuterie
5.1.2 Lieu d’exécution
Subdivision pays (NUTS) : Maine-et-Loire ( FRG02 )
Pays : France
Informations complémentaires :
5.1.3 Durée estimée
Date de début : 01/06/2024
Date de fin : 31/05/2025
5.1.6 Informations générales
Participation réservée : La participation n’est pas réservée.
Projet de passation de marché non financé par des fonds de l’UE
Le marché relève de l’accord sur les marchés publics (AMP)
5.1.9 Critères de sélection
Critère :
Type : Capacité économique et financière
Nom : Capacité économique et financière
Description : capacité économique et financière
Utilisation de ce critère : Utilisés
5.1.10 Critères d’attribution
Critère :
Type : Prix
Nom : PRIX
Description : ce critère Prix sera apprécié par application des quantités estimées par la collectivité aux prix mentionnés au détail quantitatif et estimatif indicatif (DQE)
Pondération (pourcentage, valeur exacte) : 50
Critère :
Type : Qualité
Nom : TECHNIQUE
Description : Part de produits labellisés proposés Relation client Qualité nutritionnelle
Pondération (pourcentage, valeur exacte) : 35
Critère :
Type : Qualité
Nom : VALEUR SOCIALE ET ENVIRONNEMENTALE
Description : Part d'emballages réutilisables en l'état (ex : cagette), recyclables (ex : cartons) Politique sociale du candidat
Pondération (pourcentage, valeur exacte) : 15
5.1.11 Documents de marché
Adresse des documents de marché : https://demat.centraledesmarches.com/publisher_plateforme/public/annonce/consulterDCEHorsIdentification.jsp?iIdAffaire=74641, , https://demat.centraledesmarches.com,
5.1.12 Conditions du marché public
Conditions de présentation :
Présentation par voie électronique : Autorisée
Adresse de présentation : https://demat.centraledesmarches.com
Langues dans lesquelles les offres ou demandes de participation peuvent être présentées : français
Catalogue électronique : Non autorisée
Variantes : Non autorisée
Date limite de réception des offres : 08/04/2024 à 12:00
Date limite de validité de l’offre : 120 MONTH
Informations relatives à l’ouverture publique :
Date/heure : 08/04/2024 à 00:00
Lieu : CUISINE DES LYS
Conditions du marché :
Le marché doit être exécuté dans le cadre de programmes d’emplois protégés : Pas encore connu
Facturation en ligne : Requise
Le paiement en ligne sera utilisé
Informations relatives aux délais de recours : SE REFERER AU DCE
5.1.15 Techniques
Accord-cadre :
Accord-cadre, sans remise en concurrence
Nombre maximal de participants : 3
Justification de la durée de l’accord-cadre : accord cadre respecte limite légale
Informations sur le système d’acquisition dynamique
Pas de système d’acquisition dynamique
Enchère électronique :
5.1.16 Informations complémentaires, médiation et réexamen
Organisation chargée des procédures de recours : Tribunal Administratif de Nantes
Organisation qui reçoit les demandes de participation : GROUPEMENT D'INTERET PUBLIC CUISINE DES LYS
5.1 Lot : LOT-0017
Titre : surgelés
Description : surgelés
Identifiant interne : Lot 17
5.1.1 Objet
Nature du marché : Fournitures
Nomenclature principale ( cpv ): 15896000 Produits surgelés
5.1.2 Lieu d’exécution
Subdivision pays (NUTS) : Maine-et-Loire ( FRG02 )
Pays : France
Informations complémentaires :
5.1.3 Durée estimée
Date de début : 01/06/2024
Date de fin : 31/05/2025
5.1.6 Informations générales
Participation réservée : La participation n’est pas réservée.
Projet de passation de marché non financé par des fonds de l’UE
Le marché relève de l’accord sur les marchés publics (AMP)
5.1.9 Critères de sélection
Critère :
Type : Capacité économique et financière
Nom : Capacité économique et financière
Description : capacité économique et financière
Utilisation de ce critère : Utilisés
5.1.10 Critères d’attribution
Critère :
Type : Prix
Nom : PRIX
Description : ce critère Prix sera apprécié par application des quantités estimées par la collectivité aux prix mentionnés au détail quantitatif et estimatif indicatif (DQE)
Pondération (pourcentage, valeur exacte) : 50
Critère :
Type : Qualité
Nom : TECHNIQUE
Description : Relation client Qualité nutritionnelle
Pondération (pourcentage, valeur exacte) : 35
Critère :
Type : Qualité
Nom : VALEUR SOCIALE ET ENVIRONNEMENTALE
Description : Politique sociale du candidat
Pondération (pourcentage, valeur exacte) : 15
5.1.11 Documents de marché
Adresse des documents de marché : https://demat.centraledesmarches.com/publisher_plateforme/public/annonce/consulterDCEHorsIdentification.jsp?iIdAffaire=74641, , https://demat.centraledesmarches.com,
5.1.12 Conditions du marché public
Conditions de présentation :
Présentation par voie électronique : Autorisée
Adresse de présentation : https://demat.centraledesmarches.com
Langues dans lesquelles les offres ou demandes de participation peuvent être présentées : français
Catalogue électronique : Non autorisée
Variantes : Non autorisée
Date limite de réception des offres : 08/04/2024 à 12:00
Date limite de validité de l’offre : 120 MONTH
Informations relatives à l’ouverture publique :
Date/heure : 08/04/2024 à 00:00
Lieu : CUISINE DES LYS
Conditions du marché :
Le marché doit être exécuté dans le cadre de programmes d’emplois protégés : Pas encore connu
Facturation en ligne : Requise
Le paiement en ligne sera utilisé
Informations relatives aux délais de recours : SE REFERER AU DCE
5.1.15 Techniques
Accord-cadre :
Accord-cadre, sans remise en concurrence
Nombre maximal de participants : 3
Justification de la durée de l’accord-cadre : accord cadre respecte limite légale
Informations sur le système d’acquisition dynamique
Pas de système d’acquisition dynamique
Enchère électronique :
5.1.16 Informations complémentaires, médiation et réexamen
Organisation chargée des procédures de recours : Tribunal Administratif de Nantes
Organisation qui reçoit les demandes de participation : GROUPEMENT D'INTERET PUBLIC CUISINE DES LYS
5.1 Lot : LOT-0018
Titre : BOF
Description : Beurre Oeuf Fromage
Identifiant interne : Lot 18
5.1.1 Objet
Nature du marché : Fournitures
Nomenclature principale ( cpv ): 15500000 Produits laitiers
5.1.2 Lieu d’exécution
Subdivision pays (NUTS) : Maine-et-Loire ( FRG02 )
Pays : France
Informations complémentaires :
5.1.3 Durée estimée
Date de début : 01/06/2024
Date de fin : 31/05/2025
5.1.6 Informations générales
Participation réservée : La participation n’est pas réservée.
Projet de passation de marché non financé par des fonds de l’UE
Le marché relève de l’accord sur les marchés publics (AMP)
5.1.9 Critères de sélection
Critère :
Type : Capacité économique et financière
Nom : Capacité économique et financière
Description : capacité économique et financière
Utilisation de ce critère : Utilisés
5.1.10 Critères d’attribution
Critère :
Type : Prix
Nom : PRIX
Description : ce critère Prix sera apprécié par application des quantités estimées par la collectivité aux prix mentionnés au détail quantitatif et estimatif indicatif (DQE)
Pondération (pourcentage, valeur exacte) : 50
Critère :
Type : Qualité
Nom : TECHNIQUE
Description : Taux de remplissage des colonnes " Origine " du BPU Relation client :
Pondération (pourcentage, valeur exacte) : 35
Critère :
Type : Qualité
Nom : VALEUR SOCIALE ET ENVIRONNEMENTALE
Description : Politique sociale du candidat
Pondération (pourcentage, valeur exacte) : 15
5.1.11 Documents de marché
Adresse des documents de marché : https://demat.centraledesmarches.com/publisher_plateforme/public/annonce/consulterDCEHorsIdentification.jsp?iIdAffaire=74641, , https://demat.centraledesmarches.com,
5.1.12 Conditions du marché public
Conditions de présentation :
Présentation par voie électronique : Autorisée
Adresse de présentation : https://demat.centraledesmarches.com
Langues dans lesquelles les offres ou demandes de participation peuvent être présentées : français
Catalogue électronique : Non autorisée
Variantes : Non autorisée
Date limite de réception des offres : 08/04/2024 à 12:00
Date limite de validité de l’offre : 120 MONTH
Informations relatives à l’ouverture publique :
Date/heure : 08/04/2024 à 00:00
Lieu : CUISINE DES LYS
Conditions du marché :
Le marché doit être exécuté dans le cadre de programmes d’emplois protégés : Pas encore connu
Facturation en ligne : Requise
Le paiement en ligne sera utilisé
Informations relatives aux délais de recours : SE REFERER AU DCE
5.1.15 Techniques
Accord-cadre :
Accord-cadre, sans remise en concurrence
Nombre maximal de participants : 3
Justification de la durée de l’accord-cadre : accord cadre respecte limite légale
Informations sur le système d’acquisition dynamique
Pas de système d’acquisition dynamique
Enchère électronique :
5.1.16 Informations complémentaires, médiation et réexamen
Organisation chargée des procédures de recours : Tribunal Administratif de Nantes
Organisation qui reçoit les demandes de participation : GROUPEMENT D'INTERET PUBLIC CUISINE DES LYS
5.1 Lot : LOT-0019
Titre : FROMAGES FERMIERS
Description : FROMAGES FERMIERS
Identifiant interne : Lot 19
5.1.1 Objet
Nature du marché : Fournitures
Nomenclature principale ( cpv ): 15540000 Fromages
5.1.2 Lieu d’exécution
Subdivision pays (NUTS) : Maine-et-Loire ( FRG02 )
Pays : France
Informations complémentaires :
5.1.3 Durée estimée
Date de début : 01/06/2024
Date de fin : 31/05/2025
5.1.6 Informations générales
Participation réservée : La participation n’est pas réservée.
Projet de passation de marché non financé par des fonds de l’UE
Le marché relève de l’accord sur les marchés publics (AMP)
5.1.9 Critères de sélection
Critère :
Type : Capacité économique et financière
Nom : Capacité économique et financière
Description : capacité économique et financière
Utilisation de ce critère : Utilisés
5.1.10 Critères d’attribution
Critère :
Type : Prix
Nom : PRIX
Description : ce critère Prix sera apprécié par application des quantités estimées par la collectivité aux prix mentionnés au détail quantitatif et estimatif indicatif (DQE)
Pondération (pourcentage, valeur exacte) : 35
Critère :
Type : Qualité
Nom : TECHNIQUE
Description : Part de produits labellisés proposés Taux de remplissage des colonnes " Origine " du BPU Déconditionnement Niveau de performance de l'offre
Pondération (pourcentage, valeur exacte) : 50
Critère :
Type : Qualité
Nom : VALEUR SOCIALE ET ENVIRONNEMENTALE
Description : Animation et pédagogie environnementale Descriptif de l'engagement et des actions relatifs au bien-être animal mises en place par le candidat
Pondération (pourcentage, valeur exacte) : 15
5.1.11 Documents de marché
Adresse des documents de marché : https://demat.centraledesmarches.com/publisher_plateforme/public/annonce/consulterDCEHorsIdentification.jsp?iIdAffaire=74641, , https://demat.centraledesmarches.com,
5.1.12 Conditions du marché public
Conditions de présentation :
Présentation par voie électronique : Autorisée
Adresse de présentation : https://demat.centraledesmarches.com
Langues dans lesquelles les offres ou demandes de participation peuvent être présentées : français
Catalogue électronique : Non autorisée
Variantes : Non autorisée
Date limite de réception des offres : 08/04/2024 à 12:00
Date limite de validité de l’offre : 120 MONTH
Informations relatives à l’ouverture publique :
Date/heure : 08/04/2024 à 00:00
Lieu : CUISINE DES LYS
Conditions du marché :
Le marché doit être exécuté dans le cadre de programmes d’emplois protégés : Pas encore connu
Facturation en ligne : Requise
Le paiement en ligne sera utilisé
Informations relatives aux délais de recours : SE REFERER AU DCE
5.1.15 Techniques
Accord-cadre :
Accord-cadre, sans remise en concurrence
Nombre maximal de participants : 3
Justification de la durée de l’accord-cadre : accord cadre respecte limite légale
Informations sur le système d’acquisition dynamique
Pas de système d’acquisition dynamique
Enchère électronique :
5.1.16 Informations complémentaires, médiation et réexamen
Organisation chargée des procédures de recours : Tribunal Administratif de Nantes
Organisation qui reçoit les demandes de participation : GROUPEMENT D'INTERET PUBLIC CUISINE DES LYS
5.1 Lot : LOT-0020
Titre : Produits laitiers fermiers
Description : Produits laitiers fermiers
Identifiant interne : Lot 20
5.1.1 Objet
Nature du marché : Fournitures
Nomenclature principale ( cpv ): 15500000 Produits laitiers
5.1.2 Lieu d’exécution
Subdivision pays (NUTS) : Maine-et-Loire ( FRG02 )
Pays : France
Informations complémentaires :
5.1.3 Durée estimée
Date de début : 01/06/2024
Date de fin : 31/05/2025
5.1.6 Informations générales
Participation réservée : La participation n’est pas réservée.
Projet de passation de marché non financé par des fonds de l’UE
Le marché relève de l’accord sur les marchés publics (AMP)
5.1.9 Critères de sélection
Critère :
Type : Capacité économique et financière
Nom : Capacité économique et financière
Description : capacité économique et financière
Utilisation de ce critère : Utilisés
5.1.10 Critères d’attribution
Critère :
Type : Prix
Nom : PRIX
Description : ce critère Prix sera apprécié par application des quantités estimées par la collectivité aux prix mentionnés au détail quantitatif et estimatif indicatif (DQE)
Pondération (pourcentage, valeur exacte) : 35
Critère :
Type : Qualité
Nom : TECHNIQUE
Description : Part de produits labellisés proposés Taux de remplissage des colonnes " Origine " du BPU Déconditionnement Niveau de performance de l'offre
Pondération (pourcentage, valeur exacte) : 50
Critère :
Type : Qualité
Nom : VALEUR SOCIALE ET ENVIRONNEMENTALE
Description : Animation et pédagogie environnementale Descriptif de l'engagement et des actions relatifs au bien-être animal mises en place par le candida
Pondération (pourcentage, valeur exacte) : 15
5.1.11 Documents de marché
Adresse des documents de marché : https://demat.centraledesmarches.com/publisher_plateforme/public/annonce/consulterDCEHorsIdentification.jsp?iIdAffaire=74641, , https://demat.centraledesmarches.com,
5.1.12 Conditions du marché public
Conditions de présentation :
Présentation par voie électronique : Autorisée
Adresse de présentation : https://demat.centraledesmarches.com
Langues dans lesquelles les offres ou demandes de participation peuvent être présentées : français
Catalogue électronique : Non autorisée
Variantes : Non autorisée
Date limite de réception des offres : 08/04/2024 à 12:00
Date limite de validité de l’offre : 120 MONTH
Informations relatives à l’ouverture publique :
Date/heure : 08/04/2024 à 00:00
Lieu : CUISINE DES LYS
Conditions du marché :
Le marché doit être exécuté dans le cadre de programmes d’emplois protégés : Pas encore connu
Facturation en ligne : Requise
Le paiement en ligne sera utilisé
Informations relatives aux délais de recours : SE REFERER AU DCE
5.1.15 Techniques
Accord-cadre :
Accord-cadre, sans remise en concurrence
Nombre maximal de participants : 3
Justification de la durée de l’accord-cadre : accord cadre respecte limite légale
Informations sur le système d’acquisition dynamique
Pas de système d’acquisition dynamique
Enchère électronique :
5.1.16 Informations complémentaires, médiation et réexamen
Organisation chargée des procédures de recours : Tribunal Administratif de Nantes
Organisation qui reçoit les demandes de participation : GROUPEMENT D'INTERET PUBLIC CUISINE DES LYS
Section 8 - Organisations
8.1 ORG-0001
Nom officiel : GROUPEMENT D'INTERET PUBLIC CUISINE DES LYS
Numéro d’enregistrement : 13003155200016
Adresse postale : 70 RUE NATIONALE
Ville : LYS-HAUT-LAYON
Code postal : 49310
Subdivision pays (NUTS) : Maine-et-Loire ( FRG02 )
Pays : France
Point de contact : PATRICIA GEFFARD
Adresse électronique : serveco@lyshyrome.fr
Téléphone : 0241462424
Adresse internet : https://demat.centraledesmarches.com
Point de terminaison pour l’échange d’informations (URL) : https://demat.centraledesmarches.com
Profil de l’acheteur : https://demat.centraledesmarches.com
Rôles de cette organisation :
Acheteur
Organisation qui reçoit les demandes de participation
8.1 ORG-0002
Nom officiel : Tribunal Administratif de Nantes
Numéro d’enregistrement : 17350111500864
Adresse postale : 6, allée de l'Ile-Gloriette CS 24111
Ville : Nantes Cedex
Code postal : 44041
Subdivision pays (NUTS) : Loire-Atlantique ( FRG01 )
Pays : France
Point de contact : le greffe du tribunal
Adresse électronique : greffe.ta-nantes@juradm.fr
Téléphone : 0255101002
Adresse internet : http://nantes.tribunal-administratif.fr/
Rôles de cette organisation :
Organisation chargée des procédures de recours
Section 11 - Informations relatives à l’avis
11.1 Informations relatives à l’avis
Identifiant/version de l’avis : d7f9ca38-4db0-4d0c-b4f1-642f43106dce - 01
Type de formulaire : Mise en concurrence
Type d’avis : Avis de marché ou de concession – régime ordinaire
Date d’envoi de l’avis : 01/03/2024 à 15:00
Langues dans lesquelles l’avis en question est officiellement disponible : français
11.2 Informations relatives à la publication
Date d'envoi du présent avis à la publication : 01/03/2024
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L’essentiel du marché

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